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¿Quieres comprar la mejor olla express en oferta en el Black Friday 2019?

Llevo 5 años trabajando en esta web, analizando y comparando las mejores ollas express.

Y te puedo decir que la mejor es la WMF Perfect Plus.

A continuación te muestro una comparativa con las 3 mejores y te explico el porqué de mi recomendación.

Mejor Olla Express Black Friday 2019

WMF PERFECT PLUS

olla super rapida WMF Perfect Plus BLACK FRIDAY Amazon 2019

Leer opiniones de clientes

La olla súper rápida alemana WMF Perfect Plus es la mejor elección para cualquier ocasión, pero especialmente para el Black Friday o Cyber Monday, porque suele estar en oferta a precio rebajado.

Es súper rápida, lo que significa que no expulsa vapor, es totalmente silenciosa, cocina más rápido que las ollas rápidas y por supuesto que las ollas express, y aprovecha al máximo las propiedades de los alimentos porque toda la sustancia se queda en el interior.

Además, en este set te llevas dos ollas y el cestillo para cocinar al vapor, que es la opción más sana para cocinar verduras, carne y pescado.

Modelo

WMF Perfect Plus

Kuhn Rikon Hotel

Magefesa Star

Imagen

WMF Perfect Plus-105Kuhn Rikon-HOTEL_MAX JPGOlla express Magefesa Star - BLACK FRIDAY 2019

Tipo

Súper-rápida

Súper-rápida

Express

Diámetro

22 cm

28 cm

22 cm

Litros

6.5 + 3 L

8 L

6 L

Fabricación

Alemania

Suiza

España

Cestillo vapor

-

-

Mejor en

Calidad Precio

Calidad

Barata

Recomendación

BLACK FRIDAY 2019

Precio / Comprar

1. WMF Perfect Plus VS Kuhn Rikon Duromatic Hotel. ¿Cuál comprar?

No cabe duda de que las ollas suizas de Kuhn Rikon son las que más calidad tienen por los siguientes motivos:

  • Proporciones: La olla Kuhn Rikon Duromatic Hotel tiene una capacidad de 8 litros y un diámetro de 28 cm, mientras que la olla WMF Perfect Plus tiene 6.5 litros y un diámetro de 22 cm. En ese sentido, el efecto tubo que se produce en la WMF es contraproducente en comparación con la Kuhn Rikon. Además, esta última se puede utilizar como sartén ya que su fondo es suficientemente amplio. De esta manera puedes primero sofreír y posteriormente cocer, sin perder en el proceso nada de propiedades de los alimentos
  • Materiales. Por un lado, el fondo difusor de la Kuhn Rikon es especialmente grueso y los comentarios de los usuarios de largo plazo aseguran que no se estropea, por más que pase el tiempo y se le dé un uso intensivo a la olla. Y por otro lado, el acero inoxidable 18/10 utilizado en toda la olla es de una resistencia no comparable al resto de ollas del mercado.
  • Garantía. Precisamente por los motivos anteriores, Kuhn Rikon ofrece una garantía de 20 años en sus ollas, mientras que la inmediata competidora, WMF, solo ofrece 10 años. Hasta ese punto están seguros de que los usuarios quedarán contentos con las ollas suizas.

Así que, como ves, la Kuhn Rikon es una excelente opción y, si no te importa gastarte algo más de dinero, la recomiendo totalmente.

WMF Perfect Plus VS Kuhn Rikon Duromatic Hotel - Black Friday Cyber Monday 2019

Pero permíteme que te explique por qué recomiendo más la WMF Perfect Plus en general y para el Black Friday y Cyber Monday en particular.

  • Cómoda. La olla WMF Perfect Plus es especialmente sencilla de manejar. Solo hay que cerrar, bloquear el cierre y calentar. Y tienes la total seguridad de que está bien cerrada. En cambio la Kuhn Rikon, por mi experiencia al probarla (ver vídeo más abajo) cuesta un poco más trabajo de cerrar y te queda la duda de si el cierre ha ajustado bien. Además, el mango extraible de la WMF la hace muy práctica. En cierto modo, diría que la WMF es una olla de batalla, del día a día, mientras que la Kuhn Rikon es más exclusiva y elegante.
  • Duradera. No solo por mi experiencia de haberla utilizado yo personalmente sino porque la he regalado varias veces como regalo de bodas a amigos y familiares, diría que la WMF Perfect Plus es una olla muy duradera, con la que los usuarios quedan muy satisfechos. Apta para el lavavajillas (salvo el mango), lo resiste todo.
  • Económica. Como ventaja adicional con respecto a la Kuhn Rikon tiene su precio, que suele costar la mitaddedinero. Pero es que además de ser más barata, te llevas dos ollas, una de 6,5 litros (para cocinar para 5 a 6 personas y otra de 3 litros, perfecta para 2 o 3 personas. Esto es realmente muy práctico, te lo digo por experiencia.

Por estos 3 motivos recomiendo la WMF Perfect Plus, básicamente porque te llevas una olla excelente, sin duda la segunda mejor del mercado, que cocina estupendamente, no hace ruido ni ensucia porque no echa vapor y te la llevas por un precio espectacular.

Si quieres saber más sobre estas ollas, puedes ver esta vídeo-comparativa que hice yo personalmente.

2. WMF Perfect Plus VS Magefesa Star ¿Por qué es mejor la WMF?

WMF Perfect Plus VS Magefesa STar - Black Friday 2019

La olla Magefesa Star es un clásico.

Es la olla express que solían tener nuestras madres y que estaba media mañana con la válvula giratoria rotando para hacer un cocido.

La he seleccionado porque sigue siendo una gran super-ventas, pero en realidad tiene bastantes inconvenientes con respecto a la WMF Perfect Plus.

  • Tiempos de cocción. La olla Magefesa Star es una olla express, mientras que la WMF Perfect Plus es una olla súper rápida. Estas se diferencian básicamente por la válvula. En el caso de la Magefesa libera vapor mientras está cocinando, lo que implica que la presión en el interior es inferior y eso alarga los tiempos de cocción.
  • Propiedades de los alimentos. El hecho de que salga el vapor de la olla Magefesa mientras cocina implica que gran parte de las propiedades de los alimentos se escapan junto con ese vapor, con lo cual la comida es menos nutritiva y jugosa. Esto no ocurre en la WMF, que mantiene en su interior todo el vapor, conservando intactos los beneficios de los alimentos y resaltando sus sabores. Realmente están más sabrosas las comidas en la WMF.
  • Comodidad. Por último, la olla WMF Perfect Plus, al no expulsar vapor, es totalmente silenciosa (no hace nada de ruido) y no ensucia la cocina con las famosas humedades y condensaciones en las paredes, tan típicas cuando cocinas en invierno.

Por todo esto, sin duda recomiendo la WMF Perfect Plus en comparación con la Magefesa Star.

3. Conclusión

La olla WMF Perfect Plus es la olla express que recomiendo en todo caso y por supuesto para el Black Friday.

De hecho, es el juego de ollas que he regalado en varias ocasiones a amigos y familiares como regalo de bodas y, después de años, siguen estando 100% satisfechos.

Y es que esta olla alemana es súper rápida, silenciosa, conserva todo el sabor de los alimentos, no expulsa vapor y tiene un precio más que asequible para el gran público, especialmente si lo encuentras en oferta en el Black Friday de este año 2019.

WMF PERFECT PLUS

olla super rapida WMF Perfect Plus BLACK FRIDAY Amazon 2019

4. Mejor Olla Express Barata Black Friday 2019

Como he comentado en un apartado anterior, realmente la mejor olla express del mercado es la Kuhn Rikon Duromatic Hotel, a pesar de que por diferentes motivos recomiendo personalmente la WMF.

De todas formas, si quieres llevarte la mejor olla del mundo, que es esta marca suiza Kuhn Rikon, tienes una alternativa muy válida bastante más económica.

Es la Kuhn Rikon Duromatic Inox.

Mejor olla express barata: KUHN RIKON INOX

mejor olla express barata Kuhn Rikon Duromatic Inox Black Friday 2019

Leer opiniones de clientes

Se trata de una olla súper rápida igual que la otra, con las mismas características.

La diferencia fundamental con la Hotel es su tamaño.

  • Esta Kuhn Rikon Duromatic Inox tiene una capacidad de 6 litros, frente a los 8 litros de la Hotel
  • Y su diámetro es de 24 cm, frente a los 28 cm de la Hotel. Este diámetro más grande en la Hotel la hace más apta para freir y sofreir, además de conferirle una apariencia más chata.

En todo caso, funciona excepcionalmente y después de haberla probado, la recomiendo totalmente.

Aquí tienes un vídeo que grabé yo mismo.

Dada la enorme cantidad de modelos, dimensiones y precios de ollas a presión que existen en el mercado hemos querido hacer LA TABLA COMPARATIVA que reúna todas. Aquí encontrarás las mejores marcas con todos sus modelos: Kuhn Rikon, WMF, Fissler, Magefesa, Monix, Fagor y Bra.

Esperamos que te resulte de utilidad.

 
2.5L
3L
4L
5L
6L
7L
8L
9L
10L
12L
15L
22L
2.5L
3L
4L
5L
6L
7L
8L
9L
10L
12L
15L
22L
Kuhn Rikon Duromatic Inox
153,30 EUR
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141,29 EUR
124,32 EUR
159,00 EUR **
175,55 EUR
194,56 EUR
Kuhn Rikon Duromatic Hotel
204,85 EUR
213,77 EUR **
223,82 EUR
221,00 EUR
Kuhn Rikon Duromatic Supreme
140,30 EUR
133,95 EUR
156,62 EUR
148,42 EUR
167,85 EUR
Precio no disponible
203,03 EUR
Kuhn Rikon Duromatic Top
No se han encontrado productos para "B000AUKVF4" y el valor "price".
186,28 EUR
194,21 EUR
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224,85 EUR
Kuhn Rikon Duromatic Classic
133,99 EUR
149,64 EUR
Fissler Vitavit Edition
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Fissler Vitavit Confort
129,00 EUR
157,75 EUR
139,00 EUR
159,00 EUR
245,86 EUR
238,29 EUR
Fissler Vitavit Premium
179,00 EUR
196,49 EUR
159,00 EUR
179,00 EUR
No se han encontrado productos para "B002RWXZ8I" y el valor "price".
279,00 EUR
Fissler Vitaquick
99,95 EUR
No se han encontrado productos para "B003BYPUZW" y el valor "price".
WMF Perfect
118,47 EUR
122,72 EUR
179,00 EUR
WMF Perfect Plus
Precio no disponible
135,32 EUR
No se han encontrado productos para "B00008XWYQ" y el valor "price". **
149,00 EUR
WMF Perfect Pro
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Precio no disponible
Precio no disponible
WMF Perfect Ultra
Precio no disponible
Precio no disponible
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Bra Efficient
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Bra Facile
112,21 EUR
81,32 EUR
73,13 EUR
Bra Vitesse
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52,22 EUR
58,64 EUR
65,13 EUR
59,70 EUR
Magefesa Practika Plus
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56,50 EUR **
59,50 EUR
Magefesa Athenas
51,82 EUR
Magefesa Star
54,95 EUR
55,38 EUR
53,59 EUR
68,89 EUR
Magefesa Inoxtar
56,77 EUR
60,86 EUR
Magefesa Chef
78,61 EUR
No se han encontrado productos para "B00J1I2DEI" y el valor "price".
Fagor Rapid Xpress
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Fagor Classic
No se han encontrado productos para "B007ADDBHO" y el valor "price".
Precio no disponible
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Monix Veloce
43,34 EUR
46,09 EUR
48,73 EUR
Monix Minute
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Monix Quick
42,99 EUR
B008KO2B1Y is not a valid value for ItemId. Please change this value and retry your request.
47,99 EUR **
Monix Classica
42,50 EUR
56,97 EUR
67,61 EUR

Nota: Para la lectura y compresión de la tabla has de saber que:

  • Las ollas de 4.5 litros están listadas junto con las de 4 litros, las de 6.5 litros junto con las de 6 litros y así sucesivamente.
  • ** Las ollas marcadas con doble asterisco ** son NUESTRAS RECOMENDACIONES

1. La olla a presión de mayor calidad

En la siguiente tabla te presentamos una selección de las 3 ollas express de mayor calidad.

Modelo
Imagen
Litros
Niveles Presión
clientes
Comprar
Kuhn Rikon Hotel
Kuhn Rikon Duromatic Hotel-200
8L
28 cm
Anillos
Opiniones
WMF Perfect Plus
Perfect Plus 6.5 - 135
6.5L
22 cm
Anillos
Opiniones
Fissler Vitavit Premium
Fissler Vitavit Premium 140
6L
22 cm
Manual y Anillos
Opiniones

También puedes ver nuestra selección y análisis de las 6 mejores ollas express.

Kuhn Rikon Duromatic Hotel

Kuhn Rikon Duromatic Hotel-200
Kuhn Rikon Duromatic Hotel

La marca suiza Kuhn Rikon es considerada como la «Mercedes Benz» de las ollas express. Todos sus productos son de la máxima calidad y te facilitarán la vida en la cocina.

En concreto, la serie Duromatic Hotel tiene dos singularidades que la hacen destacar de las demás:

  • Válvula non-venting: no deja escapar vapor de agua, con lo que los alimentos pierden menos propiedades y la olla pierde menos presión. Esto significa mayor calidad en tus comidas y menor tiempo de preparación. Además no tienes que limpiar el vapor que con otras ollas se queda pegado normalmente en las paredes.
  • Diámetro de 28 cm: Con este diámetro comprobarás que más que una olla a presión tienes una sartén a presión. En la Kuhn Rikon Duromatic Hotel puedes dorar y sofreír antes de cocer, con lo que ahorras cacharros y tienes que fregar menos.

Esta olla está ofertada ahora en Amazon a un precio muy apetecible.

WMF Perfect Plus

Perfect Plus 6.5 - 200
WMF Perfect Plus 6.5 litros

WMF es la marca alemana con ollas a presión de primera fila que cuenta con la confianza de los españoles.

Entre sus principales virtudes podríamos destacar las siguientes:

  • Válvula non venting e indicación de presión por anillos de manera muy clara, con similares características que la Kuhn Rikon mencionada anteriormente
  • Máxima seguridad en la liberación de la presión interior: la olla express WMF Perfect Plus tiene el botón de liberación de presión en el extremo del mango con lo que la posibilidad de que te quemes cuando enfrías la olla de manera rápida es mínima. Sin duda es el sistema más seguro que existe.
  • Excelente precio para una calidad tan elevada.

Las prestaciones que ofrece esta olla a presión son muy superiores al precio que cuesta. Ver precion en Amazon.

Fissler Vitavit Premium

Fissler Vitavit Premium 6
Fissler Vitavit Premium 6 litros

Con un diseño vanguardista y unas ollas a presión de calidad excelente, Fissler se sitúa como la segunda marca alemana preferida por los españoles.

La serie Vitavit Premium es la más destacada y en ella podemos resaltar las siguientes características:

  • Doble posibilidad deseleccionar el nivel de presión: el sistema de esta olla rápida es nuestro preferido porque te ofrece el máximo control. Puedes seleccionar manualmente qué nivel de presión utilizar para la cocción y los anillos te mostrarán cuándo se ha alcanzado esa presión.
  • Diseño del cuerpo de la olla en forma troncocónica: si eres una persona innovadora y te gusta lucir las herramientas de la cocina, esta olla impactará en tus invitados. Nadie diría que con este diseño se trata de una olla express de la mejor calidad.

Como pequeños inconvenientes de esta olla podríamos decir que el diseño en forma de cono reduce la superficie útil para cocinar en el fondo. Y por otro lado la salida de vapor de agua a temperaturas próximas a los 100ºC se produce hasta en 3 direcciones diferentes, con lo cual has de estar atento para no quemarte.

Puedes ver el precio de la olla Fissler aquí

¿Cuál es la mejor olla a presión del mercado?

Si estás dispuesto a comprar la mejor olla express, cueste lo que cueste, entonces tienes que elegir Kuhn Rikon Duromatic Hotel.

Las ollas express Duromatic de Kuhn Rikon son sin lugar a dudas las de mayor calidad del mercado.

Esta olla express está disponible en 8, 10 y 12 litros y tiene un diámetro de 28 centímetros mientras que el resto de modelos de tamaños similares solo llegan a 22 cm. Esta diferencia aumenta la superficie útil para cocinar y te permite usarla a modo de sartén para sofreír, dorar y freír antes de cocer. Con ello:

  • ahorras cacharros porque no necesitas una olla y una sartén, sino solo la Kuhn Rikon
  • y ahorras tiempo porque no tienes que fregar tanto.

Si no crees que pueda ser la mejor olla, echa un vistazo a las opiniones de los clientes.

NUESTRA RECOMENDACIÓN DE MAYOR CALIDAD: KUHN RIKON DUROMATIC HOTEL

Kuhn Rikon Duromatic Hotel

Precio: 213,77 EUR

Leer opiniones de clientes

.

Echa un vistazo a este artículo en el que analizamos en profundidad las ollas express Kuhn Rikon Duromatic.

2. La olla a presión con mejor relación calidad-precio

Para la selección siguiente no solo podemos tener en cuenta la calidad de la olla express sino también su precio de mercado. Aquí tienes las que destacan en esta sección.

Modelo
Imagen
Litros
Niveles Presión
Opiniones
Comprar
WMF Perfect Plus
Perfect Plus 6.5 - 135
6.5L
22 cm
Anillos
Opiniones
Bra Facile
Bra Facile 150
6L
22 cm
Manual y Anillos
Opiniones

WMF Perfect Plus

En el apartado anterior hemos hablado de esta olla y hemos mencionado su gran calidad y bajo precio. También puedes ver el análisis detallado que hemos hecho de la misma.

Bra Facile

Bra Facile - 250
Bra Facile de 6 litros

Las ollas express de Bra tienen unos precios muy competitivos, en la misma línea de ollas baratas y sin embargo ofrecen prestaciones de las de primera fila, como las siguientes:

  • Selector e indicador de presión: Bra ofrece en la serie Facile la posibilidad de seleccionar el nivel de presión deseado y de controlar la presión que existe en el interior mediante anillos. Mientras que las ollas baratas solo ofrecen el selector de presión y las ollas cara solo ofrecen el indicador de presión por anillos, Bra Facile ofrece ambos.
  • Válvula non-venting: no existe ninguna otra olla express en el mercado que disponga de válvula non-venting por este precio. Bra Facile te ofrece 1ª calidad a precios cotidianos. Con la válvula non venting tendrás comidas más sanas, en menos tiempo y ensuciando menos ya que no tiene salida de vapor.
  • Temporizador y pomo giratorio en la tapa: el sistema de cierre mediante pomo giratorio es cómodo y seguro, mientras que el temporizador te permite llevar un registro del tiempo que lleva puesta la olla, sin tener que mirar el móvil o el reloj del horno.

La olla Bra Facile de 6 litros, con todas estas prestaciones, tiene un precio difícil de de igualar, ¡¡toda una ganga!!

¿Qué olla recomendamos por su relación calidad-precio?

Aunque la olla Bra Facile hace muy bien la competencia, si miramos desde el punto de vista de la calidad hemos de decantarnos sin duda por la WMF Perfect Plus. A pesar de que sale un poco más cara que la Bra, merece la pena la inversión en el corto y largo plazo.

La garantía que ofrece esta olla alemana, su durabilidad y sencillez de empleo no tienen comparación en el mercado con ese precio. Además te darás cuenta de lo bajo que tienes que tener el fuego para mantener la presión en el interior: el ahorro energético es notable. Cómoda, manejable, segura y sobre todo, máxima calidad a un precio casi ridículo.

NUESTRA RECOMENDACIÓN POR CALIDAD-PRECIO: WMF PERFECT PLUS

Perfect Plus 6.5 - 300

Precio: 137,82 EUR

Leer opiniones de clientes

.

3. Mejor olla express barata

Hemos escrito un artículo completo dedicado a seleccionar y analizar la mejor olla express barata.

Aquí te dejamos la tabla comparativa.

Modelo
Imagen
Litros
Niveles Presión
Clientes
Comprar
Bra Facile
Bra Facile 150
7L
22 cm
Manual y anillos
Opiniones
Monix Classica
Monix Classica
6L
22 cm
No
Opiniones
Magefesa Practika Plus
Magefesa Practika Plus 125
7.5L
22 cm
Manual
Opiniones
Monix Quick
Monix Quick 125
6L
22 cm
Manual
Opiniones

No queremos repetirnos en el análisis que ya hicimos de cada una de estas ollas. Puedes leerlo por ti mismo en este artículo.

La conclusión es que la mejor olla express barata es la Monix Quick. Por supuesto que Bra Facile y Magefesa Practika Plus ofrecen muy buenas cualidades a precio bajo, pero Monix Quick es la olla express más barata que ofrece todas las garantías de seguridad, cocina más rápido y de manera más saludable.

Hace lo que debe hacer una olla express y lo hace por un mínimo precio.

Así que, si quieres es gastar poco dinero y aun así tener garantías de una buena olla a presión, te recomendamos sinceramente Monix Quick.

NUESTRA RECOMENDACIÓN PARA LA MEJOR OLLA BARATA: MONIX QUICK

Monix Quick - 300

Precio: 45,29 EUR

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Con el objetivo de facilitarte la tarea de buscar qué juegos de ollas a presión ofrece cada marca y cuál es la relación entre los precios hemos realizado esta tabla comparativa que contiene todos los juegos de ollas del mercado. Esperamos que te resulte útil

En este artículo hablaremos sobre:

  1. Tabla comparativa con TODOS los juegos de ollas a presión
  2. Juego de ollas a presión de mayor calidad
  3. Juego de ollas a presión de mejor relación calidad-precio
  4. Mejor juego de ollas a presión barato

1. Tabla comparativa con TODOS los juegos de ollas a presión

 
4.5+2.5L
4.5+3L
6+2.5L
6.5+3L
6+4L
7+4L
8+4L
Kuhn Rikon Duromatic Inox
271,63 EUR
217,00 EUR
217,00 EUR
Kuhn Rikon Duromatic Supreme
Precio no disponible
243,85 EUR
Fissler Vitavit Edition
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392,37 EUR
Fissler Vitavit Confort
262,17 EUR
257,89 EUR
Fissler Vitavit Premium
236,93 EUR
392,37 EUR
WMF Perfect
175,37 EUR
169,85 EUR
WMF Perfect Plus
182,89 EUR
170,10 EUR
WMF Perfect Pro
Precio no disponible
No se han encontrado productos para "B00A2NY1M8" y el valor "price".
WMF Perfect Ultra
Precio no disponible
Precio no disponible
Bra Facile
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Bra Efficient
B00C5J8YU2 is not a valid value for ItemId. Please change this value and retry your request.
Bra Vitesse
76,30 EUR
Tefal Secure 5
B005ZAJYH0 is not a valid value for ItemId. Please change this value and retry your request.
Magefesa Practika Plus
74,89 EUR
Monix Minute
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Monix Veloce
64,57 EUR
Monix Quick
64,99 EUR

*Nota: Clica para ver la oferta de Amazon, que puede llegar hasta el 40% de descuento en algunos casos.

Está ordenada de la siguiente manera:

  • De izquierda a derecha, de menos a más litros totales como suma de las dos ollas.
  • De arriba a abajo, de mayor a menor precio

2. Juego de ollas a presión de mayor calidad

En la siguiente tabla se muestra una comparativa de los 3 juegos de ollas express con más calidad del mercado.

Modelo
Imagen
Litros
Clientes
Comprar
Kuhn Rikon Duromatic Inox
Kuhn Rikon Duromatic Inox Set - 110
6L + 4L
24 cm
Opiniones
WMF Perfect Plus
Perfect Plus juego de ollas - 140
6.5L + 3L
22 cm
Opiniones
Fissler Vitavit Premium
Fissler Vitavit Premium pack 6+2.5 litros - 120
6L + 2.5L
22 cm
Opiniones
Kuhn Rikon Duromatic Inox Set - 200
Kuhn Rikon Duromatic Inox

Kuhn Rikon es la marca suiza conocida como la «Mercedes Benz» de las ollas rápidas. Entre sus principales cualidades destacan la durabilidad de sus materiales de primera calidad, la válvula non-venting que evita pérdidas de presión y de agua por evaporación, el indicador de presión por anillos, un diseño exclusivo y elegante y, por supuesto, el diámetro de sus ollas: 24 cm. Esto permite que se pueda cocer, freír y sofreír en la misma cazuela, de tal manera que tienes que lavar menos cacharros y conservas mejor los sabores. Este juego de ollas a presión de 6 litros y 4 litros con una única tapadera y rejilla incluida para cocer al vapor hará las delicias de cualquier cocinero profesional y novato.

Perfect Plus juego de ollas - 200
WMF Perfect Plus

Las WMF son las ollas express de primera fila que cuentan con la confianza de los españoles. Son muy duraderas y conservan el calor perfectamente por lo que consumen menos energía mientras cocinas. Tienen además el sistema más seguro para liberar presión que existe ya que la palanca se encuentra en el mango, lejos de la salida de vapor.

Fissler es la última marca que seleccionamos entre las de máxima calidad.

Fissler Vitavit Premium pack 6+2.5 litros
Fissler Vitavit Premium

Las ollas Fissler Vitavit Premium tienen un rendimiento excepcional, si bien el diseño en forma cónica ha sacrificado superficie útil de la base en beneficio de una cuestión estética o de almacenaje. Por otro lado la liberación de vapor se realiza en varias direcciones diferentes, con lo que tienes que estar atento para no quemarte. Por lo demás, funcionan perfectamente y su válvula non-venting obtiene los mejores resultados en la cocción.

NUESTRA RECOMENDACIÓN: KUHN RIKON DUROMATIC INOX

Kuhn Rikon Duromatic Inox Set - 200Precio: 217,00 EUR

Leer opiniones de clientes

.

Las ollas express Kuhn Rikon no tienen a día de hoy comparación en el mercado. Además de tener las mejores prestaciones posibles, te durarán años y años en perfecto estado. Y la clave fundamental y diferenciadora es el diámetro de la base, de 24 cm que te ofrece mayor superficie útil. Es como una sarten alta.

3. Juego de ollas a presión con mejor relación calidad-precio

Para quienes buscan ollas de excelente calidad con un precio moderado hemos seleccionado estos modelos.

Modelo
Imagen
Litros
Clientes
Comprar
WMF Perfect Plus
Perfect Plus juego de ollas - 140
6.5L + 3L
22 cm
Opiniones
Bra Facile
Bra Facile Pack 4+7 litros - 140
7L + 4L
22 cm
Opiniones
Perfect Plus juego de ollas - 200
WMF Perfect Plus

Las ollas rápidas WMF Perfect Plus aparecen merecidamente en la categoría de mejores ollas y mejores en relación calidad-precio. Y es que la calidad y durabilidad de los materiales, la sencillez de manejo y el resultado tan rápido y excelente de las comidas las sitúa en primera fila a un precio muy asequible. Por solo un precio muy bajo rebajados te puedes llevar a casa 2 ollas del máximo nivel y con la garantía de la fabricación alemana. No en vano siempre está entre las ollas más vendidas.

Bra Facile Pack 4+7 litros
Bra Facile

El juego de ollas express Bra Facile tiene las prestaciones de las mejores ollas del mercado (válvula non venting, selección de niveles de presión de manera manual e indicación por anillos, acero inoxidable 18/10…) con algunos extras llamativos como el cierre de medio giro que las hace muy seguras y el reloj temporizador integrado en la tapa. Sin embargo su precio está más cercano al de las ollas baratas.

¡Llévate a casa este juego de ollas ya!

NUESTRA RECOMENDACIÓN: WMF PERFECT PLUS

Perfect Plus juego de ollas - 200

Precio: 170,10 EUR

Leer opiniones de clientes

.

Las ventas y la confianza del gran público no engañan. Las ollas WMF Perfect Plus sobresalen con respecto a todas las demás ollas mientras mantienen un precio moderado. Lo reconocerás por la calidad de los materiales y la forma de cocinar tan rápida y económica.

Este juego de ollas es toda una ganga.

4. Mejor juego de ollas a presión barato

Para quienes no utilizan mucho las ollas express o no están seguros de si quieren comprar ollas a presión, hemos hecho esta selección de 3 modelos fantásticos.

Modelo
Imagen
Litros
Niveles Presión
Clientes
Comprar
Monix Veloce
Monix Veloce 6+4 - 140
6L + 4L
22 cm
Manual
Opiniones
Magefesa Practika Plus Trio
Magefesa Trio 6+4 litros - 140
6L + 4L
22 cm
Manual
Opiniones
Tefal Secure 5
Tefal 4+6 litros - 120
6L + 4L
22 cm
Manual
Opiniones

Si se puede notar alguna pérdida de calidad ente estas ollas baratas y las más caras es fundamentalmente en dos aspectos:

  1. No tienen válvula non-venting, es decir, cuando cocinas con presión expulsan constantemente un chorro de vapor de agua. Esto hace que consuman más energía durante la cocción y que se pierda agua, por lo que también se pierde algo de propiedades y sabor.
  2. Los materiales duran en perfecto estado menos tiempo, lo cual no quiere decir que no puedas seguir cocinando con ellas, simplemente se deterioran.

Como ves, ninguna de estas características afecta a la seguridad ni a la calidad general de las ollas.

Monix Veloce 6+4
Monix Veloce

Monix es la marca más barata de ollas express pero no por eso ofrece ollas inseguras o que cocinen mal. Todo lo contrario. El set de ollas Monix Veloce es una de las mejores inversiones porque hacen lo que las ollas express tienen que hacer: cocinar más rápido y más sano que las ollas tradicionales. Estas ollas cuentan con 5 sistemas de seguridad y cuando las tienes entre tus manos sabes que son robustas y que están perfectamente fabricadas.

Magefesa Trio 6+4 litros
Magefesa Trio

Las ollas Magefesa son las tradicionalmente preferidas por los españoles en las clásicas ollas express. Con la salida al mercado de las nuevas ollas rápida, Magefesa Practika Plus se ha puesto a la cabeza en tendencia. El sistema de funcionamiento es muy similar a Monix, con selector de 2 niveles de presión, 5 sistemas de seguridad entre ellos varias válvulas y sistemas de cierre automático y otras prestaciones como fondo difusor tipo sandwich o acero inoxidable 18/10.

Con Magefesa nunca fallas y por poco dinero estás teniendo verdaderamente un chollo.

Tefal 4+6 litros
Tefal Secure 5

El último modelo barato que presentamos es el de Tefal Secure 5. Tefal cuenta con una larga trayectoria en menaje del hogar entre sartenes, ollas y otros productos y cuenta también con la confianza del público, ganada a lo largo de los años. Estas ollas son de manejo sencillo, muy robustas, con fondo termodifusor y paredes gruesas de acero inoxidable. En relación calidad-precio será difícil encontrar otras que le hagan la competencia.

NUESTRA RECOMENDACIÓN: MONIX VELOCE

Monix Veloce 6+4

Precio: 67,03 EUR

Leer opiniones de clientes

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El mejor juego de ollas a presión baratas del mercado es el de Monix Veloce. Por mucho menos precio que cualquier otro juego de ollas obtienes resultados muy similares y sin pérdida de seguridad ni de sabor.

Si quieres ollas baratas y de calidad, llévate ya Monix Veloce.

Cuando hablamos de ollas a presión de primera categoría existen dos marcas que destacan inmediatamente respecto a las demás: WMF y Kuhn Rikon. Aunque su precio es algo más elevado que en el resto de las ollas express, ambas marcas están SIEMPRE entre nuestras recomendaciones ya que sus prestaciones acreditan el precio.

WMF Perfect Plus - Kuhn Rikon Duromatic

Hemos analizado por separado sus modelos de mayor calidad y más exitosos: Kuhn Rikon Duromatic Inox y Hotel por un lado y WMF Perfect Plus por otro.

En este artículo vamos a comparar los modelos de WMF Perfect Plus de 6.5 litros y el modelo Kuhn Rikon Duromatic Inox de 6 litros. Esperamos que te resulte de utilidad.

1. Características

Modelo

Kuhn Rikon Duromatic

WMF Perfect Plus

ImagenKuhn Rikon Duromatic Inox 6 - 150PWMF erfect Plus 6.5 - 150
Capacidad
6 Litros
6.5 Litros
Diámetro
24 cm
22 cm
Material
Acero Inoxidable 18/10
Acero Inoxidable 18/10 Cromargan ©
Fondo difusor
Sandwich: Superthermic
Sandwich: Trans Therm ®
Agarre
Asas
Mango desmontable
Fabricación
Suiza
Alemania
Garantía
10 años
3 años
Manual
Kuhn Rikon Duromatic
WMF Perfect Plus
Clientes
Opiniones
Opiniones
Precio
159,00 EUR
137,82 EUR

Diámetro

Mientras que las capacidades de ambas ollas son muy parecidas (6 litros frente a 6.5 litros), los diámetros indican una diferencia esencial. Los 24 cm de diámetro de la olla Kuhn Rikon Duromatic rebasan el nivel de 22 cm típico de la mayoría de ollas express, incluida la Perfect Plus. Esto la convierte en una olla bastante ancha que se puede utilizar para freír, sofreír, etc.

De esta manera, puedes hacer un sofrito y utilizar la misma olla para cocer. Esto tiene 2 ventajas: por un lado necesitas menos ollas y, por otro, pierdes menos aromas y sabor.

Almacenaje

Cuanto menos ocupe una olla en volumen, más fácil será guardarla en la cocina. La olla Kuhn Rikon tiene unas pequeñas asas para manipularla mientras que la WMF tiene un mango largo desmontable. Aun así, aunque el mango de la tapa sea desmontable, el mango de la olla no lo es y resulta más incómodo para guardarla en cualquier armario así que, en términos de comodidad para el almacenaje, la Kuhn Rikon gana la partida.

Garantía

Quizá es porque Kuhn Rikon confía más en sus productos o quizá porque WMF no ha querido actualizar la duración de su garantía, pero los 10 años de garantía que ofrece la marca suiza marcan una gran diferencia con respecto a los 3 años de la marca alemana.

Opiniones de clientes

Aunque las opiniones de otras personas puedan tomarse o no como criterio de comparación, lo cierto es que las opiniones de clientes satisfechos hacen girar la balanza de la opinión social hacia el lado de Kuhn Rikon. WMF no tiene mucho que envidiar puesto que las valoraciones indican también claramente la satisfacción con la compra.

2. Utilización

El sistema de funcionamiento y utilización es muy similar en ambas ollas. Ambas ofrecen resultados excelentes con unos mecanismos muy intuitivos. Veamos las similitudes y diferencias.

Cierre de la olla

Para cerrar la olla Kuhn Rikon no hay más que situar la tapa justo encima del cuerpo de la olla y girarla. Cuando suena un clic quiere decir que la tapa ha ajustado correctamente en su posición.

Para cerrar la olla WMF también hay que girar la tapa sobre el cuerpo. Una vez alineados el mango de la olla y el mango de la tapa es necesario fijar el cierre de manera manual mediante una palanca. Esto lo vemos como un pequeño inconveniente porque te obliga a estar pendiente de que no se te haya olvidado. En la mayoría de ollas express, este aspecto está solucionado.

Perfect Plus 6.5 - tapa

Niveles de presión

El ajuste del nivel de presión es igual en ambos casos. No existe un pulsador manual para indicar el nivel de presión sino que en ambos casos se muestra por anillos en el indicador de presión.

En la olla WMF el indicador de presión es un botón azul en el mango y en la olla Kuhn Rikon es el elemento saliente central de color negro. En ambos casos solo hay que calentar la olla y, cuando la presión empieza elevarse, los indicadores se van levantando y mostrando los anillos. Estos indicarán hasta 2 niveles de presión. Para ver el funcionamiento exacto puedes leer este artículo de WMF y este de Kuhn Rikon.

Una vez alcanzado el nivel de presión es necesario bajar la intensidad del fuego. La gran ventaja de estas dos ollas a presión de primera categoría es precisamente su válvula non-venting que hace que no pierdan mucho vapor de agua ni presión, por lo que el gasto energético para mantener la presión interior es mucho menor que en el resto de ollas express.

Máximo nivel de presión

Cuando la olla express WMF Perfect Plus ha alcanzado el máximo nivel de presión, si la intensidad de fuego se mantiene empezará a emitir un pitido que irá aumentando progresivamente de volumen. Este mecanismo de trabaja a favor de nuestra seguridad y garantiza que la olla no rebasará la presión adecuada. La olla Kuhn Rikon Duromatic Inox es extremadamente silenciosa, tanto que no tiene ninguna forma de avisarnos de que la presión máxima está alcanzada, por lo que tendrás que estar más pendiente de la progresión.

En este sentido, gana la partida la WMF.

Despresurización

Para liberar la presión del interior de la olla, en la Kuhn Rikon deberás presionar el botón negro saliente situado en el centro de la tapa. Es recomendable hacer esto con algún instrumento y no con las manos porque, aunque el vapor sale por debajo del embellecedor y está orientado lejos de las manos, hay proximidad y es mejor ir a lo seguro.

En cambio en la olla WMF la palanca para liberar la presión se encuentra en el extremo del mango y el vapor sale en sentido opuesto. Este sistema es exclusivo de este modelo WMF Perfect Plus y es una garantía de seguridad.

Aunque ambas son seguras, la WMF lo es más.

En cuanto a la velocidad de salida del vapor, en ambas ollas es posible regularlo.

Kuhn Rikon Duromatic embellecedor

3. Limpieza

Este es un factor determinante en la comodidad, porque no es lo mismo poder meter la tapa y la olla en el lavavajillas como en el caso de la WMF que tener que lavarlos a mano obligatoriamente, como en el caso de la Kuhn Rikon.

Las válvulas de presión son fáciles de desmontar en ambos casos y es de destacar que la facilidad para montar y desmontar el mango de la tapa en el caso de la WMF.

4. Accesorios

Los accesorios que siempre recomendamos comprar junto con la olla express son la tapa de cristal para poder utilizar la olla sin presión, es decir, como una olla normal y la rejilla para cocer al vapor y así multiplicar las posibilidades de tu olla.

  • Las tapas de cristal de ambas ollas cumplen su función correctamente.
  • En el caso de las rejillas para cocer al vapor sí que podemos ver diferencias. Por un lado, la rejilla de WMF viene con un puente (trípode) que la separa de la base y te permite cocinar dos alimentos a la vez, uno en la rejilla y otro en la olla. Además puedes usar toda el agua que quieras. En cambio en la Kuhn Rikon falta esta separación con la base. No obstante, en cuanto a cantidad de alimentos y adaptabilidad gana el model de Kuhn Rikon ya que es más flexible.

Kuhn Rikon Duromatic

Kuhn Rikon Tapa de cristal-  Kuhn Rikon Vapor

WMF Perfect Plus

WMF Perfect Plus tapa cristal    Portacomidas

5. Conclusión

Estas dos ollas express son de gran calidad y hacer un veredicto sobre cuál es mejor no es tarea sencilla.

  • La Kuhn Rikon Duromatic Inox gana en diámetro (24 cm), almacenaje (con asas), garantía (10 años), opiniones de clientes (134 positivas) cierre de la olla (automático)
  • Por su parte la WMF Perfect Plus gana en limpieza (lavavajillas), despresurización (botón en el mango) y máximo nivel de presión (pitido de aviso)

Puesto que el resto de funciones son similares y los precios de venta en Amazon también (no así los precios del fabricante) podemos decir que la olla express Kuhn Rikon Duromatic Inox es una olla más completa que la WMF.

NUESTRA ELECCIÓN: Kuhn Rikon Duromatic Inox

Kuhn Rikon Duromatic Inox 6- 200

Precio: 159,00 EUR

Leer opiniones de clientes

«La Mercedes Benz de las ollas a presión».- New York Times

Kuhn Rikon es la marca de referencia en ollas express a nivel mundial. Ya en 1949 introdujo una gran innovación con la válvula de resorte y hoy en día esta marca suiza sigue siendo la que produce ollas con mayor calidad y más duraderas. Es cierto que no son baratas, pero si quieres invertir en calidad, esta es tu marca. Aún así, sigue sin ser muy conocida en España, pero quien la prueba, queda encantado y repite. No tienes más que ver las opiniones de los compradores.

Las ollas a presión de Kuhn Rikon pertenecen a la serie DUROMATIC. A continuación te dejamos una tabla comparativa con todos los modelos existentes.

Kuhn Rikon, serie DUROMATIC

Modelos y precios recomendados de ollas express
 Kuhn Rikon-INOX 88
INOX ∅20-24cm
Kuhn Rikon-HOTEL 88
HOTEL ∅28cm
Kuhn Rikon-SUPREME 88
SUPREME ∅20-22cm
Kuhn Rikon TOP 88
TOP ∅22-24cm
Kuhn Rikon Classic 100
CLASSIC ∅20cm

2.5L
153,30 EUR
140,30 EUR
3.5L
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133,95 EUR
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133,99 EUR
4L
153,30 EUR
156,62 EUR *
186,28 EUR *
5L
124,32 EUR *
204,85 EUR
148,42 EUR
149,64 EUR
6L
159,00 EUR **
167,85 EUR
194,21 EUR
7L
175,55 EUR
Precio no disponible
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8L
194,56 EUR
213,77 EUR **
203,03 EUR
224,85 EUR
10L
223,82 EUR *
12L
221,00 EUR *
6+2.5L
271,63 EUR
6+4L
217,00 EUR
Precio no disponible
8+4L
228,30 EUR
243,85 EUR

*Nota: Entre las 20 ollas más vendidas.

**Nota: Nuestra recomendación.

¡OFERTAS!

Los precios indicados en la tabla son los recomendados por el fabricante, pero Amazon suele hacer ofertas que van desde el 10% hasta el 50%. Clica en el precio para ver la mejor oferta de Amazon. ¡Puedes sorprenderte!

Modelos destacados

De entre estas 5 series de ollas a presión de Kuhn Rikon (Inox, Hotel, Supreme, Top, Classic) merecen mención especial 2 de ellos:

  1. DUROMATIC HOTEL: Esta serie es la más cómoda y mejor acabada, además de ser la que más capacidad tiene. Todos los modelos cuentan con un diámetro de 28 cm con lo cual son especialmente aptas no sólo para cocer sino también freír y sofreír. La sartén a presión de 5 litros es un caso particular que veremos separadamente.
  2. DUROMATIC INOX: Con unas calidades que están al nivel de la serie Hotel, esta tiene unos modelos con menos litros, aptos para familias más pequeñas. Quienes compran Kuhn Rikon son clientes inteligentes; es por ello que los sets de ollas se venden menos, porque suelen contener piezas de poco uso en la cocina.

Aquí puedes encontrar un análisis pormenorizado de estas dos series.

El resto de series son también de calidad excelente, pero no alcanzan a la durabilidad de las dos mencionadas. Todas son totalmente seguras, silenciosas, muy limpias y dan unos resultados estupendos. Cabe destacar la válvula de presión que no libera vapor de agua con lo que los alimentos conservan hasta un 50% más de nutrientes que con otras ollas y no ensucian la cocina.

Seguridad y facilidad de utilización

Las ollas Kuhn Rikon tienen 3 sistemas de liberación de presión que garantizan la seguridad de uso. Adicionalmente cuentan con un sistema de bloqueo de la tapa, que sólo permite abrirla en caso de que no haya presión en el interior; mientras haya presión, permanece cerrada. En cualquier caso, el manual de instrucciones proporcionado por Kuhn Rikon es muy completo y fácil de entender. Lo puedes encontrar en su web.

Para un correcto cocinado las ollas vienen dotadas con un indicador por anillos que marca los dos niveles de presión a los que cocinar: 110ºC para el primer anillo y 119ºC para el segundo anillo. Asimismo tienen marcas de llenado en el interior que nos indican las cantidades mínimas y máximas de alimentos y agua que podemos introducir.

Calidad de los materiales

Las ollas Kuhn Rikon tienen fondo difusor con el sistema patentado Base Superthermic® que garantiza una distribución homogénea del calor, independientemente del diámetro de la vitrocerámica. Esto reduce los tiempos de cocción hasta un 70% con el consiguiente ahorro de energía. El acero inoxidable 18/10 es de primera calidad y se mantiene intacto con el paso del tiempo.

Esta olla sin duda te sorprenderá. La calidad suiza está garantizada.

Sartén a presión

Si podemos destacar algún modelo por su singularidad es esta innovadora idea de la sartén a presión. En realidad se trata de una olla normal a presión con la única diferencia de las proporciones. Su ancha base reduce la altura y aumenta la superficie útil para cocinar. Esto la hace especialmente adecuada para freír y sofreír, aunque también podrás cocer como con las demás.

Kuhn Rikon Sarten Hotel 300

Sartén 5 litros – Kuhn Rikon Duromatic Hotel

Precio: 204,85 EUR

Leer opiniones de clientes

 

Con estas proporciones y la calidad del fondo difusor estamos simultáneamente ante una olla y una sartén de máxima calidad. Hay dos modelos en Kuhn Rikon:

Si tenemos que elegir, como sabéis, somos más partidarios de las ollas grandes, porque tienen menos limitaciones que las pequeñas, así que aconsejamos la Duromatic Hotel.

Garantía

Kuhn Rikon nos ofrece una garantía para todas sus ollas a presión de 10 años. Es señal de que confían en sus productos y puedes estar seguro de que la calidad lo merece.

Accesorios recomendados

Para poder obtener el máximo rendimiento te recomiendo que, con el tiempo y cuando puedas, te compres únicamente los siguientes dos accesorios:

Tapa de cristal

La tapa de cristal te permitirá utilizar la olla sin presión y controlar la evolución de los alimentos en el interior, a salvo de salpicaduras. Ten en cuenta que deberás elegir el diámetro que corresponda a la olla que tienes o vayas a comprar.

Kuhn Rikon Tapa de cristal-

Kitchen Kraft, accesorios plegables para cocinar al vapor

Las rejillas para cocinar al vapor te darán un punto buenísimo a patatas y verduras, de tal forma que no querrás volver a cocerlas de la manera tradicional. Además te permite cocinar dos platos simultáneamente. Es más sano y es más rápido; ¿se puede pedir más?

Kuhn Rikon Vapor

La tapa de cristal y la rejilla son la mejor inversión que puedes hacer, porque el rendimiento que puedes sacar a la olla Kuhn Rikon DUROMATIC HOTEL con estos accesorios está más que justificado.

Esperamos que este detallado análisis de la marca Kuhn Rikon te sirva de orientación  a la hora de decidirte al comprar una olla. Deja tus comentarios o consultas en la sección inferior. Puedes leer el resto de análisis de marcas o ver las 6 mejores del mercado.

DUROMATIC es la serie de ollas a presión de Kuhn Rikon y de ella hablamos extensamente en el análisis dedicado a Kuhn Rikon. Puesto que son reconocidas mundialmente como las mejores ollas rápidas que hay, hemos querido hacer un análisis específico de las virtudes de sus dos modelos más sobresalientes, que son los dos que incluimos en nuestra selección de mejores ollas express:

  • DUROMATIC HOTEL
  • DUROMATIC INOX.

Kuhn Rikon Duromatic Hotel

Kuhn Rikon Duromatic Inox

Precio: 159,00 EUR

Leer opiniones de clientes

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Las 2 claves diferenciadoras

Existen dos motivos por los que las ollas express DUROMATIC HOTEL de Kuhn Rikon son las mejores del mundo:

1. Válvula de presión estanca

Las válvulas de presión estancas son aquellas que no liberan nada de vapor de agua una vez que están trabajando con la presión adecuada. Esta característica de por sí permite distinguir las ollas de primera fila del resto. También se suelen distinguir llamando a las primeras ollas superrápidas y  a las segundas ollas rápidas.

Las marcas de calidad utilizan para sus ollas únicamente válvulas de este tipo. Estas marcas son: Kuhn Rikon, WMF y Fissler.

Si quieres ver un análisis superdetallado de la Kuhn Rikon Duromatic Inox entra aquí.

2. Diámetro

Aparte de la calidad de los materiales y durabilidad de las ollas, que en ocasiones son parámetros difícilmente medibles, la segunda característica que diferencia las ollas Kuhn Rikon DUROMATIC HOTEL de las demás es el diámetro. Mientras que Fissler, WMF y las demás se quedan en diámetros de hasta 22 cm, las ollas express DUROMATIC HOTEL tienen todas un diámetro de 28 cm. Esta diferencia no es trivial, porque necesitarás menos cacharros en la cocina. Podrás usar tu olla DUROMATIC HOTEL como una ollas normal, como una olla a presión o como una sarten ya que en ellas puedes dorar, freír y sofreír.

Además esto es especialmente ventajoso cuando tienes que dorar comida antes de cocerla. Con ollas de menor tamaño debes normalmente usar una sartén para dorar y posteriormente cambiar la comida a la olla express para cocer. Puesto que puedes hacer ambas cosas en la misma olla se mantienen mejor los sabores y propiedades de los alimentos.

Con diámetros menores pero con las mismas características materiales está la serie DUROMATIC INOX de la que destacamos la olla a presión de 6 litros y 24 cm de diámetro. Esta olla es además una de las más populares y de las que mejor se venden. El motivo probablemente es el precio y el tamaño, ya que son más fáciles de almacenar.

Rasgos identificadores

Kuhn Rikon alzado-

Los modelos de ollas DUROMATIC HOTEL e INOX de Kuhn Rikon son fácilmente reconocibles por su diseño minimalista. La tapa con forma cónica tiene un saliente negro en su vértice que corresponde a la válvula de presión y eso es todo. Frente a las hermosas formas curvas definidas por el acero inoxidable se encuentran las pequeñas asas cuadradas resistentes al calor y de fácil manipulación.

Precisamente esta sencillez es la causa del segundo rasgo identificador: son sencillísimas de utilizar. Estas ollas rápidas no tienen botones ni selectores; basta con cerrar la olla y ponerla a calentar. Tan fácil como eso.

Elementos de la tapa

Regulador de presión

Está formado por una pequeña barra, un muelle y una pequeña pieza negra en la parte superior. La calidad de los materiales unida a su sencilla forma hacen que esta pieza sea fácil de limpiar y extremadamente duradera, mucho más que las válvulas de cualquier otra olla express.

Indicador de presión

Kuhn Rikon Duromatic anillos-
Indicador de presión por anillos

Es precisamente la pequeña pieza negra situada en la parte alta de la tapa. Cuando la olla express aumenta de presión, este elemento se va levantando y debajo de él va apareciendo la barra metálica. Cuando se ve el primer anillo en la barra metálica quiere decir que se ha alcanzado el «nivel de presión bajo». Cuando aparece el segundo anillo quiere decir que se ha alcanzado el «nivel de presión alto». Cuando la olla ha alcanzado la presión adecuada, deberás reducir la temperatura a la que está sometida para mantener dicha presión.

La principal ventaja de este tipo de indicador en comparación con los selectores de presión es que puedes elegir exactamente qué presión quieres. Por ejemplo puedes reducir la temperatura de la cocina en cualquier punto intermedio entre los dos anillos para obtener una «presión media». Esto no es posible con las ollas que solo disponen de selector.

Embellecedor

Kuhn Rikon embellecedor-
Embellecedor de la tapa

En la parte superior de la tapa existe este embellecedor de forma troncocónica que alberga el regulador de presión y las válvulas de seguridad. Es fácilmente desmontable para poder lavar las piezas que contiene. Además de servir a efectos estéticos dirige la salida de vapor de manera superficial y hacia abajo, en lugar de hacerlo en una única dirección como muchas otras ollas. Esto evita de posibles quemaduras.

Kuhn Rikon VaporPara liberar la presión de la olla existen 3 maneras según el manual de utilización:

  1. Dejar la olla apartada del fuego hasta que se pierda la presión
  2. Presionar el indicador de presión hacia abajo. El vapor sale y la presión se libera en 2 minutos.
  3. Enfriar el borde de la olla bajo un chorro de agua fría, pero solo el borde porque de lo contrario puede entrar agua en el interior.

Seguridad

Las ollas rápidas Kuhn Rikon DUROMATIC tienen más sistemas de seguridad que la mayoría de ollas rápidas del mercado. Veamos a continuación los 5 sistemas de seguridad con detalle:

1. Válvula de sobrepresión principal: está integrada con el indicador de presión y se activa para liberar presión cuando esta es excesiva en el interior de la olla.

2. Válvula de seguridad secundaria: está situada junto a la principal y, por tanto también debajo del embellecedor cónico de la tapa. Se activa con un muelle en caso de que la válvula principal esté obstruida o no funcione.

3. Sistema de cierre correcto: La tapa tiene un obturador que se echa hacia atrás en el momento en que la olla está bien cerrada. En caso de que no esté bien cerrada, este obturador no permitirá que aumente la presión en la olla.

4. Auto-cierre de la junta: Cuando la presión en el interior de la olla aumenta la junta se expande y ajusta perfectamente la tapa de manera que es imposible abrirla.

5. Ventanas en la tapa: En caso de que ninguno de los sistemas anteriores funcione, la sobrepresión hará que la junta de goma ceda y se libere presión por dos ventanucos situados en los laterales de la tapa.

Kuhn Rikon Seguridad_

Como puedes comprobar, las ollas Kuhn Rikon DUROMATIC no aumentan de presión mientras no estén correctamente cerradas y en caso de sobrepresión existen hasta 4 mecanismos más de seguridad para aliviar la presión. Usar estas ollas es totalmente seguro.

Lavado

En el manual que puedes encontrar en la web de Kuhn Rikon dice expresamente que no se puede lavar ninguno de los elementos estas ollas en el lavavajillas. Aunque esto pueda resultar molesto en realidad es lo más beneficios para tu olla. Además has de saber que son muy fáciles de limpiar ya que el grueso fondo difusor evita que los alimentos se peguen. En el caso de que se peguen debido normalmente a que no se ha añadido suficiente líquido para la cocción o a que se ha mantenido el fuego excesivamente fuerte durante demasiado tiempo, en esos caso bastará con pasar una esponja húmeda con agua y jabón.

La válvula de presión es muy fácil de desmontar mediante un cuchillo o una moneda y, gracias a su sencilla forma, también es fácil de lavar. No obstante es preciso cubrir adecuadamente el sumidero del fregadero para evitar que se pierdan las piezas pequeñas que la componen.

Otras características

  • Fabricada en Suiza
  • 10 años de garantía por parte del fabricante
  • Acero inoxidable 18/10
  • Fondo difusor tipo sandwich de aluminio Superthermic
  • Apta para todo tipo de cocinas: gas, vitrocerámicas e inducción.
  • Manual de instrucciones del fabricante
  • Fabricante: Kuhn Rikon
  • Marcas de llenado en el interior

Kuhn Rikon Duromatic marcas-

Conclusión

La calidad de las ollas a presión Kuhn Rikon DUROMATIC HOTEL e INOX está bien proporcionada con el precio. Son excelentes tanto por su durabilidad, funcionalidad y calidad. Son fáciles de limpiar y de utilizar. La válvula completamente metálica es muy resistente.

Las Kuhn Rikon DUROMATIC son las ollas más eficientes energéticamente, las que necesitan menos calor para mantener la presión en el interior de la olla.

Modelos de Kuhn Rikon DUROMATIC HOTEL e INOX

La serie DUROMATIC HOTEL está compuesta únicamente por 4 modelos diferentes: las tres ollas express de 8L, 10L y 12L y el modelo más plano tipo sartén de 5L. Todas tienen un diámetro de 28 cm. Como singularidad de este último, además de las proporciones, se puede destacar el fondo con relieve que supone un impedimento aún mayor para que los alimentos se peguen.

Kuhn Rikon Duromatic Hotel-110Kuhn Rikon Sarten Hotel 140Kuhn Rikon Duromatic Inox 6- 110Kuhn Rikon Duromatic Inox Set - 110
HOTEL de 8L
213,77 EUR
HOTEL de 5 Litros (sartén)
204,85 EUR
INOX de 6 Litros
159,00 EUR
INOX, Set de 4+6 Litros
217,00 EUR
10L
223,82 EUR
12L
221,00 EUR

La serie DUROMATIC INOX tiene muchos y diferentes tamaños y diámetros, pero los más destacados por sus características son el modelo de 6 Litros con 24 cm de diámetro y el set de ollas de 4+6 Litros, ambas también con 24 cm de diámetro. Cuanto mayor es el diámetro, mayor superficie útil tiene y más versátil es la olla.