Hoy en día sacar tiempo para cocinar puede resultar complicado entre el trabajo y las tareas del hogar. Sin embargo, preparar comida en casa nos ayudará a mantener una alimentación sana y balanceada para toda la familia.
Por esa razón es importante contar con herramientas que nos faciliten el proceso de cocinar y nos ahorren tiempo. Tal es el caso de las ollas programables como la olla GM D que están pensadas para preparar distintos tipos de platos utilizando distintas técnicas.
OLLA GM D
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La marca GM es líder en el mercado de las ollas programables. Este modelo es uno de los más sencillos del fabricante y uno de los más fáciles de manejar.
A continuación, entraremos en detalle con las funciones más destacadas de la olla GM D que la convierten en una opción ideal para quienes buscan una olla programable.
También estaremos conociendo cuáles son los componentes que la conforman, así como los accesorios que se incluyen con la olla para un mejor funcionamiento.
Para terminar, estaremos haciendo un breve repaso al modo de empleo, teniendo en cuenta cuáles son las precauciones que debemos tener para sacar el mayor provecho posible al momento de cocinar nuestros platos favoritos, así como algunos consejos acerca de su funcionamiento.
Características
La olla GM D es la única del mundo en incluir dos presiones de trabajo que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA. Esto nos permitirá cocinar una gran variedad de platos al poder elegir el tiempo de cocción, la presión y la temperatura para un mayor control de la preparación al adaptar estos valores a cada receta.
Una de las funciones más destacadas de este modelo es que cuenta con un sistema de guía por voz que nos ayudará a orientarnos durante todo el proceso, desde que la programación inicial hasta que el plato esté listo para servir.
En cuanto a la capacidad de la olla tenemos que es de 6 litros con lo cual podremos preparar comida para 12 comensales. De esta forma podremos cocinar para varios días con facilidad o para algún evento.
Otro de los aspectos que resaltan de la GM D es que contamos con 11 menús distintos para preparar nuestros alimentos: Plancha, Freír, Carne, Legumbres, Horno, Guiso, Cocina, Calentar, Recalentar, Baja presión y Alta presión.
Todo el proceso lo podremos supervisar directamente en la pantalla LED donde podremos ver el estado de la olla de un vistazo.
Uno de los modos más útiles que se incluyen es el de recalentar que nos permitirá llevar a un plato frío de la nevera a una temperatura apta para comer en poco tiempo y sin perder el sabor.
La Olla GM D es una de las más seguras de utilizar ya que cuenta con 12 sistemas de seguridad que evitan los accidentes más comunes que suelen ocurrir con estas ollas en la cocina.
De esta manera podremos programar la olla hasta con 24 horas de antelación para que nuestros platos estén listos en el momento que deseemos comer. Por ejemplo, podremos dejar la olla programada al salir a trabajar para que al llegar a casa estén nuestros platos listos para consumir.
Además, cuenta con memoria EPROM para poder reiniciar el proceso de cocción desde donde lo dejamos en caso de que la olla se apague accidentalmente o haya un corte de electricidad.
Al igual que otros modelos de la marca, la GM D cuenta con el exclusivo sistema GM Core que le permite a la olla calcular los tiempos de cocción dependiendo del tipo de ingredientes y cantidad que estemos utilizando para la receta
Para ello se añade un tiempo de pre cocción que varía dependiendo de la cantidad de alimentos que hayamos introducido en la cubeta de la olla.
Entre las funciones destacadas de la olla es que la podemos utilizar como una freidora ideal ya que alcanza altos niveles de temperatura. De esta manera obtendremos fritos más crujientes y con un sabor concentrado.
Cuando la utilizamos como olla de presión podremos alcanzar hasta 90 KPA para unos sabores más fuertes y guisos más jugosos.
Componentes
Las ollas GM se caracterizan por ser unas de las más funcionales y efectivas que podremos encontrar en el mercado. La olla GM D no es la excepción, por el contrario, cuenta con distintos componentes y accesorios que nos facilitarán la preparación de todo tipo de platos.
En primer lugar, nos encontramos con su panel de control con pantalla LED. En este panel encontraremos una serie de botones con los distintos menús programables que podremos utilizar para preparar nuestros platos.
De igual forma en la pantalla podremos ver el estado actual de la olla, si está cocinando, está reservada o si los alimentos están listos para servir.
También podremos elegir la presión y el tiempo de cocción, así como programar la olla para que los alimentos estén listos a la hora de comer.
Otro de los componentes destacados de la olla GM D es la cubeta Daikin recubierta de un material altamente antiadherente para evitar que los alimentos se peguen, además el material es de larga duración para una vida útil prolongada.
Para utilizar la olla como freidora contamos con un cestillo para freír que nos facilitará el proceso al mismo tiempo que nos protege de posibles quemaduras al poder manipular los alimentos de manera segura durante la cocción.
También nos ayudará que nuestros fritos sean más crujientes y con menos grasa al poder escurrirla con facilidad al terminar el proceso.
Mientras que en caso de preparar alimentos al horno o al vapor contaremos con una práctica bandeja especial para hornear.
Como accesorios adicionales nos encontramos con un práctico cucharón fabricado con un nylon especial que evita ralladuras a la cubeta cuando estemos cocinando.
Otra de las ventajas de la marca GM es que sus ollas cuentan también con un práctico recetario a color donde encontraremos platos diseñados para ser cocinados con nuestra olla programable y sacarle el máximo provecho posible.
Para recetas más precisas contamos también con un vaso medidor con el que podremos preparar nuestros platos siguiendo las recetas. Además, nos podremos suscribir a la web de la marca para intercambiar recetas con otros usuarios.
Modo de empleo
Cuando vayamos a cocinar por primera vez con la olla GM Ddebemos limpiarla para evitar que queden residuos de polvo y olores que pudieran estar presentes en el embalaje.
Para ello debemos utilizar una combinación de agua y vinagre en la cubeta que pondremos a calentar con alguno de los menús preprogramados de la olla hasta completarlo.
Por otra parte, si vamos a utilizar la olla para cocinar a presión debemos asegurarnos de que la tapa esté bien cerrada, así como ajustar bien la válvula de seguridad. De esta forma evitaremos accidentes a la hora de cocinar.
El uso de este modelo es relativamente sencillo en comparación con otras ollas programables.
Para preparar cualquier receta basta con introducir los ingredientes de la receta en la cubeta y seleccionar alguno de los menús preconfigurados en la GM D hasta escuchar el anuncio del sistema guiado por voz de la olla.
Si estamos empezando en el mundo de las ollas programables, es recomendable utilizar el recetario que se incluye para orientarnos acerca del tipo de preparaciones que podremos llevar a cabo con este modelo.
Cuando llevemos tiempo utilizando el recetario conoceremos a fondo cómo funciona para intentar con distintos platos al momento de cocinar.
En el panel de control tenemos la opción de elegir la presión y el tiempo de cocción para poder cocinar de manera manual para un mayor control de nuestras preparaciones.
Además, también podremos programar hasta con 24 horas de antelación la olla para que nuestros alimentos estén listos a la hora de la comida. Esta opción es particularmente útil si trabajamos durante el día o si queremos tener el desayuno listo al levantarnos.
En cuanto al mantenimiento es importante utilizar un detergente suave para remover los residuos de alimentos que pudieran quedar luego de la cocción. Mantener la olla limpia nos permitirá prolongar la vida útil del dispositivo.
En caso de que alguno de los componentes se rompa podremos reponerlos ya que se venden por separado.
Conclusión
La olla GM D es una de las más sencillas de la marca, ya que es fácil de utilizar sin sacrificar la calidad al momento de preparar nuestros alimentos.
Este modelo destaca por contar con 11 menús preprogramados que nos permitirán cocinar todo tipo de platos siguiendo alguna de las recetas del libro de cocina que se incluye con la olla.
Por otra parte, un aspecto destacado de la olla GM D es que incluye una serie de accesorios como el cestillo de la freidora o la bandeja para hornear con los que podremos preparar una gran variedad de platos.
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En cuanto a las evaluaciones de los usuarios, en el portal de ventas Amazon.es destacan la facilidad con la que podremos cocinar utilizando las distintas opciones que nos ofrece esta olla.
La olla GM D nos permitirá cocinar platos sanos y de buen sabor para mejorar nuestro estilo de vida.
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