Aunque hay personas a las que la cocina les relaja y les encanta pasar tiempo entre los fogones, es cierto que son muchas las personas a las que no les gusta o que no tienen tiempo para estar horas en la cocina preparando los platos para el día siguiente. Si este es tu caso, uno de los electrodomésticos que no pueden faltar en tu cocina es una olla programable.
Sin duda alguna, este tipo de ollas han llegado para consolidarse como una herramienta que te facilitará el proceso de cocinar y te ahorra tiempo, algo que hoy en día busca mucha gente.
Son muchas las diferentes opciones que vas a encontrar en el mercado para este tipo de producto aunque a nosotros, a lo largo de este artículo, nos gustaría ofrecerte un análisis detallado de uno de los modelos más completos del mercado: la olla GM G Deluxe, que cada día cuenta más adeptos entre aquellos que no quieren pasar demasiado tiempo en la cocina.
Para aquellos que no conozcan la marca, decir que la firma GM (perteneciente a Cecotec) es ya la líder en el sector de las ollas programables y no hay más que ver las buenas opiniones que existen de esta marca en Internet.
Ollas GM es una firma que comenzó su andadura en el año 1985 fabricando productos para menaje y pequeños electrodomésticos y, posteriormente, en el año 2001, lanzaron al mercado la primera olla programable, el modelo A, que revolucionó el mercado tradicional de las ollas a presión.
Desde esa fecha, GM lleva más de 20 años dedicada al desarrollo, diseño y fabricación de robots de cocina y ollas programables cuyo único objetivo es mejorarte la vida. Es por eso por lo que la firma tiene para ofrecerte un amplio catálogo de ollas programables y robots de cocina adaptados a las necesidades de cada cliente, pero todos los modelos de ollas y robots disponen de los sistemas más avanzados de cocción y, además, los productos de GM poseen las medidas de seguridad más innovadoras del mercado, permitiéndote así un fácil y seguro manejo.
Antes de entrar de lleno en el análisis detallado de la olla programable GM G Deluxe, te vamos a dejar con un vídeo en el que podrás comprobar, en imágenes, todo lo que tiene para ofrecerte, para que así se convierta en una opción a tener en cuenta si estás buscando un producto de este tipo.
1.- Principales características de la olla programable GM G Deluxe
Si viendo este vídeo te han entrado ganas de adquirir esta olla programable, no dejes de leernos ya que, a continuación te vamos a ofrecer todas las características por las que esta olla programable GM G Deluxe sobresale en el mercado en estos momentos. ¡Toma nota de todas ellas!
Capacidad
La capacidad que tiene esta olla programable tiene una capacidad de 6 litros, lo que te va a permitir preparar platos para hasta 12 comensales.
Báscula
Esta es una de las principales novedades de la olla programable GM G Deluxe y es que cuenta con la nueva función báscula. Esta función lo que te permitirá será pesar los alimentos directamente al echarlos en la cubeta.
Pantalla
Su nueva pantalla es de tipo LCD y está diseñada para controlar más fácilmente la cocción.
Cubeta Excelsior
Esta olla programable de la firma GM incluye, de serie, la cubeta Excelsior, que es la cubeta más antiadherente que jamás hayas conocido. Con esta cubeta conseguirás resultados óptimos en cualquier receta y te permitirá, además, aprovechar al máximo, el modelo Eco.
Tapa
La tapa interior de esta olla programable es de acero inoxidable, para ofrecerte así una mayor resistencia y durabilidad. Además, esta tapa mejora el proceso de cocción y previene la corrosión.
Programable
Una de las cosas que más se puede destacar de esta olla programable GM G Deluxe es que se puede programar 24 horas, para que así tengas la comida lista siempre al llegar a acasa.
Ahorro de energía
La olla también dispone de un Modo Eco, con el que vas a poder ahorrar hasta un 50% de energía, algo que podrás comprobar en tu factura de electricidad.
Funcionalidades
Una de las cosas que también se podría destacar de esta olla de la firma GM es que cuenta con diferentes funcionalidades que te harán disfrutar de una auténtica y completa experiencia de uso. Estas son las siguientes:
Navegador GMDrive.
GMView ergonómico del panel de control, con visualización 100%.
GM Core, que es un sistema inteligente que adapta la cocción según la cantidad de alimentos.
Temperatura
La olla programable GM G Deluxe tiene 11 temperaturas ajustables hasta los 200ºC.
Presión
Aunque no lo creas esta es una olla también que trabaja a presión. En concreto, con 5 presiones, ajustables hasta 90 kPa.
Tipos de cocinado
Si piensas que la olla programable GM G Deluxe es una olla convencional estás equivocado, ya que, en su interior, podrás realizar diferentes tipos de cocciones, como son las siguientes:
Cocina turbo.
Cocina a presión.
Cocina al vapor.
Guiso.
Cocina a fuego lento.
Escalfar.
Confitar.
Fermentar.
Pan. Postre.
Arroz.
Plancha.
Sofreír.
Freír.
Horno.
Calentar.
Recalentar.
Control por voz
Otra de las novedades y comodidades de esta olla programable GM G Deluxe es que ofrece control guiado por voz en 6 idiomas diferentes, los cuales son los siguientes (además del español):
Inglés.
Portugués.
Francés.
Italiano.
Alemán.
Recetario
Con la compra de esta olla programable se incluye, además, un recetario con 80 recetas y 16 vídeo-recetas extra.
Seguridad
Si lo que te preocupa es la seguridad al adquirir un producto de este tipo, con la olla programable GM G Deluxe la tendrás ya que incorpora 14 sistemas de seguridad que aseguran el correcto funcionamiento de la olla con altas presiones sin que su uso suponga ningún tipo de peligro.
Memoria Eprom
Esta función es muy importante ya que lo que hace es recordar la programación si se fuera la luz en tu hogar.
Contenido de la caja
Si quieres comprar esta olla programable GM G Deluxe, debes saber que lo que encontrarás en la caja será lo siguiente:
Olla GM Modelo G Deluxe Programable.
Cubeta cerámica Excelsior antiadherente.
Vaso medidor.
Cucharón.
Bandeja de horneado.
Cestillo de freír.
Manual, recetario-tutorial y 16 vídeo-recetas extra.
Accesorios
Por último, en lo que a características se refiere, otra de las cosas que habría que destacar de esta olla programable GM G Deluxe es la gran cantidad de accesorios que la firma pone a tu disposición. Estos son los accesorios que podrás adquirir para complementar a tu olla GM G Deluxe:
Cubeta Slowpot: esta es una cubeta de cerámica y que te servirá para realizar cocciones lentas y a baja temperatura. Cuenta con tapa de vidrio.
Cubeta Excelsior: es una cubeta cerámica con recubrimiento de piedra marmórea de máxima antiahderencia.
Cabezal de horno: este cabezal reduce un 20% el consumo y cuenta con un nuevo diseño que disipa mejor el calor. Además, posee termostato y temporizador y una tapa de vidrio fundido de alta resistencia al calor.
Bolsa de transporte: fabricada en material PVC de alta calidad, incluye dos asas para facilitar su agarre.
Rejilla de horneado.
2.- Consejos de seguridad para el uso de la olla programable GM G Deluxe
Si estás pensando en adquirir esta olla programable GM G Deluxe, deberías saber algunas cuestiones de seguridad antes de hacer uso de la misma, para que así su funcionamiento sea el correcto. ¡Toma nota de nuestros consejos!
Nunca utilices la olla programable para funciones diferentes a la de cocinar.
No te acerques a la válvula de presión cuando expulse el vapor, ya que estará muy caliente y podría dañarte.
Nunca utilices alimentos por encima de la señal de máximo presente en la cubeta.
Tampoco pongas nunca la olla en el horno.
Si la olla está cocinando con presión, muévela con cuidado o evita moverla, en la medida de lo posible.
Asegúrate de que la olla está bien cerrada cuando vayas a cocinar con presión.
Esta olla programable dispone de una fuente calorífica por lo que no debes añadir calor externo bajo ningún concepto.
Antes de usarla, tendrás que comprobar que las válvulas de vapor y seguridad están bien instaladas y no están obstruidas.
Nunca manipules los sistemas de seguridad.
Verifica antes de cada uso si el voltaje de la red eléctrica coincide con el indicado en la etiqueta ubicada en la parte posterior del electrodoméstico.
Nunca toques la superficie metálica mientras la olla está en uso ni inmediatamente después del uso ya que podrías quemarte.
No pongas la olla al borde de la encimera.
Aleja la olla al menos 20 cm de cualquier tejido.
No pongas la olla en el fregadero.
Nunca uses como tapa ningún otro elemento.
Asegúrate de que la base de la olla o el sitio donde la ubiques está seco.
Intenta no usar cubetas dañadas.
No se te ocurra introducir comidas o líquidos en el interior de la olla sin la cubeta.
3.- ¿Cómo utilizar la olla programable GM G Deluxe?
Antes de empezar a usar la olla programable GM G Deluxe tendrás que proceder a la primera limpieza de la olla, la cual puedes realizar siguiendo estos sencillos pasos:
Quitar los elementos del embalaje, es decir, las pegatinas de la cubeta y la válvula, así como el protector de la resistencia ubicado entre la cubeta y la olla.
Verifica el contenido del embalaje, contrastando que no falte nada.
Introduce medio litro de agua en la cubeta.
Comprueba que la contratapa y la válvula de seguridad están bien colocadas.
Cierra muy fuerte la tapa y encájala presionando ligeramente.
Coloca la válvula en la posición correcta.
Conecta la olla a la luz y presiona el botón Báscula / Limpieza durante 5 segundos y, de forma inmediata, el proceso se pondrá en marcha durante 9 minutos.
No toques la tapa durante todo el proceso.
Cuando haya finalizado el proceso, abre la válvula para despresurizar la olla y utiliza un paño o cualquier otro utensilio de cocina para evitar el contacto directo de la piel con el vapor caliente y gira la tapa en el sentido contrario para extraerla.
Navegación
Debes saber que esta olla programable de la firma GM cuenta con una función de voz para guiar todos sus pasos. Puedes activar y desactivar el control por voz pulsando el botón de temperatura durante unos 5 segundos. Una vez sepas esto, debes conocer cuáles son las diferentes opciones que te ofrece el menú, las cuales son las siguientes:
Hora de comer: tienes que pulsar el icono del reloj para ajustarla.
Menú: pulsa este botón y selecciona el menú que quieras hacer.
Selector: girando esta tecla podrás navegar por los diferentes menús y aumentar los tiempos.
Temperatura: esta se elegirá en base a los ingredientes, menús y recetas. La temperatura se puede ajustar entre 60 y 200ºC.
Presión: podrás ajustar la presión una vez hayas seleccionado el menú de cocción.
Todos los pasos los puedes confirmar gracias al botón GM y también te permite mantener la comida caliente.
Modo Eco
Puedes utilizar este modo en cualquier menú siempre y cuando la temperatura a alcanzar no sea superior a los 140ºC.
Báscula
Pulsa este botón para activar los ingredientes introducidos en la cubeta. Cuando acabes de utilizar la báscula, tienes que pulsar el botón GM para volver al estado anterior.
Cómo cocinar
Cocinar es muy simple con esta olla programable GM G Deluxe. Tan solo tienes que introducir los ingredientes, seleccionar la hora de comer (si lo deseas) y programar según el recetario que se adjunta.
Para cocinar, lo que tendrás es que seguir el siguiente proceso:
Abrir la tapa e introducir los ingredientes.
Selecciona el menú siguiendo el recetario. Luego tendrás que fijar el tiempo de cocción usando el selector.
Seleccionar el nivel de presión.
Presiona el botón de temperatura para ajustarla, si fuera posible.
Pulsa el botón GM para que comience el proceso de cocción y la olla programable se ponga a cocinar.
4.- ¿Cómo programar la olla programable GM G Deluxe para que haga la comida a una hora determinada?
Esta es una de las mejores funciones que tiene para ofrecerte la olla programable GM G Deluxe y es muy sencilla de utilizar.
La hora de comer se ajusta pulsando el botón del reloj. Con este botón, seleccionarás dentro de cuántas horas quieres que esté la comida lista. Luego, tendrás que pulsar el botón GM para configurar y si quieres configurar también los minutos, los podrás seleccionar una vez hayas fijado la hora. Para ello, tienes que girar el selector ajustando de minuto en minuto, hasta un límite de 24 horas. Posteriormente, tendrás que establecer el menú, tiempo de cocción, la temperatura y la presión, tal y como antes te hemos mostrado.
La olla calcula automáticamente cuándo tiene que comenzar para que la comida esté recién hecha a la hora programada. Si el tiempo de cocción es mayor que el tiempo hasta la hora fijada de comer, la olla comenzará, automáticamente, el proceso de cocción para acercarse lo máximo posible a la hora pre-configurada.
Si programas la olla GM G Deluxe para dentro de menos de 3 horas, empezará a cocinar de forma inmediata y mantendría la comida caliente hasta la hora de comer, conservando todas sus propiedades y preservando su salud.
5.- Limpieza y mantenimiento de la olla programable GM G Deluxe
Otra de las cosas que te interesa conocer de esta olla es que su limpieza es muy sencilla de realizar. La olla programable GM G Deluxe cuenta con una cubeta con una de las superficies más antiadherentes del mundo, la cual está realizada con cerámica.
Para limpiarla no debes usar ningún estropajo ni cualquier tipo de producto abrasivo que pudiera dañarla.
Los demás elementos, tienes que limpiarlos después de cada uso. En concreto, tendrás que limpiar aquellos que estén en contacto directo con la comida como son la contratapa, la parte interior de la tapa y el aro de silicona. Estos elementos los puedes limpiar con agua y jabón y una esponja y, si fuera necesario, si podrías utilizar un estropajo.
No te olvides también de limpiar con regularidad tanto la válvula de presión como la de seguridad. Para hacerlo, retira la contrachapa, extrae el filtro de la válvula y límpialo bien.
6.- Conclusiones
Si estás buscando una olla programable con la que olvidarte de pasar demasiado tiempo en la cocina, como habrás podido comprobar a lo largo de este análisis detallado, la olla programable GM G Deluxe es la mejor opción que vas a encontrar en estos momentos.
Cuenta con una gran tecnología y te ofrece funciones que quizá no pensabas que este tipo de ollas programables te pudieran ofrecer, así que una vez que la pruebes, no vas a poder cocinar nada sin ella.
Su limpieza y su mantenimiento son muy sencillos de realizar así que tú tan solo te vas a tener que dedicar a meter los ingredientes y dejar que esta olla programable cocine por ti, pudiéndole así dedicar más tiempo a tu familia o a realizar actividades que te gusten.
Además, al ser de una firma reconocida y que es líder en el sector de este tipo de ollas, su compra te dará confianza y sabrás que has adquirido un producto que te va a ofrecer unas grandes prestaciones y que te va a dejar totalmente sorprendido por todo lo que te va a ayudar en la cocina.
Aunque si aún no tienes claro cuál es la mejor olla programable para ti, te animamos a que le eches un vistazo a nuestra guía de compra para así hacer la compra perfecta.
Está comprobado que comer y cocinar en casa es más sano que hacerlo en la calle. Sin embargo, preparar comida lleva tiempo que muchas veces no tenemos.
La Olla GM Beta es un excelente complemento para cualquier cocina ya que cuenta con una serie de funciones y menús que nos ahorrarán tiempo y dinero al momento de preparar nuestros platos favoritos.
La marca GM es líder en el mercado de las ollas programables, en especial por la calidad de sus modelos. En el caso de la GM Beta nos encontramos con un electrodoméstico fácil de utilizar que produce resultados increíbles.
Con una olla programable, cocinar y comer en casa nunca había sido tan fácil. Basta con añadir los ingredientes y escoger el menú adecuado para obtener platos que destacan por sus sabores concentrados sin esfuerzo.
A continuación, estaremos analizando las características y funciones más destacadas de este modelo. Además, describiremos cada uno de sus componentes y accesorios para saber cómo funciona la olla programable.
Finalmente, estaremos haciendo un repaso al modo de empleo de la GM Beta para que podamos sacar provecho a todas las posibilidades que nos ofrece este práctico y económico modelo.
Características
La Olla GM Beta se caracteriza por su versatilidad y facilidad de uso. Con ella podremos hacer guisos, cocinar al vapor, freír, hornear y hasta hacer yogurt, las posibilidades son numerosas.
Este modelo nos permite elegir tanto el menú que vayamos a utilizar como el tiempo de cocción para un mayor control sobre la preparación.
Lacapacidad de la olla es de 5 litros lo que nos permite cocinar hasta para 10 comensales al mismo tiempo o incluso dejar preparada la comida de toda la semana.
Uno de los modos más innovadores que encontraremos en este modelo es la posibilidad de utilizarla como olla de cocción lenta. Esta técnica de cocina es una de las tendencias gastronómicas más populares porque nos permite preparar platos más jugosos y con un sabor más concentrado de manera sencilla.
Además, la cocción lenta ayuda a conservar los nutrientes naturales de los alimentos. También podremos cocinar cortes de carne más económicos ya que este proceso los ablandará dejándolos tiernos y jugosos.
La Olla GM Beta incluye 14 menús distintos para que podamos preparar una gran cantidad de recetas fácilmente. Entre los más destacados encontraremos: guisos, cocina al vapor, pasta, horno, a la plancha, caliente y recalentar, con la inclusión de freír y fuego lento que comentábamos en el párrafo anterior.
La opción de recalentar es una de las más prácticas entre las incluidas ya que nos permitirá llevar la comida sacada de la nevera a una temperatura agradable para comer sin cambiar su sabor ni textura como pudiera ocurrir con un microondas y otros métodos para recalentar alimentos.
Este modelo es capaz de alcanzar temperaturas de hasta 180 grados en el modo para freír. Esto la convierte en una verdadera freidora que nos permitirá cocinar a altas temperaturas sin necesidad de utilizar mucho aceite, con lo cual tendremos platos más crujientes y con menos grasa para una alimentación más saludable.
El tamaño de la olla es práctico para colocar en cualquier lado de la cocina, sus dimensiones son 31 x 28,5 x 28,5 cm y un peso aproximado de 3,2 kilogramos, se trata entonces de un modelo pequeño y fácil de manipular cuando la necesitemos.
Otra de las ventajas de esta olla es la posibilidad de programarla hasta con 24 horas de antelación. En su panel de control podremos introducir cuando queramos que estén listos nuestros alimentos. De esta manera lograremos ahorrar tiempo ya que basta añadir los ingredientes y luego introducir el tiempo.
Con esta función podremos dejar la olla funcionando antes de salir al trabajo y dejarla programada para que al regresar nuestros alimentos estarán listos para consumir.
La Olla GM Beta cuenta con 12 sistemas de seguridad para prevenir accidentes aun cuando estemos cocinando a altas temperaturas como es el caso del modo para freír. De esta manera la olla no es sólo fácil de utilizar sino también es segura ya que se busca proteger al usuario en todo momento.
Finalmente, este modelo cuenta con un sistema exclusivo de la marca: el GM Core, el cual se encarga de calcular el tiempo de cocción de los alimentos dependiendo de la cantidad de ingredientes que estemos introduciendo en la olla para que nuestros platos siempre estén en su punto.
Componentes
La Olla GM Beta está fabricada utilizando los más altos estándares de calidad. Esto queda demostrado en sus componentes y accesorios con los que podremos preparar distintos tipos de platos de manera sencilla.
Este modelo cuenta con dos componentes principales, la cubeta daikin y la base de la olla. La base está recubierta de metal y es donde se encuentra la resistencia que genera el calor para cocinar los alimentos.
En el frente de la base tenemos el panel de control donde encontraremos los distintos menús que podremos utilizar para cocinar una amplia gama de platos con distintas temperaturas y tiempos predeterminados.
Además, tendremos la posibilidad de elegir ambos valores de manera manual en caso de no encontrar el menú adecuado para nuestra receta.
También tenemos la pantalla LED donde podremos ver a simple vista cuál es el estado de la olla en cualquier momento, si se encuentra reservada, cocinando o en reposo. Asimismo, podremos ver detalles de la cocción como el tiempo restante o la temperatura.
Con respecto a la cubeta que está recubierta de daikin un material con propiedades antiadherentes para evitar que los alimentos no se peguen en la cubeta y sea más fácil de limpiar. Además, este material ayuda a una distribución uniforme del calor en el interior de la cubeta para una mejor cocción.
Esta propiedad la combinaremos con el cierre de la tapa para que se produzca un efecto de cocina bajo presión que nos permitirá cocinar platos con sabores más concentrados.
En cuanto a accesorios este modelo cuenta con varios utensilios que nos servirán para distintos tipos de preparaciones.
El primero es el cestillo que utilizaremos para el modo freidora el cual nos permitirá manejar los alimentos fácilmente para evitar quemaduras y escurrir el aceite caliente de manera segura, así como para reducir el nivel de grasa de la comida.
Luego tenemos la bandeja especial para horneado que podremos utilizar tanto para hornear como para cocinar al vapor sin ningún problema.
Otros utensilios que se incluyen un cucharón de nylon especial que evita las ralladuras en la cubeta y un vaso medidor para las recetas que estemos preparando.
Este modelo incluye un práctico libro de recetas diseñado para aprender a cocinar con la olla GM Beta y sacarle provecho a todas las posibilidades que ofrece.
Modo de empleo
La Olla GM Betaestá diseñada para ser fácil de utilizar. Sin embargo, es una buena idea leer el manual de instrucciones y el libro de recetas para poder familiarizarnos con la olla y sus funciones.
Lo primero que debemos hacer según el manual es verificar que todos los componentes y accesorios se encuentren en el embalaje.
En caso de que faltara alguno o una pieza esté dañada debemos contactar directamente al distribuidor para tramitar la sustitución del aparato.
Antes del primer uso es necesario lavar la olla. Para ello añadiremos agua mezclada con un poco de vinagre en la cubeta, seleccionaremos alguno de los modos de cocina que se incluyen y lo dejaremos cocer un rato.
De esta manera eliminaremos cualquier residuo u olor que pudieran estar presentes en el embalaje y evitamos que afecte el sabor de nuestros alimentos.
Una vez hayamos terminado este paso pasaremos a la preparación de los alimentos. Si nunca hemos utilizado la olla o no sabemos qué tipo de platos podremos cocinar tenemos la opción de consultar el recetario que se incluye con la GM Beta.
La preparación como tal suele ser sencilla ya que basta con añadir los ingredientes a la cubeta. Luego seleccionaremos el menú a preparar y la olla se encarga del resto.
Es importante que al finalizar la cocción se limpie la olla para mantenerla siempre en buen estado. Para lavarla utilizaremos un jabón suave y en caso de haber alimentos pegados a las paredes de la cubeta entonces la dejaremos en remojo con un poco de detergente.
Otros modelos
Las ollas GM son fabricadas en España por la empresa Cecotec la cual es reconocida tanto en el país como internacionalmente por sus productos innovadores, de alta calidad y precios accesibles para todos los bolsillos.
La GM Beta es una excelente opción para familias grandes y personas con poco tiempo para cocinar que prefieran hacerlo una vez por semana para dejar la comida lista para varios días.
El catálogo de ollas GM es amplio ya que cuenta con una gran variedad de ollas diseñadas para ajustarse a las necesidades de cada uno tanto en prestaciones como en precio.
A continuación, estaremos enumerando algunos de los modelos más destacados de ollas programables GM de la empresa Cecotec así como sus características más destacadas.
En primer lugar, tenemos el modelo estrella de GM G Deluxe uno de los más avanzados del mercado gracias a su báscula integrada que nos servirá para pesar los alimentos directamente en la olla al momento de cocinar.
De esta manera podremos utilizar las cantidades exactas para los platos que encontraremos en el recetario que se incluye con la olla.
Otra de las ventajas de este modelo es que incluye de serie la cubeta Excelsior, la más antiadherente de toda la gama de ollas y cubetas de la marca. Además, gracias al material del que está fabricada podremos aprovechar al máximo el modo ECO para ahorrar energía y tiempo.
También tenemos el modelo GM F, un modelo más sencillo, pero igualmente efectivo que nos ofrece hasta 16 formas diferentes de cocinar. Además, cuenta con 12 sistemas de seguridad para evitar los accidentes más comunes que se producen con este tipo de ollas.
La olla GM G es la versión anterior a la Deluxe y se diferencia de ese modelo en que no cuenta con la cubeta Excelsior ni posee la báscula integrada. De resto cuenta con todas las prestaciones por un precio menor. Este modelo es uno de los más populares en Amazon.
Por último, nos encontramos con la GM E,el modelo más económico de la marca, pero compensa gracias a su efectividad y facilidad de uso. A diferencia de las otras ollas que hemos comentado, el modelo E cuenta con sólo tres presiones de trabajo y ofrece 11 menús distintos.
De esta forma contaremos con una olla versátil a un precio accesible. Este modelo es ideal para aquellos que quieren disfrutar de todas las ventajas de una olla programable a un precio menor.
Las ollas GM son excelentes herramientas de cocina que nos ayudarán a liberar tiempo y ahorrar energía al momento de preparar nuestros alimentos.
Accesorios
Una de las ventajas que obtendremos al adquirir la GM Betaes que podremos comprar accesorios adicionales a través de la página web de la marca para mejorar nuestra experiencia o cambiar alguna pieza que se haya desgastado por el uso.
La mayoría de las ollas tienen medidas estándar por lo que tendremos una gran variedad de piezas de recambio y accesorios de donde elegir.
Ejemplo de ello son las distintas cubetas que el fabricante pone a nuestra disposición para sacar aún más provecho de las ventajas de la GM Beta.
En el sitio web encontraremos dos tipos de accesorios: mejoras para las ollas y recambios para las mismas. En la primera categoría queremos destacar dos cubetas que destacan por su calidad.
Para el caso de la GM Beta actualmente sólo podremos comprar el bolso de telapara transportar y almacenar la olla de manera segura y cómoda.
Este bolso está reforzado para asegurarnos que la olla no se golpee durante los traslados.
La mayoría de los accesorios que encontraremos en la tienda son para los modelos de 6 litros, por esa razón la variedad se ve limitada.
En cuanto a recambios sí tendremos una mayor selección que van desde set de gomas hasta cables de alimentación pasando por algunos de los accesorios como el cestillo para freíry la bandeja para hornear.
De esta manera podremos prolongar la vida útil de nuestra olla al tener a la mano todos los recambios necesarios para seguir utilizándola una vez que se hayan desgastado del todo.
Comunidad Cecotec
Como comentábamos anteriormente, la marca Cecotec es española y se han esforzado por crear una auténtica comunidad virtual de usuarios de sus ollas para compartir comentarios, inquietudes y recetas para preparar en la olla.
La GM Beta cuenta con un práctico recetario a color que se complementa con las recetas que podremos encontrar en un sitio web especialmente dedicado para ello de la marca Cecotec.
En el mismo tendremos la posibilidad de ver distintos vídeos con información útil que nos permitirá sacar el máximo provecho a nuestra GM Beta.
Encontraremos vídeos con tutoriales donde se nos explicará paso a paso cuáles son las distintas funciones de la olla, así como recetas apetitosas y fáciles de preparar.
Por otra parte, para la marca Cecotec una de las herramientas más útiles de comunicación son sus redes sociales. Los encontraremos en Facebook, Pinterest, Instagram y Youtube entre otros.
En sus redes sociales se cuelgan con regularidad información interesante acerca de los productos, así como recetas y consejos.
Además, los usuarios tendrán la oportunidad de interactuar entre ellos para compartir sus impresiones y sus recetas favoritas con las distintas ollas GM.
De esta manera, la marca ofrece a los usuarios que se han decidido por las excelentes ollas GM un valor añadido que difícilmente encontraremos en otras marcas.
Como hemos podido ver, las ollas GM y Cecotec van más allá para ofrecer una de las mejores experiencias que encontraremos en cuanto a ollas programables en el mercado.
Conclusión
La Olla GM Beta es una de las herramientas más versátiles y prácticas con la que podremos contar en la cocina.
Con este modelo seremos capaces de preparar una gran variedad de platos, desde guisos hasta postres de todo tipo de manera sencilla.
Además, esta olla ha sido valorada positivamente por la mayoría de los usuarios que la han comprado quienes destacan lo práctico que resulta cocinar en ella y la calidad de los platos que se pueden preparar.
La Olla GM Beta se puede programar hasta con 24 horas de antelación para que nuestros platos estén listos siempre a la hora de comer.
Hoy en día sacar tiempo para cocinar puede resultar complicado entre el trabajo y las tareas del hogar. Sin embargo, preparar comida en casa nos ayudará a mantener una alimentación sana y balanceada para toda la familia.
Por esa razón es importante contar con herramientas que nos faciliten el proceso de cocinar y nos ahorren tiempo. Tal es el caso de las ollas programables como la olla GM D que están pensadas para preparar distintos tipos de platos utilizando distintas técnicas.
La marca GM es líder en el mercado de las ollas programables. Este modelo es uno de los más sencillos del fabricante y uno de los más fáciles de manejar.
A continuación, entraremos en detalle con las funciones más destacadas de la olla GM D que la convierten en una opción ideal para quienes buscan una olla programable.
También estaremos conociendo cuáles son los componentes que la conforman, así como los accesorios que se incluyen con la olla para un mejor funcionamiento.
Para terminar, estaremos haciendo un breve repaso al modo de empleo, teniendo en cuenta cuáles son las precauciones que debemos tener para sacar el mayor provecho posible al momento de cocinar nuestros platos favoritos, así como algunos consejos acerca de su funcionamiento.
Características
La olla GM D es la única del mundo en incluir dos presiones de trabajo que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA. Esto nos permitirá cocinar una gran variedad de platos al poder elegir el tiempo de cocción, la presión y la temperatura para un mayor control de la preparación al adaptar estos valores a cada receta.
Una de las funciones más destacadas de este modelo es que cuenta con un sistema de guía por voz que nos ayudará a orientarnos durante todo el proceso, desde que la programación inicial hasta que el plato esté listo para servir.
En cuanto a la capacidad de la olla tenemos que es de 6 litros con lo cual podremos preparar comida para 12 comensales. De esta forma podremos cocinar para varios días con facilidad o para algún evento.
Otro de los aspectos que resaltan de la GM D es que contamos con 11 menús distintos para preparar nuestros alimentos: Plancha, Freír, Carne, Legumbres, Horno, Guiso, Cocina, Calentar, Recalentar, Baja presión y Alta presión.
Todo el proceso lo podremos supervisar directamente en la pantalla LED donde podremos ver el estado de la olla de un vistazo.
Uno de los modos más útiles que se incluyen es el de recalentar que nos permitirá llevar a un plato frío de la nevera a una temperatura apta para comer en poco tiempo y sin perder el sabor.
La Olla GM D es una de las más seguras de utilizar ya que cuenta con 12 sistemas de seguridad que evitan los accidentes más comunes que suelen ocurrir con estas ollas en la cocina.
De esta manera podremos programar la olla hasta con 24 horas de antelación para que nuestros platos estén listos en el momento que deseemos comer. Por ejemplo, podremos dejar la olla programada al salir a trabajar para que al llegar a casa estén nuestros platos listos para consumir.
Además, cuenta con memoria EPROM para poder reiniciar el proceso de cocción desde donde lo dejamos en caso de que la olla se apague accidentalmente o haya un corte de electricidad.
Al igual que otros modelos de la marca, la GM D cuenta con el exclusivo sistema GM Core que le permite a la olla calcular los tiempos de cocción dependiendo del tipo de ingredientes y cantidad que estemos utilizando para la receta
Para ello se añade un tiempo de pre cocción que varía dependiendo de la cantidad de alimentos que hayamos introducido en la cubeta de la olla.
Entre las funciones destacadas de la olla es que la podemos utilizar como una freidora ideal ya que alcanza altos niveles de temperatura. De esta manera obtendremos fritos más crujientes y con un sabor concentrado.
Cuando la utilizamos como olla de presión podremos alcanzar hasta 90 KPA para unos sabores más fuertes y guisos más jugosos.
Componentes
Las ollas GM se caracterizan por ser unas de las más funcionales y efectivas que podremos encontrar en el mercado. La olla GM Dno es la excepción, por el contrario, cuenta con distintos componentes y accesorios que nos facilitarán la preparación de todo tipo de platos.
En primer lugar, nos encontramos con su panel de control con pantalla LED. En este panel encontraremos una serie de botones con los distintos menús programables que podremos utilizar para preparar nuestros platos.
De igual forma en la pantalla podremos ver el estado actual de la olla, si está cocinando, está reservada o si los alimentos están listos para servir.
También podremos elegir la presión y el tiempo de cocción, así como programar la olla para que los alimentos estén listos a la hora de comer.
Otro de los componentes destacados de la olla GM D es la cubeta Daikin recubierta de un material altamente antiadherente para evitar que los alimentos se peguen, además el material es de larga duración para una vida útil prolongada.
Para utilizar la olla como freidora contamos con un cestillo para freír que nos facilitará el proceso al mismo tiempo que nos protege de posibles quemaduras al poder manipular los alimentos de manera segura durante la cocción.
También nos ayudará que nuestros fritos sean más crujientes y con menos grasa al poder escurrirla con facilidad al terminar el proceso.
Mientras que en caso de preparar alimentos al horno o al vapor contaremos con una práctica bandeja especial para hornear.
Como accesorios adicionales nos encontramos con un práctico cucharón fabricado con un nylon especial que evita ralladuras a la cubeta cuando estemos cocinando.
Otra de las ventajas de la marca GM es que sus ollas cuentan también con un práctico recetario a color donde encontraremos platos diseñados para ser cocinados con nuestra olla programable y sacarle el máximo provecho posible.
Para recetas más precisas contamos también con un vaso medidor con el que podremos preparar nuestros platos siguiendo las recetas. Además, nos podremos suscribir a la web de la marca para intercambiar recetas con otros usuarios.
Modo de empleo
Cuando vayamos a cocinar por primera vez con la olla GM Ddebemos limpiarla para evitar que queden residuos de polvo y olores que pudieran estar presentes en el embalaje.
Para ello debemos utilizar una combinación de agua y vinagre en la cubeta que pondremos a calentar con alguno de los menús preprogramados de la olla hasta completarlo.
Por otra parte, si vamos a utilizar la olla para cocinar a presión debemos asegurarnos de que la tapa esté bien cerrada, así como ajustar bien la válvula de seguridad. De esta forma evitaremos accidentes a la hora de cocinar.
El uso de este modelo es relativamente sencillo en comparación con otras ollas programables.
Para preparar cualquier receta basta con introducir los ingredientes de la receta en la cubeta y seleccionar alguno de los menús preconfigurados en la GM D hasta escuchar el anuncio del sistema guiado por voz de la olla.
Si estamos empezando en el mundo de las ollas programables, es recomendable utilizar el recetario que se incluye para orientarnos acerca del tipo de preparaciones que podremos llevar a cabo con este modelo.
Cuando llevemos tiempo utilizando el recetario conoceremos a fondo cómo funciona para intentar con distintos platos al momento de cocinar.
En el panel de control tenemos la opción de elegir la presión y el tiempo de cocción para poder cocinar de manera manual para un mayor control de nuestras preparaciones.
Además, también podremos programar hasta con 24 horas de antelación la olla para que nuestros alimentos estén listos a la hora de la comida. Esta opción es particularmente útil si trabajamos durante el día o si queremos tener el desayuno listo al levantarnos.
En cuanto al mantenimiento es importante utilizar un detergente suave para remover los residuos de alimentos que pudieran quedar luego de la cocción. Mantener la olla limpia nos permitirá prolongar la vida útil del dispositivo.
En caso de que alguno de los componentes se rompa podremos reponerlos ya que se venden por separado.
Conclusión
La olla GM D es una de las más sencillas de la marca, ya que es fácil de utilizar sin sacrificar la calidad al momento de preparar nuestros alimentos.
Este modelo destaca por contar con 11 menús preprogramados que nos permitirán cocinar todo tipo de platos siguiendo alguna de las recetas del libro de cocina que se incluye con la olla.
Por otra parte, un aspecto destacado de la olla GM D es que incluye una serie de accesorios como el cestillo de la freidora o la bandeja para hornear con los que podremos preparar una gran variedad de platos.
En cuanto a las evaluaciones de los usuarios, en el portal de ventas Amazon.es destacan la facilidad con la que podremos cocinar utilizando las distintas opciones que nos ofrece esta olla.
La olla GM D nos permitirá cocinar platos sanos y de buen sabor para mejorar nuestro estilo de vida.
La alimentación saludable se ha vuelto una de las tendencias más importantes hoy en día en la cocina.
Sin embargo, para muchos es complicado mantener un balance entre las obligaciones diarias del trabajo y el hogar con la preparación de platos nutritivos que suelen llevar más tiempo en la cocina.
Por fortuna contamos en las ollas programables con una herramienta diseñada para facilitarnos el trabajo de cocinar y mejorar nuestra calidad de vida.
Estos pequeños electrodomésticos se ajustan tanto a nuestras necesidades particulares al momento de la preparar alimentos como a nuestro estilo de cocina.
La mayoría puede alternar entre la cocina rápida de una olla de presión, a la preparación reposada de unaolla de cocción lenta o incluso servir como freidora.
Además, su funcionamiento está pensado para hacernos el proceso lo más cómodo posible.
Es probable que al momento de buscar una olla programable encontremos modelos que sobrepasen nuestro presupuesto.
Hemos recopilado en esta lista los 3 mejores modelos baratos para ofreceros opciones que se ajusten a vuestras necesidades en la cocina sin dejar de cuidar el bolsillo.
Una olla programable es en sí misma una inversión ya que nos permitirá tiempo y dinero al cocinar.
1. Aicok Olla a Presión Programable
Uno de los modelos que encontraremos con frecuencia en las listas de más vendidos en Amazon.es donde además tiene buenas reseñas de los usuarios por la calidad de sus componentes y lo práctico que resulta cocinar con ella.
LaAicok Olla a Presión Programable es multifuncional y cuenta con algunos de los modos más codiciados en el mercado actual: cocinar a presión, cocción lenta, saltear, gachas de avena, calentar y cocinar al vapor. Anteriormente necesitaríamos un artefacto para cada una de las funciones.
Al tener tantas opciones se abren las posibilidades al momento de cocinar y probar nuevos tipos de preparaciones que nos ayuden a llevar una vida más sana y una alimentación balanceada.
Otro de los aspectos a resaltar de esta olla es su panel de control frontal, el cual destaca por su pantalla de gran tamaño para una mejor lectura. Ahí podremos seleccionar los diversos programas que se incluyen en la olla.
Para usarlo como olla express tenemos tres niveles de presión distintos dependiendo de nuestras necesidades.
Estos niveles son bajo, medio y alto. En caso de no querer utilizar una de las funciones preprogramadas podremos introducir la presión de manera manual para un mayor control sobre la preparación.
Por ejemplo, en el modo alto los alimentos estarán listos más rápido, un 70% menos tiempo de cocción según pruebas realizadas por el fabricante, mientras que si queremos un sabor más concentrado utilizaremos el modo bajo que además evita que los alimentos se pasen de cocción.
En caso de utilizar los menús preconfigurados sólo debemos escoger el tipo de comida que estamos preparando y la olla hará el resto. Con lo cual estaremos ahorrando tiempo al momento de cocinar pues son menos elementos a los que tendremos que prestar atención.
Entre los alimentos que podremos preparar de esta manera tenemos: carne, aves, arroz blanco o integral, verduras, judías, caldos, entre otros. El menú de cocción está controlado por un microprocesador para garantizar su efectividad.
Una de las funciones más útiles de esta olla es la posibilidad de programar el inicio de la cocción hasta con 24 horas de antelación, de esta manera podremos dejar los alimentos listos en la olla para ponerla en marcha.
De esta manera nos permitirá dejar preparando nuestros alimentos para que estén listos al momento que queramos consumirlos. Bien sea durante la noche para el desayuno o durante el día mientras estamos en el trabajo de forma tal que al llegar a casa nos encontremos con los alimentos recién hechos.
Si estamos utilizando el modo de olla a presión al finalizar automáticamente se activará el modo mantener caliente que conservará los alimentos en la temperatura óptima por dos horas para que estén listos para consumir cuando lo queramos.
Otra de las características que destacan de este modelo es que ha sido diseñada tomando en cuenta diversos mecanismos de seguridad para evitar errores que puedan dañar los alimentos y otros más graves como los que se pudieran producir al utilizar el modo de olla a presión.
Por ejemplo, para este último punto la tapa de la olla cuenta con una válvula de seguridad que no permite abrir la olla hasta tanto no sea seguro para el usuario.
El regulador de presión la mantiene por debajo en todo momento. También cuenta con un control automático de la temperatura para que se mantenga constante durante todo el proceso de cocción. Además, se incluye un fusible que corta el suministro de corriente en caso de que la intensidad supere los límites de seguridad.
Finalmente, como comentábamos al principio, este modelo está muy bien valorado por los usuarios de Amazon.es, la mayoría destaca la versatilidad que tiene al poder usarse de varias maneras para preparar los alimentos. Además, resaltan su sencillez de uso y lo bien que resultan las recetas en esta olla.
Otro punto que resaltan es su capacidad de 6 litros con la que podremos alimentar una familia de 4 personas. Se trata de una olla programable ideal para cualquier estilo de cocina.
2. Olla programable GM Modelo F. Robot de cocina programable
Aunque la GM F es un poco más costosa que las otras de la lista es una de las más completas que podremos encontrar en el mercado pues cuenta con modernas y útiles funciones diseñadas para mejorar nuestra calidad de vida al ayudarnos a crear menús más balanceados y nutritivos sin que eso implique un mayor esfuerzo para lograrlo.
Conla GM Fpodremos tener un control excepcional sobre todos los aspectos de la cocción en tiempo real, desde la temperatura hasta la presión, pasando por el tiempo necesario para que estén listos los alimentos.
Este modelo incorpora cuatro presiones de trabajo distintos que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, de esta forma podremos elegir de forma manual la presión necesaria para cocinar nuestros alimentos a la perfección.
En cuanto a la temperatura es igualmente regulable desde los 90º hasta los 200º, lo que la convierte en la olla de la marca GM capaz de alcanzar una mayor temperatura.
Al poder seleccionar la presión, temperatura y el tiempo en los que deseamos cocinar para obtener unos resultados óptimos y deseables en la preparación de nuestros alimentos, además, la cocción se adapta a cada tipo de plato, ya sea que cocinemos guisos, al horno o al vapor.
Una de las características a destacar de esta olla es que cuenta con 16 maneras distintas de cocinar, algunas tradicionales como guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento, así como algunos más modernos: escalfar, confitar, postre, pasta, arroz, sofreír.
También se incluyen opciones como caliente que nos servirá para mantener los alimentos en una temperatura óptima durante un tiempo predeterminado, recalentar que lo usaremos con platos ya preparados pero que estén fríos de la nevera o autolimpieza que nos facilitará al máximo el mantenimiento de la olla.
Contamos también con una opción para programarla con 24 horas de antelación para que los alimentos estén listos para el momento en que deseemos consumirlas.
Una de las aplicaciones más comunes de esta función es programarla para que al llegar a casa del trabajo nuestros platos estén listos para comer y a una temperatura agradable.
Tanto cuando usamos la función de olla a presión como cuando utilizamos el modo de cocción lenta es importante que el calor se distribuya de manera homogénea, Para ello este modelo utiliza una cubeta de cerámica que además está dotada con una gran antiadherencia que nos servirá tanto al momento de cocinar como al momento de lavar.
Para utilizarla en función de freidora se incluye un práctico cestillo para evitar que los alimentos queden aceitosos y que resulten más crujientes, además al alcanzar los 200 ºC nuestros platos se cocinarán a una temperatura ideal para este tipo de cocción.
Por otra parte, el sistema GM Core hace que podamos preparar distintos platos con mucha facilidad pues bastará introducir los alimentos en la olla, la cual detectará la cantidad automáticamente para ajustar la cocción y así obtener resultados excepcionales en la cocina.
De igual forma, tanto su pantalla LED de gran tamaño como su sistema guiado por voz harán aún más fácil el proceso de cocinar, la primera nos permitirá acceder al panel de control rápidamente mientras que el segundo nos avisará cuando los alimentos estén listos.
Finalmente, los usuarios que han escogido este modelo en Amazon.es destacan su calidad tanto en su fabricación como en uso. Lo que la convierte en una de las mejores valoradas en dicho portal.
3. Aigostar Mi 30IAU – Olla a presión multifunción
Este modelo combina a la perfección todas las funcionalidades que uno esperaría de una olla programable con un bajo costo sin sacrificar calidad. La Aigostar Mi 30IAU destaca porque cuenta con un panel de control LED de gran tamaño para que podamos elegir fácilmente entre las distintas funciones integradas en la olla.
Entre las que encontramos: fritura, guisado, carne, pescado, cocina lenta, yogurt, postres, arroz, pasta, verduras, horneado, pasteles, vapor, curry y función manual, con las que podremos preparar cualquier tipo de plato con un único electrodoméstico.
Su recipiente de acero inoxidable tiene una capacidad máxima de 6 litros con lo que podremos alimentar a una familia de hasta cuatro personas. La cubeta tiene propiedades antiadherentes lo que facilita el proceso de limpieza al finalizar la cocción.
Además, cuenta con aislamiento térmico para que al tocar el exterior de la olla no esté caliente al tacto y de esta manera eliminar la posibilidad de un accidente.
Al igual que los otros modelos en la lista, la Aigostar Mi 30IAU se puede programar hasta con 24 horas de antelación, lo que nos dará libertad para dejar los alimentos preparándose para que estén listos y a una temperatura agradable al momento de consumirlos.
Para la fabricación de este modelo se han utilizado materiales sostenibles y libres de químicos para mayor tranquilidad del usuario al ser un electrodoméstico seguro, asimismo cuenta con 9 protecciones para evitar cualquier sobre carga eléctrica o recalentamiento que pudiera suponer un accidente o dañar el mecanismo de la olla.
En cuanto al uso podremos tener amplio control sobre la cocción ya que podremos ajustar de manera manual tanto la temperatura como el tiempo, de esta forma nos aseguraremos de que nuestros platos queden en el punto exacto de cocción para nuestro gusto y que estos sean nutritivos.
Finalmente, este modelo está muy bien valorado en Amazon.es, donde los usuarios se muestran complacidos por la calidad de esta olla programable, así como por lo fácil que resulta utilizarla para cocinar todo tipo de platos. También destacan lo nutritivo de las comidas, así como su buen sabor.
Sin embargo, echan de menos que no se incluya un recetario como es el caso de otros modelos. Por último, afirman que consume menos electricidad que otros aparatos de este tipo.
Conclusiones
Disfrutar de todas las ventajas de una olla programable es posible a un bajo costo sin necesidad de sacrificar calidad. A lo largo de esta lista hemos querido mostrar los 3 mejores modelos baratos que podremos encontrar en el mercado.
Aunque los tres modelos escogidos destacan por su calidad queremos recomendar la Olla GM F pues es la más versátil de la lista al tener 16 modos de cocina distinta donde se mezclan a la perfección lo moderno con lo tradicional.
Además, cuenta con una práctica cubeta de cerámica y un sistema guiado por voz que nos facilitará la vida en la cocina. Este modelo es ideal para una familia de 4 o 5 personas por su capacidad de 6 litros.
Las ollas programables se caracterizan por permitirnos ahorrar tiempo y dinero al momento de preparar alimentos pues en un solo electrodoméstico podremos preparar una gran cantidad de platos distintos para sacar el máximo provecho de este dispositivo.
Hoy en día uno de los electrodomésticos más buscados son las ollas programables multifuncionales ya que con ella podremos preparar una gran diversidad de platos de manera sencilla y cómoda.
Una de las mejores marcas disponibles en el mercado es la GM porque ofrece ollas modernas y con una calidad excepcional.
Tal es el caso de la olla GM E, un modelo de última generación con funcionalidades innovadoras que nos permitirán ahorrar tiempo y dinero en la cocina al mismo tiempo que podremos mantener control de la cocción en todo momento durante la preparación.
En este artículo entraremos en detalle acerca de las características más destacadas del modelo GM E como los distintos menús disponibles y sus controles, de igual forma analizaremos los componentes y accesorios que se incluyen con la olla, así como una breve guía acerca de su modo de empleo para analizar su funcionamiento.
La olla GM E es una de las más modernas que podremos encontrar, se trata de un modelo práctico y fácil de usar con una relación calidad precio excepcional para que los usuarios puedan preparar platos más nutritivos y con un sabor más concentrado para toda la familia.
1. Características
La olla programable GM E cuenta con tres presiones de trabajodiseñadas para que podamos preparar los alimentos rápidamente sin sacrificar el sabor ni perder nutrientes, estos niveles de presión van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, de igual forma podremos elegir hasta 9 temperaturas distintas desde 90º hasta 180º.
Esto se traduce en un control excepcional sobre la cocción pues podremos elegir la presión, la temperatura y el tiempo que deseemos cocinar nuestro plato.
De esta manera podremos obtener resultados óptimos y más saludables pues la cocción se adaptará a cada tipo de preparación, ya sea horneado, frito o al vapor, por nombrar algunos ejemplos.
Otra de las funciones más útiles de esta olla son sus 10 modos preprogramados para cocinar donde se combina lo tradicional: Guiso, presión, vapor, horno, plancha, caliente, recalentar con lo moderno: Turbo, freír y fuego lento. Así nos aseguraremos de cocinar tan rápido o tan lento como deseemos.
El modo recalentar resulta muy práctico para llevar la comida a una temperatura óptima así la hayamos sacado del frigorífico. Mientras que para el modo freidora utilizaremos el práctico cestillo que se incluye, su temperatura máxima de 180º garantiza alimentos fritos crujientes y con menos grasa.
Este modelo es uno de los pocos en alcanzar los 90 KPA lo que permite resultados excelentes en todas las preparaciones. Los platos cocinados en esta olla se caracterizan por su sabor concentrado y por conservar los nutrientes para unas comidas más saludables.
La GM E posee una capacidad de 6 litros con la que podremos cocinar para 12 comensales. Además, esta olla es programable con un máximo de 24 horas antelación, una función muy cómoda para quienes trabajan pues pueden dejar preparando la comida para que esté lista al llegar a casa.
También cuenta con un práctico sistema guiado por voz para ayudarnos durante la cocción y que nos dejará saber cuándo los alimentos estén listos.
En cuanto a seguridad, esta olla tiene 12 sistemas de protección para evitar cualquier tipo de accidentes que se pueda presentar en la cocina, en especial cuando estemos utilizando el modo de olla a presión. La tapa no podremos abrirla hasta que haya bajado la presión, además la olla se apagará si se sobrepasa el límite de seguridad de tensión.
2. Componentes y accesorios
Las ollas GM son reconocidas por la calidad de sus materiales y accesorios, el modelo E no es la excepción y cuenta con acabados duraderos. Uno de sus componentes más destacados es la pantalla LED, la cual está diseñada también como panel de control, así como para ser fácil de leer.
Aquí encontraremos todas las características del proceso de cocción tales como temperatura, tiempo y presión. De manera intuitiva podremos ver en qué estado se encuentra la olla como por ejemplo si está reservada o si los alimentos están listos para comer.
En cuanto accesorios tenemos la cubeta Daikin, la cual esta recubierta de ese material altamente antiadherente para una mejor cocción ya que permite también una distribución uniforme del calor dentro de la cubeta, además es fácil de limpiar y es muy resistente ya que está diseñada para una duración excepcional.
Para poder utilizar la GM E en modo freidora utilizaremos en el cestillo incluido, el cual nos facilitará la extracción de los alimentos de manera sencilla, así como escurrir todo el aceite sobrante.
En cambio, si queremos cocinar al vapor o al horno podremos hacerlo con la bandeja especial de horneado. También se incluye un cucharón especial fabricado en nylon para utilizar en la cubeta sin rayarla.
Otro elemento que se incluye con este modelo es un práctico libro de recetas donde se incluyen 160 platos explicados al detalle para que podamos sacar el máximo provecho de la olla. De igual forma, en las redes sociales de la marca podremos interactuar con otros usuarios y recibir recetas nuevas con frecuencia.
Además se incluye un vaso medidor para que podamos preparar las recetas tal y como se encuentran en el recetario. En fin, se trata de una olla fabricada con los más altos estándares de calidad para satisfacer los gustos más exigentes.
3. Modo de empleo
Antes de utilizar la olla es recomendable limpiarla, para ello pondremos agua en la cubeta combinada con vinagre y activaremos cualquiera de los menús programados para garantizar que no quede ningún sabor extraño a causa del embalaje.
Si vamos a cocinar en el modo a presión debemos asegurarnos de que la tapa y la válvula estén en la posición correcta antes de empezar o se podría producir un accidente.
En líneas generales el uso de la olla GM E es muy sencillo, basta con introducir la cantidad exacta de alimentos según la receta que estemos utilizando, seleccionar uno de los menús preprogramados y esperar a que la olla anuncie a través del sistema guiado por voz que están listos.
En caso de querer cocinar manualmente podremos elegir uno de los 3 niveles de presión, así como la temperatura y el tiempo exacto para la cocción directamente en el panel de control ubicado en la pantalla LED.
Por otra parte, si queremos programar la olla para que empiece a cocinar los alimentos a una determinada hora lo haremos calculando la hora en que queramos que estén listos y lo introducimos en el panel de control, de igual forma seleccionaremos uno de los menús. Este proceso lo podemos hacer hasta con 24 horas de antelación.
4. Otros modelos
Como os comentábamos al principio, las ollas GM son reconocidas por su calidad y facilidad de uso. Aparte del modelo E nos encontramos con otros con funciones distintas para simplificar aún más nuestro trabajo en la cocina. Una de ellas es el modelo GM G Deluxe que es la única con una báscula incorporada donde podremos introducir los ingredientes y estar seguros de que se trata del peso correcto.
Además, la olla calcula el tiempo de cocción según la cantidad de alimentos dentro de la cubeta.
También tenemos el modelo F, que es capaz de alcanzar temperaturas de hasta 200 grados, una de las más altas de toda la gama GM. De esta forma podremos cocinar todo tipo de platos, en especial fritos crujientes y bajos en grasa.
Este modelo cuenta con 16 funciones para cocinar como: escalfar, confitar, postre, pasta, arroz, sofreír, guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento, caliente. Este último modo sirve para mantener la comida a una temperatura óptima al momento de consumir nuestros alimentos. Además, se incluye la función de autolimpieza que nos hará más sencillo el momento de lavar la olla. A diferencia del modelo E, la cubeta de la F es de cerámica.
5. Conclusiones
La GM E es una olla práctica con una relación precio calidad excelente y que nos ayudará a cocinar todo tipo de platos para dar mayor variedad a nuestras comidas al mismo tiempo que se conservan los nutrientes y se concentra el sabor.
Este modelo destaca por el control que tendremos sobre la cocción al poder elegir temperatura, presión y tiempo. Además, cuenta con accesorios diseñados para aprovechar al máximo las funcionalidades de la olla. Es importante resaltar también la inclusión del recetario con el que podremos explorar todas las capacidades de la olla.
Este modelo es uno de los más vendidos en Amazon.es. Los usuarios que se han decidido por la GM E se muestran satisfechos con los resultados obtenidos con la olla, en especial valoran de manera positiva lo fácil que resulta de usar y lo bien que quedan los platos preparados en ella.
Afirman también que este modelo ayuda a ahorrar energía durante su uso. Se trata entonces de un modelo con el que podremos cocinar tan lento o tan rápido como deseemos de manera segura y sencilla, ideal tanto para principiantes como expertos en la cocina así como para familias.
Tener que sacar tiempo de donde no lo hay para cocinar es cosa del pasado gracias a las ollas programables multifunción.
Estos prácticos electrodomésticos son capaces de sustituir cazuelas, ollas a presión y de cocción lenta entre otras, para ahorrarnos trabajo y espacio en la cocina.
Una buena olla programable nos permitirá cocinar tan rápido o tan lento como lo deseemos, además están diseñadas para conservar nutrientes y concentrar los sabores, lo que dará a nuestros platos un buen sabor, a la vez que nos ayuda a mantener una dieta saludable.
En este artículo analizaremos una de las ollas programables más avanzadas del mercado: la GM G, que es además nuestra favorita e incluida como tal en nuestra selección de las mejores ollas programables.
Este modelo está diseñado para aliviar al máximo las tareas de la cocina. Además, ha sido fabricado siguiendo los máximos estándares de calidad.
Con la GM G tendremos la opción de cocinar una amplia gama de platos que van desde guisos tradiciones hasta repostería, teniendo siempre en mente la comodidad y tranquilidad del usuario.
A continuación, estaremos analizando las características principales de este modelo, así como los componentes y accesorios incluidos que complementan las distintas funciones de la olla, daremos también un reposo a su modo de empleo con algunos consejos que nos permitan sacar el máximo provecho tanto de la olla como de nuestros alimentos.
Finalmente, también os presentaremos nuestras conclusiones acerca del uso de la GM G para que podáis haceros una idea de su calidad.
1. Características
Según el fabricante la GM G es capaz de cocinar por nosotros y aunque eso no es del todo cierto, es lo más cercano que encontraremos en el mercado.
Las ollas GM se fabrican en España y son diseñadas por un equipo multidisciplinario que conoce a fondo las necesidades de nuestro mercado lo que se traduce en ollas fáciles de utilizar y con un funcionamiento adaptado a nuestras recetas y estilo de cocina.
Con la GM G podemos estar seguros de contar con una herramienta ideal en la cocina para preparar todo tipo de platos fácilmente. Además, cuenta con diversos sistemas de seguridad, navegación y uso que han sido diseñados para hacernos cada vez más fácil la vida en la cocina.
Este práctico robot de cocina multifunción nos permitirá cocinar recetas de todo tipo. Además, es sumamente sencilla de utilizar pues basta con introducir los alimentos, seleccionar el menú deseado y la olla hace el resto. Incluso nos avisará cuando estén listos nuestros platos.
Este modelo cuenta con 19 formas distintas de preparación: cocina turbo, a presión, al vapor, guiso, fuego lento, escalfar, confitar, fermentar, pan, postre, arroz, pasta, plancha, sofreír, freír y horno.
Asimismo, también incluye las opciones de calentar y recalentar, con esta última opción podremos llevar un plato frío directo de la nevera a una temperatura óptima para el consumo. A esto le sumamos la opción de auto limpieza y tenemos un aparato de cocina muy completo. Esta olla la podremos programar para que empiece a funcionar hasta 24 horas antes para asegurarnos que al llegar tengamos la comida lista para consumir.
Entre las preparaciones que podemos hacer con la olla programable GM G tenemos: bizcochos, tortillas, guisos, arroces, frituras, pescados al vapor, pastas, cocidos, verduras confitadas, huevos escalfados, entre otros. De esta forma contaremos siempre con un menú variado para todos los miembros de la familia.
Otra innovación que el fabricante decidió incluir en este modelo es el modo ECO con el que ahorraremos hasta un 50% de consumo energético durante el funcionamiento de la olla, este modo funciona repartiendo el calor de manera uniforme dentro de la cubeta lo que aumenta sus propiedades antiadherentes y durabilidad. Este modo sólo está disponible para los menús que no superen los 140 grados.
Las ollas GM G buscan hacer más fácil la interacción entre el aparato y el usuario. Es por ello que este modelo es completamente guiado por voz para que podamos seguir paso a paso todo el proceso de cocción de los alimentos, además al finalizar nos avisará cuando esté listo nuestro plato.
Este sistema de voz está disponible en 6 idiomas: español, inglés, francés, alemán, italiano o portugués y se puede desactivar sin mayor complicación cuando ya no lo necesitemos. Además, se ha incluido un panel de navegación, con sistema GM DRIVE, intuitivo y fácil de utilizar. Se incluyeron también más opciones de temperatura y más menús que otros modelos de la marca para una mayor versatilidad de la olla.
El panel de control ergonómico está diseñado para dar una mayor visibilidad a todas las opciones disponibles en este modelo.
En cuanto a las opciones de temperatura podremos escoger hasta 11 niveles que llegan hasta los 200 grados, lo que nos da un control excepcional al momento de cocinar. De igual forma, si estamos utilizando el modo de olla a presión podremos escoger 5 presiones ajustables hasta llegar a 90 kpa, mientras que las ollas tradicionales apenas son capaces de alcanzar los 70 kpa, con lo que podremos cocinar aún más rápido en este modo.
Cocinar a presión nos permitirá extraer mejor los jugos y aromas de los alimentos para resultados más intensos.
Otro de los innovadores sistemas que se incluyen con la GM G es el GM Core, el cual calcula los tiempos de cocción dependiendo de la cantidad de alimentos y el tipo de ingredientes que estemos utilizando, de esto dependerá también el tiempo de pre cocción y precalentamiento. En caso de que la luz se vaya mientras está en marcha la olla, esta continuará desde el punto donde estaba gracias a la memoria EPROM incorporada para evitar sorpresas cuando llegues a casa.
Finalmente, GM pone también a disposición del usuario sus redes sociales donde podremos encontrar recetas y consejos para utilizar las ollas, así como aclarar cualquier duda que podamos tener con respecto al funcionamiento de las mismas.
Este modelo es una auténtica olla multifuncional capaz de adaptarse a las necesidades de cada hogar sin mayor dificultad.
2. Componentes y accesorios
La olla GM Gestá fabricada con materiales de alta calidad al igual que sus accesorios. Prueba de ello es su cubeta gris Excellence, una de las mejores de la marca.
Lo que más destaca de esta cubeta es la capacidad que tiene para distribuir de manera uniforme el calor en toda su superficie que a su vez mejora el rendimiento de su anti adherencia cerámica tricapa con efecto piedra, libre de tóxicos PFOA y PTFE, que evita los alimentos se peguen a la superficie y mejora la durabilidad de la cubeta. Por otra parte, su capacidad de 6 litros nos permitirá cocinar hasta para 12 comensales o bien hacer comida para toda la semana según lo que necesitemos.
De acuerdo con el fabricante, la única cubeta con una calidad superior a la Excellence es la Excelsior. Este modelo lo podremos comprar por separado como un accesorio adicional.
La principal diferencia con la Excellence es que además de estar fabricada con cerámica está recubierta con piedra mármorea antiadherente de máxima calidad con una vida útil más prolongada. Además, cuenta con un peso mayor para obtener una mejor estabilidad.
Este modelo de cubeta está disponible en diversos colores según sea nuestra preferencia. De igual forma su espesor es mayor que el de otros modelos de la marca para una mejor distribución del calor en el interior de la olla y así ahorrar aún más energía.
Como comentábamos en el apartado anterior, la marca GM pone a disposición de sus usuarios perfiles en las redes sociales donde podremos encontrar recetas. Pero además de ello, la olla viene con un recetario con más de 80 platos para preparar, 5 por cada menú.
Lo que nos ayudará también a conocer mejor la olla y las posibilidades que tendremos al utilizarla, ya que tendremos la posibilidad de hacer nuestras propias recetas con base a las disponibles en el recetario. También se incluyen vídeos para que sea aún más fácil la preparación.
Por otra parte, el modelo GM G también cuenta con accesorios adicionales como uncestillo para freír con el que podremos sacar el máximo provecho del modo freidora, recordemos que en esta función la olla es capaz de llegar hasta los 200 grados de temperatura, con lo cual el cestillo se convierte en un accesorio útil ya que colocaremos allí los alimentos para que sean más fáciles y seguros de sacar al finalizar la cocción. Otro accesorio incluido con este modelo es una práctica rejilla de horneado o para cocinar al vapor.
También encontraremos un cucharón diseñado para evitar el uso de herramientas metálicas que puedan dañar o rayar la cubeta. Un último accesorio que encontraremos es un práctico vaso medidor con el que podremos utilizar las cantidades exactas de ingredientes según las recetas del manual de instrucciones.
Para finalizar con los componentes de la olla GM G tenemos el más importante: su panel de control ergonómico, el cual está inclinado para facilitar el acceso a todas las teclas, así como para una mejor visibilidad de su pantalla LED. En este panel tendremos a nuestra disposición todos los botones necesarios para la operación de la olla, mientras que con el selector de perilla podremos navegar las diferentes opciones sin mayor esfuerzo.
Gracias a ello podremos tener control sobre todas las fases de la cocción.
3. Modo de empleo
Una vez que tengamos la olla delante de nosotros verificaremos que estén todos los elementos y accesorios antes de la puesta en marcha.
Nos encontraremos con la olla, la válvula de presión, la tapa, la resistencia, el cable de corriente, así como el cestillo para freír, la rejilla para hornear, el cucharón, la cubeta y el vaso medidor. Antes de poner a funcionar la olla es necesario retirar todas las pegatinas de seguridad, así como el protector de la resistencia que está ubicado entre la cubeta y la olla.
Luego debemos hacer la primera limpieza de la olla GM. Para ello vamos a introducir medio litro de agua en la cubeta. Cerraremos con la tapa, asegurándonos que la válvula de presión se encuentre bien colocada, conectamos a la corriente y seleccionamos en el panel de control el botón de auto limpieza. Este proceso tarda 9 minutos en completarse, si durante ese tiempo la olla no da ningún error es porque está funcionando correctamente.
Una vez finalizado este proceso podremos empezar a cocinar con nuestra olla GM G. Hacerlo es muy sencillo. Sólo tenemos que introducir los ingredientes en la olla utilizando las cantidades señaladas en el recetario incluido con este modelo y cerrar la tapa de la olla. Luego de esto tendremos que programar el menú que vayamos a utilizar.
Estos menús se clasifican en tres: menús configurables de tiempo, presión y temperatura, en caso de utilizar uno de estos debemos seleccionar el más ajustado al plato que vayamos a realizar y presionar el botón G ubicado en el selector.
En ese momento podremos escoger también el tiempo, la temperatura y la presión, luego tenemos los menús configurables en tiempo y temperatura, para usar este tipo de menús tendremos que seleccionarlos en el panel de control para luego escoger los valores que mejor se ajusten al plato que estemos preparando. Finalmente nos encontramos con los menús que sólo se pueden ajustar en tiempo, estos son: escalfar, fermentar y confitar.
El proceso de cocción tiene varias fases, la primera de ellas es el pre cocinado que podremos distinguir en el panel de control con los 3 guiones parpadeando. Sabremos que está cocinando cuando se encienda la luz roja de la derecha, mientras que la amarilla significará que está programada para iniciarse y la verde que ya están listos nuestros alimentos.
Si hemos programado la olla para que se inicie por su cuenta al finalizar los alimentos se activará de manera automática el modo mantener caliente por dos horas. De esta manera nuestros platos estarán en la temperatura ideal al momento de consumirlos.
Para que garantizar que la olla tenga una vida útil prolongada es necesario mantenerla limpia en todo momento. En especial luego de cada uso es importante remover todos los restos de comida dentro de la olla, así como del resto de sus componentes como la tapa o el mango.
Las distintas válvulas de seguridad y presión que encontraremos en la olla también deben ser limpiadas para evitar obstrucciones que impidan el flujo de aire correcto cuando la estemos utilizando en modo a presión.
De igual forma necesitamos monitorizar el estado de las piezas removibles pues es normal que con el tiempo se vayan desgastando y haya que reemplazarlas.
Así podremos asegurarnos de que nuestra olla va a continuar funcionando de manera correcta por muchos años. Otro detalle importante es que es normal en este tipo de dispositivos que aparezcan depósitos de cal los cuales eliminaremos encendiendo la olla con una mezcla de vinagre y agua.
Con un mantenimiento adecuado y el uso correcto de la olla podremos sacar el máximo provecho a todo lo que tiene que ofrecer este versátil modelo de la marca GM.
4. Otros modelos
Aunque la olla GM G es uno de los modelos superiores de su gama también viene en unaversión Deluxe, la cual tiene todas las prestaciones del modelo G pero su característica principal es que incluye una báscula incorporada para pesar los ingredientes según sean introducidos en la olla.
Por otra parte, también nos encontramos con el modelo Fque es uno de los más populares ya que ofrece una excelente relación calidad precio, aunque tiene menos prestaciones que la GM G, por ejemplo sólo tiene 4 presiones de trabajo.
El modelo D es menos potente, pero es una buena solución en caso de necesitar algo aún más sencillo. Lo importante al escoger una olla de este estilo es saber de antemano cuál es el uso que le estaremos dando para sacarle el máximo provecho posible.
5. Accesorios adicionales
Las ollas de la marca GM se benefician también de la variedad de accesorios que se pueden comprar directamente de la web del fabricante.
A través de esta web podremos comprar tanto las piezas de recambio más comunes de las ollas GM. Como las medidas son estándar entre la mayoría de los modelos para que haya una mayor variedad de piezas y accesorios a nuestra disposición.
La GM G cuenta con piezas que se van desgastando con el tiempo y el uso. Es importante entonces estar atentos a cualquier cambio ya sea decoloración de la pieza o una pérdida de elasticidad para realizar el cambio oportunamente, en especial si se trata de alguno de los dispositivos de seguridad que se incluyen con la olla.
Entre los recambios que podremos comprar a través de la web de la marca nos encontramos:
En cuanto a los accesorios disponibles tenemos una amplia variedad de cubetas como la Excellence que se incluye con la olla o la Excelsiorque es el modelo más nuevo más resistente y duradero para una mejor distribución del calor en el interior de la olla.
También podremos comprar un cabezal de horno que nos permite gratinar y dorar nuestros alimentos, así como reducir el consumo de energía hasta en 20% sin sacrificar la calidad de los platos. Su diseño actualizado disipa mejor el calor. Incluye termostato y temporizador.
Finalmente, uno de los accesorios más útiles que podremos comprar es la bolsa de transporte de tela donde podremos almacenar la olla o transportarla de manera segura de un lugar a otro.
6. La comunidad Ollas GM
Al comprar una olla GM de inmediato tendremos acceso a una amplia comunidad de usuarios que la marca GM se ha dedicado a construir para ofrecer un valor añadido a sus productos.
Para el fabricante, la presencia en redes sociales sirve como herramienta no sólo para difundir información acerca de sus productos sino para conectar a sus usuarios y que se produzca un intercambio productivo de información.
Las ollas GM tienen canales oficiales en las principales redes sociales como Facebook, Youtube, Pinterest e Instagram. En ellas encontraremos tutoriales y vídeo recetas que nos permitirán sacar el máximo provecho de nuestra olla GM G.
También tendremos a nuestra disposición información actualizada acerca de los accesorios compatibles con nuestro modelo, así como la oportunidad de resolver nuestras dudas con respecto al uso de la olla directamente con otros usuarios o con el servicio de atención de la marca en redes sociales.
Conclusión
La GM G es una olla que está diseñada para ser una herramienta útil que nos facilite las tareas de cocina y optimice nuestro tiempo.
En ese sentido la olla cumple con su objetivo porque podremos preparar una gran variedad de platos, utilizando distintos estilos de cocina pues se trata de una olla programable versátil que nos permitirá cocinar tan rápido o tan lento como necesitemos.
Además de incluir más de 19 menús distintos para cocinar, también se añaden funciones útiles como la de auto limpieza, calentar y recalentar. Su capacidad de 6 litros nos permitirá cocinar hasta para 12 personas.
Por otra parte, los componentes y accesorios incluidos con la GM G están diseñados para aprovechar a fondo todas las ventajas que ofrece este modelo. Finalmente, en el portal de ventas Amazon.es esta olla es una de las más vendidas y mejor valoradas por los usuarios, debido a lo fácil que resulta usar, su estupenda relación calidad precio y la versatilidad a la hora de preparar los alimentos.
Cocinar en casa puede llegar a ser una tarea imposible si además tenemos que trabajar o cuidar a los niños
Sin embargo, la comida casera es más saludable y nos permite tener control sobre nuestra dieta.
Es por ello que necesitamos herramientas que nos hagan la vida más fácil como puede ser el caso de las ollas programables que nos permitirán cocinar con una mayor comodidad pues bastará con introducir los alimentos, elegir el programa adecuado y esperar a que estén listos sin mayor problema.
Actualización 2019:Continuamente estamos analizando y monitorizando las listas de productos más vendidos y de mayor calidad para ofrecer información actual acerca de las mejores ollas del mercado. Esta lista está revisada y actualizada por última vez en octubre de 2019. Dejamos al final del artículo los modelos anticuados para consulta.
Este tipo de ollas nos permitirán optimizar la manera en que cocinamos para hacerlo más eficiente y rápidamente. Ya que podremos combinar distintos tipos de cocina con un solo dispositivo diseñado para cubrir la mayoría de nuestras necesidades de cocina.
En el mercado encontraremos decenas de modelos con funcionalidades distintas, así como tamaños y precios. Es por ello que en este artículo analizaremos con detalle los distintos tipos de ollas programables que existen, algunos modelos y ejemplos, así como una breve guía de compra que te ayude a tomar la decisión correcta al momento de comprar una.
Así estaremos seguros de que el modelo escogido sea capaz de cumplir con las necesidades de nuestro hogar para empezar a disfrutar de las múltiples ventajas de las ollas programables como pueden ser el ahorro de tiempo, la comodidad y la cantidad de platos que podremos preparar de esta manera.
Guía de compra de una olla programable
Elegir una olla programable puede resultar abrumador por la cantidad de modelos disponibles en el mercado, cada uno con un tamaño, función y precio distinto. Antes de realizar cualquier compra debemos tener claro qué es lo que necesitamos para nuestro día a día, tomando en cuenta factores como el número de personas que comen en casa o nuestros hábitos alimenticios.
De esta forma nos aseguraremos que el modelo escogido se ajuste a nuestro estilo de vida y nos ayude a optimizar las tareas de la cocina. Es recomendable que antes de elegir una olla programable revisemos cuáles son nuestras necesidades para estar atentos a las características que nos permitirán cubrirlas.
A continuación, estaremos detallando cada uno de estos factores.
Tipo de ollas programables
Actualmente podemos encontrar distintos tipos de ollas programables para cocinar recetas diversas. Una de las más populares al día de hoy son las multifuncionales ya que con ellas podremos freír, cocinar al vapor y a presión, guisar, cocción lenta e incluso hornear según sea el caso. Este tipo de ollas además son fáciles de usar pues basta con elegir el programa adecuado en el menú frontal y seguir las instrucciones para cocinar nuestros platos favoritos de manera cómoda.
Luego tenemos otros tipos de ollas programables que son las especializadas, por lo general sirven para cocinar con un único programa. Tal es el caso de las ollas arroceras, las cuales nos permitirán preparar arroz al punto sólo con utilizar las medidas señaladas, esto nos permitirá ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad de nuestros alimentos.
Por otra parte, tenemos también las ollas de cocción lenta, muy populares también en la actualidad porque esa técnica para cocinar da muy buenos resultados pues realza el sabor y suaviza incluso los cortes de carne más baratos. Algunos modelos incluyen programas inteligentes que nos permitirán dejar la olla programada para funcionar incluso cuando no estemos con total seguridad y comodidad.
Finalmente, tenemos las ollas de presión programables, estas al igual que sus antecesoras análogas nos permiten cocinar rápidamente alimentos como lentejas o garbanzos que normalmente toman un largo tiempo para estar listas. Para mayor comodidad podemos dejar programado el ciclo de cocina de nuestros alimentos, asegurándonos al final de utilizar la válvula de presión para evitar accidentes.
Tamaño
Una de las características más importantes a tener en cuenta al momento de comprar una olla programable es el tamaño o capacidad porque esto determinará la cantidad de alimentos que podremos preparar. En el mercado se encuentran ollas con capacidades de 3 litros hasta 10 litros.
Dependiendo de la cantidad de personas en nuestro hogar escogeremos un tamaño un otro. Una de 3 litros es suficiente para una pareja o persona sola mientras que la ideal para una familia de cuatro o cinco personas será la de cinco litros, por último, la olla de 10 litros nos permitirá cocinar para una familia numerosa.
Incluso si vivimos solos o en pareja, una olla grande también nos permitirá preparar la comida para toda la semana en caso de que estemos acostumbrados a comer en el trabajo. De esta manera ahorraremos tiempo y dinero.
Precio
Otro factor a considerar cuando estemos comprando una olla programable es el precio que estamos dispuestos a pagar por un artefacto doméstico de este tipo. El precio dependerá tanto del tipo de olla como del tamaño y las funciones que traiga. Por eso recomendamos antes de realizar cualquier compra estar claros en cuáles son nuestras necesidades concretas y cuál modelo es el que mejor se ajusta a ellas. En líneas generales, un modelo sencillo lo podremos encontrar por aproximadamente 30 euros y de ahí va subiendo la escala hasta los modelos más avanzados que pueden llegar a costar hasta 300 euros. De esta manera tendremos un rango bastante amplio para escoger la olla ideal para nuestro hogar.
Análisis de las 7 mejores ollas programables
1. Aicok 7-en-1 de 6 litros y 1000W
Esta olla Aicok 7-en-1 podemos encontrarla con frecuencia entre las más vendidas de Amazon. La razón es simple, se trata de una de las ollas multifuncionales más prácticas disponibles en el mercado ya que esta olla tiene 7 funciones en un solo artefacto: cocinar a presión, cocción lenta, saltear, gachas de avena, calentar y cocinar al vapor. Además, cuenta con un panel frontal amplio y fácil de leer para utilizar los distintos programas que se incluyen con la olla.
Cada una de estas funciones está diseñada para que cocinar sea cada vez más sencillo, asimismo tenemos dos funciones en apariencia antagónicas como son cocinar a presión y la cocción lenta, ya que la primera busca preparar los alimentos lo más rápido posible mientras que la segunda pretende concentrar mejor el sabor y los nutrientes en cada plato.
Para sacar el máximo provecho contamos con distintos modos de uso como son sus tres niveles de presión: alto, medio y bajo según lo necesitemos. En el nivel alto los alimentos estarán listos rápidamente mientras que en el bajo podremos conservar mejor el sabor al evitar que se pasen de cocción. En el menú principal podremos escoger programas preconfigurados para cocinar distintos tipos de alimentos. De igual forma podremos elegir la temperatura de manera manual según lo vayamos necesitando.
Pensando en el usuario, la olla Aicok 7-en-1 cuenta con múltiples sistemas de seguridad para garantizar la integridad tanto de la olla como del usuario.
Una de las principales preocupaciones que nos encontramos cuando trabajamos con ollas a presión es el tema de la seguridad. Son comunes las historias de personas que por una razón u otra han sufrido accidentes con este tipo de ollas.
Este modelo cuenta con 9 dispositivos de seguridad para evitar cualquier tipo de accidente que pudiera ocurrir al trabajar con presión. Lo primero es que la tapa de la olla no se puede remover a menos que la presión sea la indicada para ello. También cuenta con un regulador que mantiene la presión por debajo del límite, entre otros sistemas que mantendrán al usuario seguro en todo momento durante la operación de la olla.
Estos mecanismos han sido diseñados para prevenir el exceso de presión dentro de la olla. En primer lugar, tenemos la tapa de seguridad que cierra de manera hermética el dispositivo. Luego nos encontramos con la válvula de presión que regula los niveles y los mantiene para una cocción precisa.
Tenemos también un detector inteligente capaz de advertir cuando detecta una fuga en la tapa, esto nos brinda seguridad adicional pues la fuga de vapor puede resultar perjudicial, así como provocar un mal funcionamiento de la olla.
Uno de los mecanismos de seguridad más innovadores con los que cuenta esta olla es su sistema de ventilación antibloqueos para evitar obstrucciones y se produzca un exceso de presión acumulada en el interior de la olla.
Completan los sistemas de seguridad: el controlador automático de presión junto al protector de exceso de presión, si el primero falla entonces el segundo se activa para expulsar de manera segura el vapor para bajar la presión en el interior de la olla.
Otra función útil de la Aicok 7-en-1 es su controlador de tiempo con el que podremos programar el encendido de la olla de manera automática hasta con 24 horas de antelación, esto nos permitirá por ejemplo dejar la olla preparada para que al llegar a casa se estén cocinando los alimentos y comer cómodamente. También contamos con un temporizador de 1 a 60 minutos para ajustar el tiempo de cocción.
Por ejemplo, podremos dejar haciendo un guiso en el modo de cocción lenta al salir a trabajar por la mañana para que esté listo cuando lleguemos.
Una vez que la olla termina la operación pasa al modo «mantener caliente» por dos horas con lo que podremos comer como si estuviera recién hechos nuestros platos. La capacidad de la olla es de 6 litros, lo que equivale a 10 tazas de arroz.
Con su capacidad de 6 litros podremos cocinar hasta para 12 comensales ideal si contamos con una familia numerosa, de igual forma podremos preparar alimentos suficientes para varios días.
Este modelo cuenta con una garantía por parte del fabricante de 2 años lo que nos da confianza acerca de la calidad de esta popular olla programable.
Cocinar con la Aicok 7-en-1 es sencillo y cómodo gracias a la gran cantidad de recetas que podemos preparar que se adaptan a nuestro ritmo de vida para ayudarnos a ahorrar hasta un 70% de energía y tiempo.
Como comentábamos al principio, esta olla es bastante popular en Amazon.es donde los usuarios que la han comprado se muestran satisfechos con ella, en especial por la gran cantidad de funciones que trae, su facilidad de uso y la seguridad durante la operación. La mayoría de los usuarios la recomiendan pues se trata de un modelo práctico para cualquier hogar.
2. Olla GM modelo G de 6 litros
Las ollas GM son las más reconocidas dentro del mundillo de ollas programables. En concreto este modelo G es uno de los más populares por sus excelentes prestaciones.
Esta marca cuenta con más de 30 años de experiencia en el mercado, especializándose en artefactos de menaje cuyo principal objetivo es hacer más fácil la vida de sus usuarios.
La olla GM G es una olla programable multifuncional que nos hará la vida más fácil en la cocina gracias a su gran variedad de modos y funciones. Cuenta con 19 programas que se traducen en 19 formas distintasde preparar la comida según nuestros gustos y preferencias entre los que encontramos: cocina turbo, a presión, al vapor, guiso, fuego lento, escalfar, confitar, fermentar, pan, postre, arroz, pasta, plancha, sofreír, freír y horno, así como la opción calentar y recalentar para cuando lo necesitemos.
Su panel de control es fácil de usar y lo podremos combinar con el manual de instrucciones que a su vez hace las veces de recetario para que aprendamos a sacar el máximo provecho de nuestra olla programable. El fabricante ha preparado 5 recetas por cada menú para poder conocer a fondo cómo funciona la olla. También en el panel de control encontraremos un botón expreso para la función de auto limpieza. Con esta olla podremos hacer prácticamente cualquier tipo de receta desde huevos escalfados hasta bizcochos, tortillas y guisos de todo tipo.
Cocinar con estos programas es sencillo ya que basta añadir los ingredientes en la olla en las cantidades exactas que se señalan en el recetario y la olla hace el resto, de esta forma podremos utilizar el tiempo de espera en otras actividades mientras se cocina la comida.
Con el modo calentar y recalentar tendremos la posibilidad de llevar un plato frío de la nevera a una temperatura óptima para consumir sin cocerlo en poco tiempo. También se incluye un modo de autolimpieza que nos ayudará a mantener la olla en buen estado.
Si preferimos mantener el control del proceso podremos escoger entre 11 niveles de temperatura y 5 de presión, así como el tiempo de cocción. De esta manera podremos ajustar los parámetros más importantes de la olla para controlar totalmente el proceso.
La temperatura máxima que obtendremos con esta olla es de 200 grados centígrados mientras que la presión máxima es de 90 Kpa, mientras que las ollas tradicionales apenas llegan a los 70 Kpa en la mayoría de las cosas.
Además, en la pantalla LED tenemos la opción de monitorizar el estado de la cocción en todo momento. En ella veremos la presión actual, el tiempo que falta por cocinar y la presión actual dentro de la olla.
Una innovación de esta olla es que cuenta con un modo ecológico con el que podremos ahorrar hasta un 50% de energía, este modo reparte el calor de manera homogénea por toda la cubeta para aumentar su capacidad antiadherente y su durabilidad. Esta olla ha sido diseñada totalmente en España y cuenta con un novedoso sistema de navegación GMDrive guiado por voz para hacerla aún más fácil de operar.
También cuenta con más opciones tanto de temperatura como de presión para personalizar al máximo la experiencia y brindarle una versatilidad excepcional a la olla programable.
Este sistema de navegación viene en 6 idiomas: español, inglés, francés, alemán, italiano o portugués, en caso de no querer utilizarlo se puede desactivar fácilmente desde el panel de control de la olla.
Por su parte, el exclusivo sistema GM Core nos ayudará a calcular el tiempo de cocción necesario dependiendo de la cantidad de ingredientes que hayamos introducido en la olla y su peso.
Entre las otras opciones que encontraremos tenemos la posibilidad de programar hasta con 24 horas antelación la preparación de la comida y un práctico temporizador ajustable. El panel de control es inclinado para mejorar la visibilidad durante el uso y su cubeta es de cerámica.
Finalmente, los usuarios de Amazon.es que han comprado este modelo lo recomiendan pues lo encuentran fácil de utilizar gracias a su gran cantidad de funciones, así como al recetario incluido. Sin duda, esta es una de las ollas programables más completas que podemos conseguir en la actualidad.
La olla Aigostar Mi 30IAUes uno de los modelos más sencillos de la lista. Se trata de una olla a presión multifuncional que cuenta con 15 programas de cocina diseñados para hacernos más fácil las tareas del hogar. Para su operación cuenta con una pantalla LED de gran tamaño, asimismo el recipiente es de acero inoxidable antiadherente con una capacidad de 6 litros que nos permitirá preparar alimentos para una familia de 4 o 5 personas sin problemas. La potencia de la olla es 1000 w.
Con las 15 funciones diferentes que se incluyen podremos cocinar todo tipo de alimentos y platos variados como pueden ser: fritura, guisado, carne, pescado, cocina lenta, yogurt, postres, arroz, pasta, verduras, horneado, pasteles, vapor, curry y función manual. De esta forma podremos utilizar un solo electrodoméstico para todas nuestras necesidades de cocina. También podremos cocinar guisos, postres y hasta pan.
Según el fabricante para este modelo se utilizaron materiales sostenibles, libres de químicos y con las técnicas antiadherentes más avanzadas para no tener que preocuparnos más que de echar los ingredientes a la olla y dejarlos cocinando.
El panel de control LCD está diseñado para poder controlar todo lo que sucede con la olla, no sólo con las funciones programables sino también la temperatura de la olla y el tiempo de cocción. Al igual que otros modelos de la lista podremos programar la olla para que se encienda hasta con 24 horas de antelación, una función útil para cuando queramos dejar lista la preparación de nuestros platos con tiempo. Un detalle importante es que la olla es fría al toque ya que el calor se mantiene aislado en el interior para evitar quemaduras o accidentes, al mismo tiempo que se mantienen los alimentos a una temperatura ideal para consumirlos en cualquier momento.
Para ello contamos con el modo mantener caliente que se activa al finalizar el proceso de cocción. Una vez que se haya terminado de preparar la receta y se complete el programa elegido entonces se activará de forma automática este mecanismo que mantendrá la comida en una temperatura óptima durante dos horas.
Asimismo, el fabricante ha diseñado la olla para que su uso y manejo sean lo más seguro posible, por esa razón cuenta con 9 sistemas de seguridad que evitan accidentes, especialmente aquellos que se producen por exceso de presión en el interior de la olla.
El primero de los mecanismos es el cierre de seguridad que nos permitirá sellar de manera hermética la olla durante todo el proceso de cocción evitando que podamos retirar la tapa mientras exista presión.
Luego tenemos el regulador de presión con el que podremos elegir fácilmente el nivel de presión que vayamos a usar al cocinar y asegura que se mantenga en ese nivel en todo momento. Además, contamos con un sistema de detección de fugas de la tapa que nos dejará saber cuándo la presión escape por ella, de esta manera evitaremos un mal funcionamiento por parte de la olla que pudiera afectar los alimentos.
También tenemos un sistema antibloqueo de ventilación que evitará las obstrucciones que puedan hacer que se acumule un exceso de presión dentro de la olla.
Mientras que la protección por exceso de presión servirá para aliviar la presión de manera segura dejando salir vapor, para ello contamos también con el control automático de presión.
Finalmente tenemos otras protecciones que no tienen que ver con el modo a presión como son el control automático de temperatura y el control de seguridad contra altas temperaturas que mantendrán la olla funcionando en el nivel señalado por nosotros.
También cuenta con una protección eléctrica que evita daños en la olla en caso de fallos de energía como apagones o subidas de tensión.
Por su parte, los usuarios del portal web Amazon.es se muestran satisfechos con la calidad de la olla, así como con el precio competitivo. Este modelo aparece frecuentemente entre los más vendidos de la página. De igual forma, los usuarios consideran que se trata de una olla versátil y fácil de usar que reduce el tiempo en la cocina además de ser menos engorroso que otros métodos de cocción.
4. Cookermatic – Robot de cocina, capacidad 5 litros
La Cookermatic es una de las ollas programables más completas de las disponibles en el mercado. Se trata de un dispositivo diseñado para hacer la vida del usuario lo más fácil posible al momento de cocinar. Es por ello que su panel de control cuenta con un sólo botón con el que podremos elegir cualquiera de los 14 menús preprogramados para preparar una gran diversidad de platos de varios estilos.
Entre los menús que se incluyen tenemos arroz, sopa, pasta, freír, horno, vapor, plancha, yogurt, guiso. Cada uno está diseñado para que nuestros platos queden en el punto exacto y que el sabor se concentre al máximo.
Uno de los menús que más llama la atención es el de Yogurt pues nos permitirá hacer yogures caseros que son más sanos en comparación con los procesados. Con este menú fermentaremos yogures a baja temperatura por horas hasta lograr la consistencia deseada.
Otro menú útil es el de horno que se puede utilizar tanto con la bandeja como sin ella, es el más poderoso de la Cookermatic ya que es capaz de alcanzar una temperatura máxima de 180 grados por 330 minutos, de esta forma podremos preparar aves y otros alimentos que requieran un tiempo largo de cocción.
Destaca también la función de cocciónlenta ya que este tipo de cocina está muy en boga porque de esa manera podremos concentrar más los sabores y los nutrientes en cada plato.
Cada menú cuenta con una presión, temperatura y tiempo que se ajustan a la cantidad de alimentos añadidos a la olla. De esta forma estaremos seguros de obtener siempre resultados óptimos al momento de cocinar.
Se incluye también un recetario con más de 100 platos distintos que nos permitirá sacar el máximo provecho de nuestra olla multifuncional. De igual forma, el panel de control nos dará consejos para la elaboración de cada plato.
Uno de los componentes más destacados de este modelo es su cubeta fabricada con una aleación de aluminio diseñada para repartir de manera homogénea el calor en el interior de la olla. Asimismo, su superficie es antiadherente para una mayor facilidad al momento de limpiar la olla.
Cocinar con esta olla es muy fácil ya que sólo necesitamos añadir los alimentos según las cantidades recomendadas en las recetas, seleccionar el menú que vayamos a preparar y esperar los resultados.
Este modelo también incorpora un chip inteligente capaz de detectar la temperatura interna de la olla para ajustar la potencia de acuerdo al menú seleccionado previamente.
De igual forma, este modelo podremos programarlo para que inicie su operación hasta 24 horas con lo que podremos planificar para que estén listos los alimentos a la hora que mejor nos convenga para una mayor comodidad. Otra función útil de este modelo es el modo para recalentar, el cual llevará cualquier plato a una temperatura agradable para comer en tan solo 9 minutos sacado directamente del frigorífico, una opción muy práctica para cuando estemos llegando del trabajo o los fines de semana.
Para después de cocinar esta olla cuenta con una opción de auto limpieza que nos ayudará a mantenerla en buen estado y prolongar su vida útil. Además, se incluyen varios accesorios como la rejilla para hornear, recipiente antiadherente y vaso medidor con lo que podremos cocinar con mayor comodidad.
Las tres piezas que más se ensucian de la olla son la tapa, la cubeta y el escape de vapor, este último debemos asegurarnos que no tenga ninguna obstrucción para evitar accidentes cuando estemos trabajando con la olla a presión.
Todos estos componentes se pueden lavar tanto en el lavavajillas como a mano, pero se recomiendo hacerlo con un trapo húmedo para evitar el desgaste de las piezas.
Es importante mantener la olla limpia en todo momento para garantizar que su vida útil se prolongue.
Por último, este modelo está muy valorado en el sitio Amazon.es por los usuarios que lo han comprado, quienes afirman poder preparar platos complejos de manera sencilla gracias a la olla. Valoran también el control que se puede tener a la hora de cocinar pues se pueden ajustar tanto los tiempos como las temperaturas para alcanzar el punto justo de cocción.
5. Olla GM D
La primera característica por destacar de la GM D es su gran capacidad de 6 litros con los que podremos preparar platos hasta para 12 comensales o para toda la semana y congelarla si no tenemos tiempo de cocinar diariamente para el trabajo.
Una ventaja que separa este modelo GM D de otros similares es que es la única olla en su estilo con dos presiones de trabajo que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, lo que nos permitirá cocinar una gran variedad de platos al poder controlar por completo el proceso de cocción seleccionando el tiempo, la presión y la temperatura.
Por otra parte, este modelo cuenta con un moderno sistema de guía por voz para orientarnos desde que introducimos los ingredientes a la olla hasta que esté listo el plato.
En cuanto a los programas que se incluyen tenemos 11 menús diferentes que van desde lo tradicional a la vanguardia como son: Plancha, Freír, Carne, Legumbres, Horno, Guiso, Cocina, Calentar, Recalentar, Baja presión y Alta presión.
El modo recalentar es notable ya que es capaz de llevar a una temperatura agradable los alimentos que se encuentren en el refrigerador quitándoles el frío sin cocerlos.
La GM D cuenta con una práctica pantalla LED donde podremos hacer un seguimiento preciso al proceso de cocción. En la pantalla aparecerán datos como el programa que se está empleando en ese momento, si se encuentra reservada para cocinar, o está en modo de reposo, así como la temperatura, presión y el tiempo restante.
De igual forma encontraremos también los controles de la olla cerca de la pantalla para que sea más fácil de manejar y configurar todos los aspectos del proceso de cocción.
Una olla programable no estaría completa si no contara con la posibilidad de poder dejarla configurada para empezar a trabajar por su cuenta.
Por ello podremos programar la olla hasta con 24 horas de antelación y de manera tal que los alimentos estén listos cuando lleguemos a casa del trabajo.
Al igual que otros modelos de su misma marca, la GM D es una de las ollas programables más seguras que encontraremos en el mercado ya que cuenta con 12 sistemas de seguridad para evitar los accidentes más comunes que suelen ocurrir en la cocina.
Gracias a su memoria EPROM la olla es capaz de reanudar la cocción en caso de una falla eléctrica sin necesidad de volver a programar el menú que estemos cocinando.
Este modelo incluye el práctico e innovador sistema GM core que nos ayuda a calcular el tiempo de cocción y la temperatura con base a los ingredientes que hayamos introducido en la olla y las cantidades que estemos utilizando.
Uno de los modos de uso más destacados de esta olla es el de freídora ya que es capaz de alcanzar altos niveles de temperatura e incluye un práctico cestillo para que nuestros alimentos queden lo más crujiente posibile sin necesidad de utilizar demasiado aceite para un mejor sabor y platos más sanos.
Uno de los componentes más destacados de este modelo es la cubeta Daikin, la cual está fabricada con material antiadherente que evitará que los alimentos se peguen y así facilitarnos el trabajo al momento de limpiar la olla, esta cubeta está diseñada para tener una vida útil prolongada.
Así como tenemos el cestillo de fréir que nos ayudará a manipular mejor los alimentos y evitar quemaduras, en el caso de los alimentos al vapor contamos con una bandeja para hornear para que nuestros alimentos conserven el sabor tanto si los preparamos al horno como al vapor.
Como el material de la cubeta es delicado y susceptible a ralladuras se incluye también un práctico cucharón de plástico que debemos utilizar al cocinar ya que otros materiales pudieran dañar la cubeta.
También se incluye un recetario completamente a color para que aprendamos a sacar el máximo provecho posible a nuestra olla y explorar las diferentes opciones que nos ofrece.
Como complemento nos encontramos con el vaso medidor para que podamos utilizar las medidas exactas que encontraremos en el recetario incluido.
Cocinar con la GM D es realmente sencillo. Lo primero que debemos hacer al recibir la olla es limpiarla ya que pueden quedar residuos de químicos y polvos del almacenaje. Para ello mezclaremos vinagre y agua, luego encenderemos la olla en cualquiera de los menús preconfigurados y dejamos la mezcla hasta qye termine el proceso.
Es importante que si vamos a utilizar la olla en el modo a presión nos aseguremos que la tapa esté cerrada correctamente y ajustar la válvula de seguridad para evitar un mal funcionamiento.
Luego basta con escoger algunas de las recetas del recetario o que ya conozcamos. Luego escogeremos el programa adecuado para la preparación, introducimos los ingredientes en las medidas indicadas y dejamos que la olla haga el resto.
Es importante realizar un mantenimiento continuo de la olla para garantizar su buen funcionamiento por el mayor tiempo posible. Para ello la lavaremos con un detergente suave al finalizar cada uso.
Con esta olla seremos capaces de crear todo tipo de platos de manera fácil y cómoda. Se trata de uno de los modelos más completos del mercado.
En Amazon encontraremos en su mayoría opiniones positivas por parte de los usuarios que se han decantado por la GM D.
6. Olla GM G Deluxe
Esta olla GM G modelo Deluxe es una de las mejores que tiene la marca GM. Cuenta con 19 formas distintas de cocinar entre las que puedes encontrar estilos modernos y tradicionales.
Además de calentar y recalentar, tienes las opciones de cocinar a presión, cocinar al vapor, guisar, fuego lento, escalfar, confitar, fermentar, pan, postre, freír, sofreír y horno.
Tiene un cómodo botón expresamente destinado a la autolimpieza para alargar la vida útil del aparato.
La función por la que destaca esta conocida olla programable es la báscula integrada que nos permitirá saber si estamos utilizando exactamente la cantidad de comida que viene en la receta. Solo habría que programar el menú adecuado y esperar para comer. Sencillísimo.
Un rasgo muy característico también es su pantalla LCD diseñada para una lectura fácil y rápida. En ella se muestran los diferentes parámetros necesarios para cocinar como temperatura, tiempo, modo y nivel de presión.
Alcanza una presión máxima de 90 KPa, graduables en 5 niveles de presión diferentes que llegan hasta los 220 grados centígrados. La cubeta es también la más duradera y antiadherente de esta marca, con excelentes materiales reconocidos por los usuarios en sus opiniones .
Conclusiones
Una olla programable nos servirá para optimizar nuestro tiempo en la cocina ya que nos permitirá ahorrar tiempo al momento de preparar nuestros platos. En esta lista hemos analizado 6 de los mejores modelos disponibles. Sin embargo, queremos destacar el que consideramos es el más completo de la lista.
Se trata de la Olla GM G, la cual viene con una gran cantidad de funciones preprogramadas y tiene una función ecológica para conservar la energía durante el uso. Además, brinda al usuario una amplia gama de posibilidades para preparar platos diversos y nutritivos.
Otra de las ventajas destacadas de la olla es la inclusión de un recetario que nos ayudará a sacar el máximo provecho posible a este modelo, además podremos acceder a las redes sociales de la marca y compartir recetas con otros usuarios.
Actualización mayo 2018: Los siguientes modelos están descatalogados
Robot de Cocina FUSSIONCOOK TOUCH PRO
Este modelo Fussioncook Touch Procuenta con una función innovadora al conectarse y desconectarse de la corriente de manera automática, para volver a operarlo basta con presionar un botón del panel de control y ya estará en funcionamiento de nuevo. Por otra parte, este panel cuenta con la función de bloqueo parental para evitar que los niños pequeños operen la olla sin supervisión de sus padres. Al igual que otros modelos de la lista podremos regular al detalle tanto la temperatura y la presión como el tiempo de cocción.
La Fussioncook Touch Pro viene con 14 menús preprogramados para preparar cualquier tipo de platos que se nos antoje. La olla alcanza una temperatura de entre 30 y 160 grados en el modo para cocinar mientras que como freidora alcanza los 180 grados. Se puede utilizar tanto como olla a presión como de cocción lenta. Además, podremos programarla hasta 24 horas antes para asegurarnos que los alimentos estén listos a la hora que lo deseemos. Esta olla cuenta con recipiente Daikin japonés dorado e incluye 6 recipientes para la elaboración de yogurt casero, vaso medidor y rejilla para cocinar al vapor. Es uno de los modelos más versátiles que podremos encontrar en el mercado.
Los usuarios que la han comprado en Amazon.es afirman estar satisfechos con este modelo por la cantidad de funciones que tiene y su facilidad de uso.
GM F – 6 litros
Este es el segundo modelo que presentamos de la conocida marca GM.
La olla GM F es la más potente de su gama de ollas programables pues permite alcanzar temperaturas de hasta 200 grados. Sumado a esto también podremos elegir la presión que va desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, así como el tiempo de cocción lo que nos dará un control total al momento de cocinar nuestros platos para asegurarnos que queden en el punto exacto, de esta manera serán más saludables al adaptarse la cocción a cada plato. Al finalizar la olla mantiene caliente la comida hasta el momento que estemos listos para comer.
La GM F tiene 16 funciones que nos permitirán programar la olla para cocinar todo tipo de platos, entre los menús que se incluyen se encuentran los tradicionales: guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento, caliente y recalentar. Así como otros más novedosos como escalfar, confitar, postre, pasta, arroz, sofreír y autolimpieza. Esta última es bastante útil pues nos facilita aún más las tareas en la cocina. Con su función para programar la olla hasta con 24 horas de antelación para que podamos tener la comida lista en el momento que lo deseemos y gracias a su modo «caliente» la comida se mantiene a una temperatura ideal.
Al igual que los otros modelos de la marca GM de la lista, éste incluye el práctico sistema GM Core que nos ayudará a calcular de manera automática el tiempo de cocción de los alimentos dependiendo del peso de los ingredientes que hayamos introducido en la olla.
Otra de las características que distinguen a este modelo es su cubeta de cerámica antiadherente y su modo de freidora diseñado para que nuestros platos no queden grasosos, se incluye también un práctico cestillo para freír. Por otra parte, en su pantalla LED nos permitirá ver en todo momento la temperatura, la presión y el tiempo restante de cocción para un mayor control mientras cocinamos. Además, se incluye una práctica guía por voz que nos indicará paso a paso todo el proceso hasta que esté listo el plato.
Este sistema de guía por voz que nos ayudará a mantenernos enterados de lo que va sucediendo durante el proceso de cocción. De esta manera podremos realizar otras actividades en la casa o incluso ver televisión y continuar monitorizando la olla.
Este modelo cuenta con un panel de control frontal donde podremos seleccionar los distintos programas que se incluyen con la olla, de igual forma desde allí podremos elegir también otras funciones como configurar el idioma o elegir la presión y la temperatura con la que vayamos a trabajar en la receta.
En el panel de control también podremos programar la olla para que se ponga en marcha o activar la función de mantener caliente en caso de necesitarlo.
Entre los accesorios más destacados de este modelo nos encontramos con el cestillo de freír que nos permitirá controlar mejor los alimentos mientras los estamos friendo así como eliminar el exceso de aceite para que nuestras comidas sean más crujientes y sanas. Recordemos que el modo freidora es capaz de alcanzar los 200 grados por lo que se hace necesario tener cómo manipular los alimentos de manera segura para evitar quemaduras.
Otro accesorio importante que se incluye con esta olla es la bandeja de horno especial que tiene doble función pues la podremos utilizar tanto en el modo horno como en el modo vapor para colocar sobre ella nuestros alimentos al momento de cocinarlos.
Este modelo también cuenta con un práctico recetario a color donde encontraremos instrucciones para preparar platos con cada uno de los menús programables de la olla, de esta forma podremos no sólo cocinar sino aprender a sacar el máximo provecho posible al dispositivo.
Como complemento se incluye un vaso medidor que nos permitirá añadir las cantidades exactas de los ingredientes según lo indique el recetario.
Para evitar las ralladuras en la cubeta de la olla también se ha incluido un cucharón de nylon que nos permitirá remover los ingredientes sin causar ningún tipo de desperfecto en la cubeta. Es importante que al finalizar cada uso se limpien todos los componentes para garantizar que lleguen al máximo de su vida útil.
En el portal de ventas Amazon.es la mayoría de los usuarios indican que se trata de una olla que cumple a la perfección sus funciones, incluso alguno ha comentado que no ha vuelto a encender ni la vitrocerámica ni el horno pues con la GM F satisface todas sus necesidades en la cocina.
Echa un vistazo a nuestro análisis detallado de la GM F.
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