Olla programable GM G Deluxe. Análisis a fondo.

Aunque hay personas a las que la cocina les relaja y les encanta pasar tiempo entre los fogones, es cierto que son muchas las personas a las que no les gusta o que no tienen tiempo para estar horas en la cocina preparando los platos para el día siguiente. Si este es tu caso, uno de los electrodomésticos que no pueden faltar en tu cocina es una olla programable.

Sin duda alguna, este tipo de ollas han llegado para consolidarse como una herramienta que te facilitará el proceso de cocinar y te ahorra tiempo, algo que hoy en día busca mucha gente.

GM G Deluxe

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Son muchas las diferentes opciones que vas a encontrar en el mercado para este tipo de producto aunque a nosotros, a lo largo de este artículo, nos gustaría ofrecerte un análisis detallado de uno de los modelos más completos del mercado: la olla GM G Deluxe, que cada día cuenta más adeptos entre aquellos que no quieren pasar demasiado tiempo en la cocina.

Para aquellos que no conozcan la marca, decir que la firma GM (perteneciente a Cecotec) es ya la líder en el sector de las ollas programables y no hay más que ver las buenas opiniones que existen de esta marca en Internet.

Ollas GM es una firma que comenzó su andadura en el año 1985 fabricando productos para menaje y pequeños electrodomésticos y, posteriormente, en el año 2001, lanzaron al mercado la primera olla programable, el modelo A, que revolucionó el mercado tradicional de las ollas a presión.

Desde esa fecha, GM lleva más de 20 años dedicada al desarrollo, diseño y fabricación de robots de cocina y ollas programables cuyo único objetivo es mejorarte la vida. Es por eso por lo que la firma tiene para ofrecerte un amplio catálogo de ollas programables y robots de cocina adaptados a las necesidades de cada cliente, pero todos los modelos de ollas y robots disponen de los sistemas más avanzados de cocción y, además, los productos de GM poseen las medidas de seguridad más innovadoras del mercado, permitiéndote así un fácil y seguro manejo.

Antes de entrar de lleno en el análisis detallado de la olla programable GM G Deluxe, te vamos a dejar con un vídeo en el que podrás comprobar, en imágenes, todo lo que tiene para ofrecerte, para que así se convierta en una opción a tener en cuenta si estás buscando un producto de este tipo.

1.- Principales características de la olla programable GM G Deluxe

Si viendo este vídeo te han entrado ganas de adquirir esta olla programable, no dejes de leernos ya que, a continuación te vamos a ofrecer todas las características por las que esta olla programable GM G Deluxe sobresale en el mercado en estos momentos. ¡Toma nota de todas ellas!

Capacidad

La capacidad que tiene esta olla programable tiene una capacidad de 6 litros, lo que te va a permitir preparar platos para hasta 12 comensales.

Báscula

Esta es una de las principales novedades de la olla programable GM G Deluxe y es que cuenta con la nueva función báscula. Esta función lo que te permitirá será pesar los alimentos directamente al echarlos en la cubeta.

Pantalla

Su nueva pantalla es de tipo LCD y está diseñada para controlar más fácilmente la cocción.

Cubeta Excelsior

Esta olla programable de la firma GM incluye, de serie, la cubeta Excelsior, que es la cubeta más antiadherente que jamás hayas conocido. Con esta cubeta conseguirás resultados óptimos en cualquier receta y te permitirá, además, aprovechar al máximo, el modelo Eco.

Tapa

La tapa interior de esta olla programable es de acero inoxidable, para ofrecerte así una mayor resistencia y durabilidad. Además, esta tapa mejora el proceso de cocción y previene la corrosión.

Programable

Una de las cosas que más se puede destacar de esta olla programable GM G Deluxe es que se puede programar 24 horas, para que así tengas la comida lista siempre al llegar a acasa.

Ahorro de energía

La olla también dispone de un Modo Eco, con el que vas a poder ahorrar hasta un 50% de energía, algo que podrás comprobar en tu factura de electricidad.

Funcionalidades

Una de las cosas que también se podría destacar de esta olla de la firma GM es que cuenta con diferentes funcionalidades que te harán disfrutar de una auténtica y completa experiencia de uso. Estas son las siguientes:

• Navegador GMDrive.
• GMView ergonómico del panel de control, con visualización 100%.
• GM Core, que es un sistema inteligente que adapta la cocción según la cantidad de alimentos.

Temperatura

La olla programable GM G Deluxe tiene 11 temperaturas ajustables hasta los 200ºC.

Presión

Aunque no lo creas esta es una olla también que trabaja a presión. En concreto, con 5 presiones, ajustables hasta 90 kPa.

Tipos de cocinado

Si piensas que la olla programable GM G Deluxe es una olla convencional estás equivocado, ya que, en su interior, podrás realizar diferentes tipos de cocciones, como son las siguientes:

• Cocina turbo.
• Cocina a presión.
• Cocina al vapor.
• Guiso.
• Cocina a fuego lento.
• Escalfar.
• Confitar.
• Fermentar.
• Pan. Postre.
• Arroz.
• Plancha.
• Sofreír.
• Freír.
• Horno.
• Calentar.
• Recalentar.

Control por voz

Otra de las novedades y comodidades de esta olla programable GM G Deluxe es que ofrece control guiado por voz en 6 idiomas diferentes, los cuales son los siguientes (además del español):

• Inglés.
• Portugués.
• Francés.
• Italiano.
• Alemán.

Recetario

Con la compra de esta olla programable se incluye, además, un recetario con 80 recetas y 16 vídeo-recetas extra.

Seguridad

Si lo que te preocupa es la seguridad al adquirir un producto de este tipo, con la olla programable GM G Deluxe la tendrás ya que incorpora 14 sistemas de seguridad que aseguran el correcto funcionamiento de la olla con altas presiones sin que su uso suponga ningún tipo de peligro.

Memoria Eprom

Esta función es muy importante ya que lo que hace es recordar la programación si se fuera la luz en tu hogar.

Contenido de la caja

Si quieres comprar esta olla programable GM G Deluxe, debes saber que lo que encontrarás en la caja será lo siguiente:

• Olla GM Modelo G Deluxe Programable.
• Cubeta cerámica Excelsior antiadherente.
• Vaso medidor.
• Cucharón.
• Bandeja de horneado.
• Cestillo de freír.
• Manual, recetario-tutorial y 16 vídeo-recetas extra.

Accesorios

Por último, en lo que a características se refiere, otra de las cosas que habría que destacar de esta olla programable GM G Deluxe es la gran cantidad de accesorios que la firma pone a tu disposición. Estos son los accesorios que podrás adquirir para complementar a tu olla GM G Deluxe:

• Cubeta Slowpot: esta es una cubeta de cerámica y que te servirá para realizar cocciones lentas y a baja temperatura. Cuenta con tapa de vidrio.
• Cubeta Excelsior: es una cubeta cerámica con recubrimiento de piedra marmórea de máxima antiahderencia.
• Cabezal de horno: este cabezal reduce un 20% el consumo y cuenta con un nuevo diseño que disipa mejor el calor. Además, posee termostato y temporizador y una tapa de vidrio fundido de alta resistencia al calor.
• Bolsa de transporte: fabricada en material PVC de alta calidad, incluye dos asas para facilitar su agarre.
• Rejilla de horneado.

2.- Consejos de seguridad para el uso de la olla programable GM G Deluxe

Si estás pensando en adquirir esta olla programable GM G Deluxe, deberías saber algunas cuestiones de seguridad antes de hacer uso de la misma, para que así su funcionamiento sea el correcto. ¡Toma nota de nuestros consejos!

• Nunca utilices la olla programable para funciones diferentes a la de cocinar.
• No te acerques a la válvula de presión cuando expulse el vapor, ya que estará muy caliente y podría dañarte.
• Nunca utilices alimentos por encima de la señal de máximo presente en la cubeta.
• Tampoco pongas nunca la olla en el horno.
• Si la olla está cocinando con presión, muévela con cuidado o evita moverla, en la medida de lo posible.
• Asegúrate de que la olla está bien cerrada cuando vayas a cocinar con presión.
• Esta olla programable dispone de una fuente calorífica por lo que no debes añadir calor externo bajo ningún concepto.
• Antes de usarla, tendrás que comprobar que las válvulas de vapor y seguridad están bien instaladas y no están obstruidas.
• Nunca manipules los sistemas de seguridad.
• Verifica antes de cada uso si el voltaje de la red eléctrica coincide con el indicado en la etiqueta ubicada en la parte posterior del electrodoméstico.
• Nunca toques la superficie metálica mientras la olla está en uso ni inmediatamente después del uso ya que podrías quemarte.
• No pongas la olla al borde de la encimera.
• Aleja la olla al menos 20 cm de cualquier tejido.
• No pongas la olla en el fregadero.
• Nunca uses como tapa ningún otro elemento.
• Asegúrate de que la base de la olla o el sitio donde la ubiques está seco.
• Intenta no usar cubetas dañadas.
• No se te ocurra introducir comidas o líquidos en el interior de la olla sin la cubeta.

3.- ¿Cómo utilizar la olla programable GM G Deluxe?

Antes de empezar a usar la olla programable GM G Deluxe tendrás que proceder a la primera limpieza de la olla, la cual puedes realizar siguiendo estos sencillos pasos:

1. Quitar los elementos del embalaje, es decir, las pegatinas de la cubeta y la válvula, así como el protector de la resistencia ubicado entre la cubeta y la olla.
2. Verifica el contenido del embalaje, contrastando que no falte nada.
3. Introduce medio litro de agua en la cubeta.
4. Comprueba que la contratapa y la válvula de seguridad están bien colocadas.
5. Cierra muy fuerte la tapa y encájala presionando ligeramente.
6. Coloca la válvula en la posición correcta.
7. Conecta la olla a la luz y presiona el botón Báscula / Limpieza durante 5 segundos y, de forma inmediata, el proceso se pondrá en marcha durante 9 minutos.
8. No toques la tapa durante todo el proceso.
9. Cuando haya finalizado el proceso, abre la válvula para despresurizar la olla y utiliza un paño o cualquier otro utensilio de cocina para evitar el contacto directo de la piel con el vapor caliente y gira la tapa en el sentido contrario para extraerla.

Navegación

Debes saber que esta olla programable de la firma GM cuenta con una función de voz para guiar todos sus pasos. Puedes activar y desactivar el control por voz pulsando el botón de temperatura durante unos 5 segundos. Una vez sepas esto, debes conocer cuáles son las diferentes opciones que te ofrece el menú, las cuales son las siguientes:

• Hora de comer: tienes que pulsar el icono del reloj para ajustarla.
• Menú: pulsa este botón y selecciona el menú que quieras hacer.
• Selector: girando esta tecla podrás navegar por los diferentes menús y aumentar los tiempos.
• Temperatura: esta se elegirá en base a los ingredientes, menús y recetas. La temperatura se puede ajustar entre 60 y 200ºC.
• Presión: podrás ajustar la presión una vez hayas seleccionado el menú de cocción.

Todos los pasos los puedes confirmar gracias al botón GM y también te permite mantener la comida caliente.

Modo Eco

Puedes utilizar este modo en cualquier menú siempre y cuando la temperatura a alcanzar no sea superior a los 140ºC.

Báscula

Pulsa este botón para activar los ingredientes introducidos en la cubeta. Cuando acabes de utilizar la báscula, tienes que pulsar el botón GM para volver al estado anterior.

Cómo cocinar

Cocinar es muy simple con esta olla programable GM G Deluxe. Tan solo tienes que introducir los ingredientes, seleccionar la hora de comer (si lo deseas) y programar según el recetario que se adjunta.

Para cocinar, lo que tendrás es que seguir el siguiente proceso:

1. Abrir la tapa e introducir los ingredientes.
2. Selecciona el menú siguiendo el recetario. Luego tendrás que fijar el tiempo de cocción usando el selector.
3. Seleccionar el nivel de presión.
4. Presiona el botón de temperatura para ajustarla, si fuera posible.
5. Pulsa el botón GM para que comience el proceso de cocción y la olla programable se ponga a cocinar.

4.- ¿Cómo programar la olla programable GM G Deluxe para que haga la comida a una hora determinada?

Esta es una de las mejores funciones que tiene para ofrecerte la olla programable GM G Deluxe y es muy sencilla de utilizar.

La hora de comer se ajusta pulsando el botón del reloj. Con este botón, seleccionarás dentro de cuántas horas quieres que esté la comida lista. Luego, tendrás que pulsar el botón GM para configurar y si quieres configurar también los minutos, los podrás seleccionar una vez hayas fijado la hora. Para ello, tienes que girar el selector ajustando de minuto en minuto, hasta un límite de 24 horas. Posteriormente, tendrás que establecer el menú, tiempo de cocción, la temperatura y la presión, tal y como antes te hemos mostrado.

La olla calcula automáticamente cuándo tiene que comenzar para que la comida esté recién hecha a la hora programada. Si el tiempo de cocción es mayor que el tiempo hasta la hora fijada de comer, la olla comenzará, automáticamente, el proceso de cocción para acercarse lo máximo posible a la hora pre-configurada.

Si programas la olla GM G Deluxe para dentro de menos de 3 horas, empezará a cocinar de forma inmediata y mantendría la comida caliente hasta la hora de comer, conservando todas sus propiedades y preservando su salud.

5.- Limpieza y mantenimiento de la olla programable GM G Deluxe

Otra de las cosas que te interesa conocer de esta olla es que su limpieza es muy sencilla de realizar. La olla programable GM G Deluxe cuenta con una cubeta con una de las superficies más antiadherentes del mundo, la cual está realizada con cerámica.

Para limpiarla no debes usar ningún estropajo ni cualquier tipo de producto abrasivo que pudiera dañarla.

Los demás elementos, tienes que limpiarlos después de cada uso. En concreto, tendrás que limpiar aquellos que estén en contacto directo con la comida como son la contratapa, la parte interior de la tapa y el aro de silicona. Estos elementos los puedes limpiar con agua y jabón y una esponja y, si fuera necesario, si podrías utilizar un estropajo.

No te olvides también de limpiar con regularidad tanto la válvula de presión como la de seguridad. Para hacerlo, retira la contrachapa, extrae el filtro de la válvula y límpialo bien.

6.- Conclusiones

Si estás buscando una olla programable con la que olvidarte de pasar demasiado tiempo en la cocina, como habrás podido comprobar a lo largo de este análisis detallado, la olla programable GM G Deluxe es la mejor opción que vas a encontrar en estos momentos.

Cuenta con una gran tecnología y te ofrece funciones que quizá no pensabas que este tipo de ollas programables te pudieran ofrecer, así que una vez que la pruebes, no vas a poder cocinar nada sin ella.

GM G Deluxe

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Su limpieza y su mantenimiento son muy sencillos de realizar así que tú tan solo te vas a tener que dedicar a meter los ingredientes y dejar que esta olla programable cocine por ti, pudiéndole así dedicar más tiempo a tu familia o a realizar actividades que te gusten.

Además, al ser de una firma reconocida y que es líder en el sector de este tipo de ollas, su compra te dará confianza y sabrás que has adquirido un producto que te va a ofrecer unas grandes prestaciones y que te va a dejar totalmente sorprendido por todo lo que te va a ayudar en la cocina.

Aunque si aún no tienes claro cuál es la mejor olla programable para ti, te animamos a que le eches un vistazo a nuestra guía de compra para así hacer la compra perfecta.