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Inducción: ¿Qué ollas express son adecuadas?

induccion

Si tocas una cocina de inducción comprobarás que no se calienta. Esto ocurre porque utiliza un campo electromagnético para calentar la olla. Es por ello que la base de las ollas para cocinas de inducción debe ser de material ferromagnético, es decir, o bien de acero o bien de hierro, que sí reconocen el campo magnético. Por tanto, el aluminio no vale.

Has de saber que NO todas las ollas son válidas para las cocinas de inducción.

El símbolo de más arriba indica que la olla express es adecuada para cocinas de inducción.

Para las cocinas de inducción hay 2 soluciones posibles:

  1. Utilizar un adaptador de inducción
  2. Comprar una olla express apta para inducción

1. Adaptador de Inducción

Existe una posibilidad de utilizar todo tipo de ollas, ollas a presión, cacerolas y sartenes en las cocinas de inducción. Se trata de un adaptador de inducción. El más recomendable es el Ibili Prisma, que consta de una base circular de acero inoxidable 18/10 y un mango. La cocina de inducción lo reconoce y lo calienta, con lo que cualquier cacerola que coloques sobre él se calentará.

Adaptador de inducción Ibili Prisma

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Precio: 11,94 EUR

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El único inconveniente que presenta este accesorio es que tarda más en calentar los alimentos y por tanto también se consume más energía. Ten en cuenta que en primer lugar se debe calentar el adaptador y luego este debe transmitir el calor a la olla. Por eso, mejor que comprar un adaptador, recomendamos siempre invertir en una buena olla apta para inducción.

¡ATENCIÓN!

Si vas a comprar un adaptador de inducción debes tener en cuenta el diámetro que necesitas, según el diámetro de la base de tus ollas. Los hay de 14, 19, 24 y 18 cm de diámetro. ¡Asegúrate de comprar el que necesitas!

2. Olla Express apta para inducción

¿Qué Olla Express me debería comprar? Pues eso va a depender del uso que le des a tu olla y del presupuesto que te quieras gastar.

La mayoría de ollas express hoy en día son aptas para inducción. Cuando vayas a comprar una olla asegúrate de que lleva el símbolo de inducción indicado más arriba. En OllaExpress.net queremos facilitarte el trabajo y hemos seleccionado las mejores ollas que, además, sirven para inducción. Visita los siguientes artículos para elegir la que más te conviene.

A continuación te indicamos las 2 ollas express aptas para inducción que a nuestro juicio son las mejores.

Kuhn Rikon DUROMATIC INOX de 6 litros

Kuhn Rikon-INOX-R

Precio: 178,93 EUR

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Aunque en principio pueda parecer un poco cara, la Kuhn Rikon DUROMATIC INOX de 6L es una inversión que merece la pena. Sin duda quedará amortizada por su relación calidad precio.

Dura décadas en perfecto estado, sin necesidad de cambiar repuestos. Ahorras tiempo y energía porque es la más rápdia. Los alimentos salen exquisitos y con todos sus nutrientes porque apenas pierde vapor de agua. Es cómoda para usar, fácil de guardar y totalmente segura.

Monix VELOCE Set Dúo

Monix Veloce set duo

Si buscas algo de menor precio porque no le das mucho uso o porque quieres empezar a probar una olla express, el set de 6L + 4L de Mónix VELOCE es una garantía de acierto, ya que tiene la mejor relación calidad precio del mercado.

Podrás disfrutar de dos ollas rápidas a un precio estupendo y obtendrás comidas muy sabrosas y nutritivas en un tiempo récord. Son muy cómodas y sencillas de usar, completamente seguras y fáciles de lavar. Cuando las pruebes, te aseguro que no querrás volver a cocinar con las ollas antiguas.

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