Una de las herramientas más prácticas con las que podemos contar en la cocina es una olla programable. Estos modernos dispositivos nos permitirán ahorrar tiempo y dinero al aligerarnos la carga al momento de cocinar.
Para ello contaremos con una serie de funciones para las que anteriormente habríamos necesitado varios dispositivos ya que un mismo electrodoméstico lo podremos utilizar como olla de presión o de cocción lenta, también nos servirá como freidora e incluso dependiendo de la olla hará las veces de horno.
De igual manera, las ollas programables suelen estar fabricadas con materiales antiadherentes para una limpieza más fácil, algunos modelos incluyen una función de autolimpieza.
En este artículo estaremos conociendo las ollas programables GMque se caracterizan por su calidad, así como por el balance que logran entre la modernidad y la cocina tradicional.
Estaremos analizando cuáles son los modelos disponibles actualmente en el mercado de la marca GM, así como las funciones en común que puedan tener entre ellos y las que los diferencian también pues se trata de ollas que van desde las más sencillas con sólo ciertos modos de uso hasta los más avanzados con el fin de asegurar que el proceso de cocinar sea lo más cómodo para el usuario.
Modelos
Olla programable GM Modelo Beta. Robot de cocina programable 24h con 14 menús. 5 litros de capacidad y 900W de potencia.
Uno de los modelos más económicos y completos de la marca GM. Cuenta con una capacidad de 5 litros con lo que podremos preparar alimentos hasta para 10 comensales.
La GM Modelo Beta tiene 900 W de potencia y se puede utilizar como olla de presión para unos sabores más concentrados al momento de comer. Este modelo se puede programar hasta con 24 horas de antelación.
Otro de los aspectos destacados es su función de freidora real con las que podremos preparar patatas o cualquier otra fritura de manera cómoda y saludable.
Cuenta con el sistema GMcore que calcula la cantidad de alimentos que se han introducido dentro de la olla para ajustar el tiempo de cocción y la intensidad de acuerdo con alguno de sus 14 menús preprogramados.
Olla programable GM Modelo D. Robot de cocina programable multifunción
Este práctico robot de cocina cuenta con suficientes funciones como para cocinar por nosotros. Para ello podremos escoger alguno de los 9 menús preprogramados con distintos estilos de preparación de alimentos para variar según nuestras necesidades.
Este modelo tiene una capacidad de 6 litros o lo que es igual para 12 comensales.
Como olla exprés contaremos con dos niveles de presión hasta 60 KPa. Además, podremos utilizar esta olla como freidora. Podremos programar la olla hasta 24 horas antes en caso de necesitar dejar la olla funcionando para que nuestros platos estén listos al momento que lo deseemos.
La GM D cuenta también con una función de guía de voz que nos dejará saber cuándo la comida esté lista. Asimismo, cuenta con 12 niveles de seguridad para evitar accidentes.
Robot de cocina Olla Programable F PLUS con Cubeta de cerámica y Voz 6 LITROS
Este robot es la versión mejorada del modelo F. Entre las mejoras encontramos un nuevo diseño que permite apoyar la tapa y la opción de escoger entre varios colores como verde, rojo y azul para la olla.
Si la F era capaz de alcanzar una temperatura de 200 grados, la F PLUS la supera llegando hasta los 220, con la cual se convierte en la olla más potente de la marca GM.
Entre las otras características que la distinguen nos encontramos con que se puede usar con cuatro niveles distintos de presión según nuestras necesidades. Su capacidad de 6 litros nos permitirá prepara alimentos para 12 comensales sin mucho esfuerzo.
Olla programable GM Modelo G. Robot de cocina programable multifunción
Este práctico modelo es una de las ollas estrellas de la marca GM. Destaca en especial por su modo ECO que nos permitirá ahorrar energía al mismo tiempo que ayuda al ambiente, de esta forma se reduce el consumo hasta en 50% con respecto a otros modelos parecidos.
Por otra parte, con el modo GMDrive contaremos con un práctico sistema de navegación asistida por voz para hacer que el proceso sea más cómodo.
Con la GM G podremos tener un control total de la cocción ya que tendremos la posibilidad de ajustar la temperatura hasta en 11 niveles distintos mientras que en el modo de olla de presión tendremos 5 niveles para escoger.
Olla programable GM Modelo G Deluxe.
La G Deluxe es la versión mejorada del modelo G y es la única de la marca que cuenta con la función báscula con la que podremos añadir las cantidades exactas de las recetas directamente en la olla para facilitar aún más la preparación de los alimentos.
Al igual que el modelo G, incluye el modo ECO con el que ahorraremos hasta un 50% de consumo energético lo que se traduce en una ayuda tanto para el medioambiente como para nuestro bolsillo.
Este modelo cuenta con 19 modos para cocinar, suficientes para preparar platos tradicionales, así como más modernos dependiendo de la preparación que queramos. Además, se incluye un práctico modo de autolimpieza que en combinación con la superficie antiadherente de la olla nos ayudará a mantenerla en perfecto estado por largo tiempo.
El mejor modelo
Olla GM Modelo G Deluxe
Como os comentábamos, este modelo es uno de los mejores que tiene la marca GM. Se trata de una olla programable con más de 19 formas distintas de cocinar entre las que encontraremos estilos modernos y tradicionales para todos los gustos.
Estos son: cocina turbo, cocina a presión, cocina a vapor, guiso, fuego lento, escalfar, confitar, fermentar, pan, postre, arroz, pasta, plancha, sofreír, freír y horno. Adicionalmente tenemos las opciones de calentar y recalentar, esta última nos permitirá tomar alimentos del frigorífico y llevarlos a una temperatura óptima en poco tiempo.
También se incluye un práctico botón expreso para la función de autolimpieza que nos facilitará el mantenimiento de la olla para extender su vida útil.
Sin embargo, la función estrella de la GM Deluxees la inclusión de una báscula integrada con la cual bastará introducir la cantidad exacta de alimentos según la receta que estemos siguiendo, programar el menú apropiado para ello y esperar a que esté lista la comida. Más fácil imposible.
Otra característica para destacar de este modelo es su pantalla LCD que está diseñada para una lectura rápida y fácil que nos permitirá mantener el control en todo momento de la preparación de los alimentos.
En ella podremos ver parámetros como tiempo de cocción, temperatura, modo y nivel de presión para que podamos hacer los ajustes necesarios mientras cocinamos.
En cuanto a la temperatura podremos ajustarla hasta llegar a los 220 grados, de igual forma contamos con 5 niveles de presión hasta los 90 KPa con los que podremos preparar con precisión platos más nutritivos y con un sabor más concentrado.
Por otra parte, la cubeta excelsior es la más durable y antiadherente de la marca con la que podremos preparar cualquier tipo de platos sin ninguna preocupación. Asimismo, se incluye una tapa interior de acero inoxidable para mayor resistencia y durabilidad.
Finalmente, los usuarios que se han decidido por este modelo se muestran satisfechos por la calidad de sus materiales, así como las posibilidades que ofrece al momento de cocinar.
También destacan que se incluya un recetario con 80 recetas para aprovechar al máximo las capacidades de la olla.
Recomendación final
Como hemos visto a lo largo de este artículo, la marca GM cuenta con una serie de ollas programables para todos los gustos con funciones diversas y precios que se ajustan a las necesidades de cada quien.
Todas tienen en común la calidad de sus materiales de fabricación, así como la facilidad de uso que nos ayudará a cocinar cómodamente una gran variedad de platos.
Sin embargo, de todos los modelos hay uno que destaca por ser el más completo y fácil de usar. Se trata de la olla programable GM G Deluxela cual destaca entre otras razones por la inclusión de una báscula integrada para preparar recetas con una mayor precisión.
Por otra parte, este modelo cuenta con 19 formas de cocinar distintas que podremos aprender a utilizar con un práctico recetario incluido de 80 recetas más otras 16 en vídeo para sacar el máximo provecho al momento de utilizar la olla. Este modelo es uno de los más vendidos y mejor valorados de Amazon.es
Actualización Mayo 2018
Las siguientes ollas programables están descatalogadas. Aun así, dejamos a continuación una breve reseña.
GM E – Olla programable, 6 l, 12 sistemas de seguridad
Con la GM E podremos preparar alimentos hasta para 12 comensales con su capacidad de 6 litros. También cuenta con el sistema GMcore que es capaz de detectar la cantidad de alimentos en la olla para calcular el tiempo de cocción exacto al momento de elegir uno de los menús programables que se incluyen.
Si lo utilizamos como olla de presión podremos escoger entre dos niveles para que los sabores sean más concentrados. Este modelo tiene una potencia de 1200 W. Incluye cubeta y cestillo para freír.
Se trata de un modelo sencillo en comparación con otros de la marca, pero eficiente al momento de cocinar. Al igual que el resto de modelos podremos programarlo hasta 24 horas antes del inicio de la preparación.
Olla programable GM Modelo F. Robot de cocina programable multifunción
Este modelo es uno de los más vendidos y mejor evaluados de la marca en el portal Amazon.es. Se trata de un modelo muy completo con 16 menús programables para que contemos con distintas maneras de preparar nuestros alimentos.
De todos los modelos de la marca, la GM F, es la que alcanza una mayor temperatura durante la cocción, hasta 200 grados. Su función de freidora es la más precisa entre todos lo de la lista.
En cuanto a la presión puede llegar hasta los 90 KPa y se puede elegir entre cuatro niveles distintos para ajustarse a nuestras necesidades. Además, cuenta con un sistema de ayuda guiado por voz.
Esta olla GM F es uno de los modelos más completos y que mejor combina la relación calidad precio.
El robot de cocina GM Fse caracteriza por el control que da al usuario sobre la cocción de los alimentos con una temperatura ajustable hasta los 200 grados, así como sus cuatro niveles de presión que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA.
Asimismo, podremos controlar el tiempo de cocción, ajustándolo a nuestras necesidades. También podremos programarla hasta con 24 horas de antelación para que nuestros platos estén listos cuando queramos consumirlos.
Con este modelo podremos cocinar de 16 maneras distintas, desde estilos modernos como: escalfar, confitar, postre, pasta, arroz, sofreír hasta más tradicionales como: guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento, caliente y recalentar.
Así como la práctica función de autolimpieza. De esta forma podremos cocinar tan rápido o tan lento como deseemos para llevar una dieta más nutritiva y saludable.
Una de las funciones más destacadas de este modelo es su función como freidora real con la que podremos cocinar fritos más crujientes y menos grasosos en el cestillo de freír incluido. Su cubeta de cerámica hace que el calor se distribuya de manera uniforme durante la cocción.
Por su parte, los usuarios de Amazon.es valoran positivamente esta olla por su versatilidad y facilidad de uso gracias a funciones como el sistema guiado por voz que nos avisa en el momento que están listo los alimentos.
La alimentación saludable se ha vuelto una de las tendencias más importantes hoy en día en la cocina.
Sin embargo, para muchos es complicado mantener un balance entre las obligaciones diarias del trabajo y el hogar con la preparación de platos nutritivos que suelen llevar más tiempo en la cocina.
Por fortuna contamos en las ollas programables con una herramienta diseñada para facilitarnos el trabajo de cocinar y mejorar nuestra calidad de vida.
Estos pequeños electrodomésticos se ajustan tanto a nuestras necesidades particulares al momento de la preparar alimentos como a nuestro estilo de cocina.
La mayoría puede alternar entre la cocina rápida de una olla de presión, a la preparación reposada de unaolla de cocción lenta o incluso servir como freidora.
Además, su funcionamiento está pensado para hacernos el proceso lo más cómodo posible.
Es probable que al momento de buscar una olla programable encontremos modelos que sobrepasen nuestro presupuesto.
Hemos recopilado en esta lista los 3 mejores modelos baratos para ofreceros opciones que se ajusten a vuestras necesidades en la cocina sin dejar de cuidar el bolsillo.
Una olla programable es en sí misma una inversión ya que nos permitirá tiempo y dinero al cocinar.
1. Aicok Olla a Presión Programable
Uno de los modelos que encontraremos con frecuencia en las listas de más vendidos en Amazon.es donde además tiene buenas reseñas de los usuarios por la calidad de sus componentes y lo práctico que resulta cocinar con ella.
LaAicok Olla a Presión Programable es multifuncional y cuenta con algunos de los modos más codiciados en el mercado actual: cocinar a presión, cocción lenta, saltear, gachas de avena, calentar y cocinar al vapor. Anteriormente necesitaríamos un artefacto para cada una de las funciones.
Al tener tantas opciones se abren las posibilidades al momento de cocinar y probar nuevos tipos de preparaciones que nos ayuden a llevar una vida más sana y una alimentación balanceada.
Otro de los aspectos a resaltar de esta olla es su panel de control frontal, el cual destaca por su pantalla de gran tamaño para una mejor lectura. Ahí podremos seleccionar los diversos programas que se incluyen en la olla.
Para usarlo como olla express tenemos tres niveles de presión distintos dependiendo de nuestras necesidades.
Estos niveles son bajo, medio y alto. En caso de no querer utilizar una de las funciones preprogramadas podremos introducir la presión de manera manual para un mayor control sobre la preparación.
Por ejemplo, en el modo alto los alimentos estarán listos más rápido, un 70% menos tiempo de cocción según pruebas realizadas por el fabricante, mientras que si queremos un sabor más concentrado utilizaremos el modo bajo que además evita que los alimentos se pasen de cocción.
En caso de utilizar los menús preconfigurados sólo debemos escoger el tipo de comida que estamos preparando y la olla hará el resto. Con lo cual estaremos ahorrando tiempo al momento de cocinar pues son menos elementos a los que tendremos que prestar atención.
Entre los alimentos que podremos preparar de esta manera tenemos: carne, aves, arroz blanco o integral, verduras, judías, caldos, entre otros. El menú de cocción está controlado por un microprocesador para garantizar su efectividad.
Una de las funciones más útiles de esta olla es la posibilidad de programar el inicio de la cocción hasta con 24 horas de antelación, de esta manera podremos dejar los alimentos listos en la olla para ponerla en marcha.
De esta manera nos permitirá dejar preparando nuestros alimentos para que estén listos al momento que queramos consumirlos. Bien sea durante la noche para el desayuno o durante el día mientras estamos en el trabajo de forma tal que al llegar a casa nos encontremos con los alimentos recién hechos.
Si estamos utilizando el modo de olla a presión al finalizar automáticamente se activará el modo mantener caliente que conservará los alimentos en la temperatura óptima por dos horas para que estén listos para consumir cuando lo queramos.
Otra de las características que destacan de este modelo es que ha sido diseñada tomando en cuenta diversos mecanismos de seguridad para evitar errores que puedan dañar los alimentos y otros más graves como los que se pudieran producir al utilizar el modo de olla a presión.
Por ejemplo, para este último punto la tapa de la olla cuenta con una válvula de seguridad que no permite abrir la olla hasta tanto no sea seguro para el usuario.
El regulador de presión la mantiene por debajo en todo momento. También cuenta con un control automático de la temperatura para que se mantenga constante durante todo el proceso de cocción. Además, se incluye un fusible que corta el suministro de corriente en caso de que la intensidad supere los límites de seguridad.
Finalmente, como comentábamos al principio, este modelo está muy bien valorado por los usuarios de Amazon.es, la mayoría destaca la versatilidad que tiene al poder usarse de varias maneras para preparar los alimentos. Además, resaltan su sencillez de uso y lo bien que resultan las recetas en esta olla.
Otro punto que resaltan es su capacidad de 6 litros con la que podremos alimentar una familia de 4 personas. Se trata de una olla programable ideal para cualquier estilo de cocina.
2. Olla programable GM Modelo F. Robot de cocina programable
Aunque la GM F es un poco más costosa que las otras de la lista es una de las más completas que podremos encontrar en el mercado pues cuenta con modernas y útiles funciones diseñadas para mejorar nuestra calidad de vida al ayudarnos a crear menús más balanceados y nutritivos sin que eso implique un mayor esfuerzo para lograrlo.
Conla GM Fpodremos tener un control excepcional sobre todos los aspectos de la cocción en tiempo real, desde la temperatura hasta la presión, pasando por el tiempo necesario para que estén listos los alimentos.
Este modelo incorpora cuatro presiones de trabajo distintos que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, de esta forma podremos elegir de forma manual la presión necesaria para cocinar nuestros alimentos a la perfección.
En cuanto a la temperatura es igualmente regulable desde los 90º hasta los 200º, lo que la convierte en la olla de la marca GM capaz de alcanzar una mayor temperatura.
Al poder seleccionar la presión, temperatura y el tiempo en los que deseamos cocinar para obtener unos resultados óptimos y deseables en la preparación de nuestros alimentos, además, la cocción se adapta a cada tipo de plato, ya sea que cocinemos guisos, al horno o al vapor.
Una de las características a destacar de esta olla es que cuenta con 16 maneras distintas de cocinar, algunas tradicionales como guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento, así como algunos más modernos: escalfar, confitar, postre, pasta, arroz, sofreír.
También se incluyen opciones como caliente que nos servirá para mantener los alimentos en una temperatura óptima durante un tiempo predeterminado, recalentar que lo usaremos con platos ya preparados pero que estén fríos de la nevera o autolimpieza que nos facilitará al máximo el mantenimiento de la olla.
Contamos también con una opción para programarla con 24 horas de antelación para que los alimentos estén listos para el momento en que deseemos consumirlas.
Una de las aplicaciones más comunes de esta función es programarla para que al llegar a casa del trabajo nuestros platos estén listos para comer y a una temperatura agradable.
Tanto cuando usamos la función de olla a presión como cuando utilizamos el modo de cocción lenta es importante que el calor se distribuya de manera homogénea, Para ello este modelo utiliza una cubeta de cerámica que además está dotada con una gran antiadherencia que nos servirá tanto al momento de cocinar como al momento de lavar.
Para utilizarla en función de freidora se incluye un práctico cestillo para evitar que los alimentos queden aceitosos y que resulten más crujientes, además al alcanzar los 200 ºC nuestros platos se cocinarán a una temperatura ideal para este tipo de cocción.
Por otra parte, el sistema GM Core hace que podamos preparar distintos platos con mucha facilidad pues bastará introducir los alimentos en la olla, la cual detectará la cantidad automáticamente para ajustar la cocción y así obtener resultados excepcionales en la cocina.
De igual forma, tanto su pantalla LED de gran tamaño como su sistema guiado por voz harán aún más fácil el proceso de cocinar, la primera nos permitirá acceder al panel de control rápidamente mientras que el segundo nos avisará cuando los alimentos estén listos.
Finalmente, los usuarios que han escogido este modelo en Amazon.es destacan su calidad tanto en su fabricación como en uso. Lo que la convierte en una de las mejores valoradas en dicho portal.
3. Aigostar Mi 30IAU – Olla a presión multifunción
Este modelo combina a la perfección todas las funcionalidades que uno esperaría de una olla programable con un bajo costo sin sacrificar calidad. La Aigostar Mi 30IAU destaca porque cuenta con un panel de control LED de gran tamaño para que podamos elegir fácilmente entre las distintas funciones integradas en la olla.
Entre las que encontramos: fritura, guisado, carne, pescado, cocina lenta, yogurt, postres, arroz, pasta, verduras, horneado, pasteles, vapor, curry y función manual, con las que podremos preparar cualquier tipo de plato con un único electrodoméstico.
Su recipiente de acero inoxidable tiene una capacidad máxima de 6 litros con lo que podremos alimentar a una familia de hasta cuatro personas. La cubeta tiene propiedades antiadherentes lo que facilita el proceso de limpieza al finalizar la cocción.
Además, cuenta con aislamiento térmico para que al tocar el exterior de la olla no esté caliente al tacto y de esta manera eliminar la posibilidad de un accidente.
Al igual que los otros modelos en la lista, la Aigostar Mi 30IAU se puede programar hasta con 24 horas de antelación, lo que nos dará libertad para dejar los alimentos preparándose para que estén listos y a una temperatura agradable al momento de consumirlos.
Para la fabricación de este modelo se han utilizado materiales sostenibles y libres de químicos para mayor tranquilidad del usuario al ser un electrodoméstico seguro, asimismo cuenta con 9 protecciones para evitar cualquier sobre carga eléctrica o recalentamiento que pudiera suponer un accidente o dañar el mecanismo de la olla.
En cuanto al uso podremos tener amplio control sobre la cocción ya que podremos ajustar de manera manual tanto la temperatura como el tiempo, de esta forma nos aseguraremos de que nuestros platos queden en el punto exacto de cocción para nuestro gusto y que estos sean nutritivos.
Finalmente, este modelo está muy bien valorado en Amazon.es, donde los usuarios se muestran complacidos por la calidad de esta olla programable, así como por lo fácil que resulta utilizarla para cocinar todo tipo de platos. También destacan lo nutritivo de las comidas, así como su buen sabor.
Sin embargo, echan de menos que no se incluya un recetario como es el caso de otros modelos. Por último, afirman que consume menos electricidad que otros aparatos de este tipo.
Conclusiones
Disfrutar de todas las ventajas de una olla programable es posible a un bajo costo sin necesidad de sacrificar calidad. A lo largo de esta lista hemos querido mostrar los 3 mejores modelos baratos que podremos encontrar en el mercado.
Aunque los tres modelos escogidos destacan por su calidad queremos recomendar la Olla GM F pues es la más versátil de la lista al tener 16 modos de cocina distinta donde se mezclan a la perfección lo moderno con lo tradicional.
Además, cuenta con una práctica cubeta de cerámica y un sistema guiado por voz que nos facilitará la vida en la cocina. Este modelo es ideal para una familia de 4 o 5 personas por su capacidad de 6 litros.
Las ollas programables se caracterizan por permitirnos ahorrar tiempo y dinero al momento de preparar alimentos pues en un solo electrodoméstico podremos preparar una gran cantidad de platos distintos para sacar el máximo provecho de este dispositivo.
Es por ello que necesitamos herramientas que nos permitan optimizar el tiempo que pasamos en la cocina, un ejemplo de esto son las ollas programables multifuncionales con las que podremos preparar una gran diversidad de platos de manera rápida y saludable, además es fácil de limpiar y mantener para una vida útil prolongada.
En particular estaremos analizando la Olla GM F que es una de las más completas y versátiles que encontraremos en el mercado. Hace las veces de olla a presión y de cocción lenta con lo que tendremos un control total sobre la preparación de nuestros alimentos. Además, tiene accesorios de lujo para los distintos estilos de platos que podremos hacer con la olla.
A continuación, analizaremos a fondo todas las funciones y componentes de esta olla programable multifuncional que se convertirá en una herramienta imprescindible en cualquier cocina, de igual forma os hablaremos de algunos consejos acerca de utilización para que podáis sacarle provecho a la GM F.
1. Características y prestaciones
La olla GM F se puede definir como un robot de cocina multifunción que ha sido diseñado según los fabricantes para cocinar por nosotros.
Aunque esto no es del todo cierto, se acerca bastante a la realidad ya que con este modelo preparar platos de todo tipo resulta fácil y cómodo. Es por ello que una de las características principales de la GM F es el nivel de control que tendremos sobre los aspectos más importantes de cualquier preparación como pueden ser: la presión de la olla, la temperatura y el tiempo.
De esta forma podremos ajustar en el momento estos factores y asegurarnos de que la comida quede en su punto para obtener resultados saludables y óptimos pues podremos adaptar el funcionamiento de la olla a cada tipo de preparación, ya sean guisos, frituras o al horno.
Una de las ventajas de este modelo es que lo podremos utilizar como olla de presión, para esta función podremos programar cuatro presiones distintas que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, esto se traduce en que podremos realizar distintos tipos de preparaciones en poco tiempo tal como lo haríamos en una olla de presión tradicional, pero controlando también otros aspectos como la temperatura, la cual puede ir desde 90º hasta los 200º, la máxima temperatura alcanzada por una olla GM.
La olla GM F cuenta con 16 funciones programables para hacer aún más fácil la preparación de alimentos. Sólo tendremos que introducir los ingredientes y el tipo de preparación que deseamos en el menú frontal y la olla se encargará del resto, calculando la cantidad de alimentos introducidos.
Entre las funciones encontraremos estilos tradicionales de cocina como son:
guisar
presión
vapor
horno
plancha
turbo
freír y fuego lento
caliente y recalentar
escalfar
confitar
postre
pasta
arroz
sofreír
auto limpieza
Con esta olla podremos cocinar tan rápido como lo deseemos gracias a la función de cocinar a presión o si lo deseamos podemos utilizar la cocción lenta, la GM F se adapta a nuestras necesidades de cada momento para facilitar al máximo nuestras tareas en la cocina.
Asimismo, esta olla la podremos programar hasta 24 horas antes para que podamos calcular la hora exacta en que queramos comer, al finalizar el funcionamiento la GM F mantiene los alimentos calientes por dos horas para que estén a una temperatura ideal al momento de consumirlos.
Este modelo cuenta con una función de freídora real que nos permitirá obtener alimentos crujientes sin que queden aceitosos. Por otro lado, el sistema GM Core que como comentábamos anteriormente calcula la cantidad de alimentos introducida y adapta la preparación. De esta forma se concentran los sabores y se conservan los nutrientes, adicionalmente se utiliza menos grasa para cocinar.
Por último, la GM F cuenta con un original sistema que nos guiará por voz mientras estemos preparando nuestros platos y nos avisará paso a paso hasta que esté listo. Se trata de una olla con la que podremos dedicarle más tiempo a la cocina de manera eficiente para una dieta más balanceada, saludable y nutritiva.
Componentes y accesorios
La olla GM F destaca por su calidad, tanto de los materiales con los que está fabricada como de sus componentes, gracias a los cuales se obtienen resultados óptimos al momento de cocinar. El primer de ellos a resalta es su panel de control frontal en el que encontraremos los diversos programas disponibles para la preparación de nuestros alimentos.
Tal como se habló en el apartado anterior la GM F incluye 16 funciones programables, las cuales podremos elegir directamente sobre el panel de control donde encontraremos los botones correspondientes.
De igual forma podremos elegir entre el modo para cocinar o mantener caliente la comida. Este último es útil cuando estamos preparando la comida con antelación. Otros botones que nos encontraremos en el panel de control frontal son los que nos permiten regular la presión y la temperatura, así como los botones para programar hasta con 24 horas de antelación la hora en que queramos se ponga en marcha la olla.
El panel de control frontal cuenta además con una pantalla LED que se caracteriza por estar diseñada para mostrar claramente en todo momento el estado en que se encuentra la olla, es decir, si está cocinando o está reservada. En caso de estar en funcionamiento mostrará también en qué nivel de presión se encuentra, la temperatura y el tiempo restante.
Lo que nos permitirá estar al tanto de todo lo que ocurre con la olla en cada etapa de proceso de cocción. La pantalla LED tiene un buen tamaño y es fácil de leer de un vistazo para mayor comodidad.
Por otra parte, tenemos también su cubeta que a diferencia de otros modelos similares está hecha completamente en cerámica antiadherente, esto se traduce en platos más sanos y en que la olla será más fácil de limpiar que si es de metal. La cubeta además está diseñada para tener una durabilidad excepcional al igual que el resto del electrodoméstico.
La GM F también viene con algunos accesorios que complementan su uso. Tal es el caso del cestillo para freír, el cual está diseñado para cuando utilicemos la olla en modo freidora ya que nos permitirá sacar los alimentos de manera segura y escurrir el aceite sobrante.
Recordemos que en el modo freidora, la olla es capaz de alcanzar hasta los 200 grados de temperatura por lo que es importante contar con este accesorio para retirar los alimentos sin correr el riesgo de quemarnos.
Asimismo, contamos también con una bandeja especial para horneado que nos servirá para colocar nuestros alimentos cuando estemos utilizando el modo de horno o a vapor. Por otra parte, se incluye también un práctico recetario especialmente diseñado para cocinar con la olla GM F y demostrar la gran diversidad de preparaciones que podremos lograr con ella.
A esto se le suma también un vaso medidor para poder seguir al pie de la letra las recetas y un cucharón fabricado con un tipo de nylon especial que evita rayaduras en la cubeta.
Los accesorios incluidos nos permitirán utilizar las diferentes funciones de la GM F y sacar el máximo provecho de la misma.
2. Modo de empleo
La olla GM F destaca por su sencillez de uso. El recetario incluido hace también las veces de manual de instrucciones por lo que no sólo aprenderemos a preparar platos específicos sino también a utilizar cada una de las funciones de la olla.
Es importante que antes de empezar a cocinar sepamos exactamente lo que vamos a preparar y con qué estilo de cocina.
Recordemos que la GM F pone a nuestra disposición hasta 16 tipos de preparación: escalfar, confitar, postre, pasta, arroz, sofreír, guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento, caliente y recalentar, así como la función de auto limpieza.
Es recomendable que al momento de recibir la olla verifiquemos que todos los componentes se encuentren en la caja pues puede ser peligroso operarla si llegase a faltar alguna pieza. Una vez que lo hayamos hecho podremos continuar. Para ello conectaremos la olla a la corriente.
En la cocina nos ocuparemos de la preparación previa de los alimentos antes de ponerlos en la olla. Cuando estemos listos los introducimos en la cubeta y nos aseguramos de colocar cualquier accesorio adicional que necesitemos con el cestillo para freír o la bandeja especial para horneado.
Recordemos que la olla GM F tiene la particularidad de poder calcular la cantidad de alimentos que hemos introducido en la cubeta, con lo cual al marcar el programa que vayamos a utilizar, la olla realiza todos los cálculos necesarios en cuanto a temperatura, presión y tiempo de cocción.
Lo cual nos permitirá cocinar con tranquilidad y comodidad. De igual forma si así lo deseamos podemos controlar cualquiera de los factores mencionados en todo momento.
Luego de finalizado el proceso de cocción tenemos la opción de dejar los alimentos en la olla hasta el momento en que estemos listos para consumirlos pues con activar la opción «mantener caliente», nuestro plato conservará una temperatura ideal.
Finalmente, para el mantenimiento de la GM F contamos con el botón de auto limpieza, aunque se recomienda también pasar una esponja con agua y jabón para asegurarnos que quede en perfectas condiciones para el siguiente uso y así prolongar su vida útil.
3. Otros modelos
La gama de ollas GM a la que pertenece el modelo GM F es variada y cuenta con otros modelos igualmente de calidad que varían en funciones y capacidad.
A continuación, te presentamos los más destacados de esta gama.
Además tenemos el modelo G De Luxe, este se caracteriza por tener una báscula incorporada con la que podremos guiarnos al momento de preparar alguna receta para añadir las cantidades exactas que se necesiten. De esta forma evitaremos el desperdicio de alimentos y podremos preparar desde platos sencillos hasta más elaborados sin mayor esfuerzo.
Luego tenemos el modelo E que es similar al F sólo que sus funciones son más simples, por ejemplo, en vez de contar con 16 funciones programables, tiene 10 y en vez de 4 presiones sólo se incluyen 3. Este modelo es ideal para quienes buscan algo más sencillo como olla multifunción.
Por último tenemos el modelo D, el cual se caracteriza por ser uno de los más seguros de la gama GM pues cuenta con diversos sistemas para evitar accidentes. Además, viene con un práctico juego de cuchillos profesionales.
Adicional a estos modelos, las ollas GM también están disponibles en colores variados y modernos como verde o rojo.
4. Conclusión
La Olla GM Fes el complemento ideal para cualquier cocina moderna pues nos permitirá ahorrar tiempo al momento de preparar nuestros alimentos, al mismo tiempo que nos ayudará a cocinar platos más nutritivos y saludables.
Esta olla destaca por su facilidad de uso ya que ponerla en marcha es sencillo siempre y cuando tomemos en cuenta las instrucciones incluidas en el recetario. Además, cuenta con accesorios que se adaptan a los distintos tipos de platos que podemos preparar con esta olla.
Por otra parte, en la página de ventas Amazon.es los usuarios que se han decidido por esta olla se muestran en su mayoría satisfechos con la calidad de la misma. En particular destacan la cantidad de tiempo que se ahorran al utilizarla, así como la versatilidad que tiene ya que con un mismo aparato se pueden realizar múltiples tipos de platos, ya sean guisados, fritos o al vapor según sea nuestra elección. Asimismo, destacan que se pueda programar con antelación y de esta forma dejarla preparada en la mañana para al llegar a casa esté la comida lista.
Cocinar en casa puede llegar a ser una tarea imposible si además tenemos que trabajar o cuidar a los niños
Sin embargo, la comida casera es más saludable y nos permite tener control sobre nuestra dieta.
Es por ello que necesitamos herramientas que nos hagan la vida más fácil como puede ser el caso de las ollas programables que nos permitirán cocinar con una mayor comodidad pues bastará con introducir los alimentos, elegir el programa adecuado y esperar a que estén listos sin mayor problema.
Actualización 2019:Continuamente estamos analizando y monitorizando las listas de productos más vendidos y de mayor calidad para ofrecer información actual acerca de las mejores ollas del mercado. Esta lista está revisada y actualizada por última vez en octubre de 2019. Dejamos al final del artículo los modelos anticuados para consulta.
Este tipo de ollas nos permitirán optimizar la manera en que cocinamos para hacerlo más eficiente y rápidamente. Ya que podremos combinar distintos tipos de cocina con un solo dispositivo diseñado para cubrir la mayoría de nuestras necesidades de cocina.
En el mercado encontraremos decenas de modelos con funcionalidades distintas, así como tamaños y precios. Es por ello que en este artículo analizaremos con detalle los distintos tipos de ollas programables que existen, algunos modelos y ejemplos, así como una breve guía de compra que te ayude a tomar la decisión correcta al momento de comprar una.
Así estaremos seguros de que el modelo escogido sea capaz de cumplir con las necesidades de nuestro hogar para empezar a disfrutar de las múltiples ventajas de las ollas programables como pueden ser el ahorro de tiempo, la comodidad y la cantidad de platos que podremos preparar de esta manera.
Guía de compra de una olla programable
Elegir una olla programable puede resultar abrumador por la cantidad de modelos disponibles en el mercado, cada uno con un tamaño, función y precio distinto. Antes de realizar cualquier compra debemos tener claro qué es lo que necesitamos para nuestro día a día, tomando en cuenta factores como el número de personas que comen en casa o nuestros hábitos alimenticios.
De esta forma nos aseguraremos que el modelo escogido se ajuste a nuestro estilo de vida y nos ayude a optimizar las tareas de la cocina. Es recomendable que antes de elegir una olla programable revisemos cuáles son nuestras necesidades para estar atentos a las características que nos permitirán cubrirlas.
A continuación, estaremos detallando cada uno de estos factores.
Tipo de ollas programables
Actualmente podemos encontrar distintos tipos de ollas programables para cocinar recetas diversas. Una de las más populares al día de hoy son las multifuncionales ya que con ellas podremos freír, cocinar al vapor y a presión, guisar, cocción lenta e incluso hornear según sea el caso. Este tipo de ollas además son fáciles de usar pues basta con elegir el programa adecuado en el menú frontal y seguir las instrucciones para cocinar nuestros platos favoritos de manera cómoda.
Luego tenemos otros tipos de ollas programables que son las especializadas, por lo general sirven para cocinar con un único programa. Tal es el caso de las ollas arroceras, las cuales nos permitirán preparar arroz al punto sólo con utilizar las medidas señaladas, esto nos permitirá ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad de nuestros alimentos.
Por otra parte, tenemos también las ollas de cocción lenta, muy populares también en la actualidad porque esa técnica para cocinar da muy buenos resultados pues realza el sabor y suaviza incluso los cortes de carne más baratos. Algunos modelos incluyen programas inteligentes que nos permitirán dejar la olla programada para funcionar incluso cuando no estemos con total seguridad y comodidad.
Finalmente, tenemos las ollas de presión programables, estas al igual que sus antecesoras análogas nos permiten cocinar rápidamente alimentos como lentejas o garbanzos que normalmente toman un largo tiempo para estar listas. Para mayor comodidad podemos dejar programado el ciclo de cocina de nuestros alimentos, asegurándonos al final de utilizar la válvula de presión para evitar accidentes.
Tamaño
Una de las características más importantes a tener en cuenta al momento de comprar una olla programable es el tamaño o capacidad porque esto determinará la cantidad de alimentos que podremos preparar. En el mercado se encuentran ollas con capacidades de 3 litros hasta 10 litros.
Dependiendo de la cantidad de personas en nuestro hogar escogeremos un tamaño un otro. Una de 3 litros es suficiente para una pareja o persona sola mientras que la ideal para una familia de cuatro o cinco personas será la de cinco litros, por último, la olla de 10 litros nos permitirá cocinar para una familia numerosa.
Incluso si vivimos solos o en pareja, una olla grande también nos permitirá preparar la comida para toda la semana en caso de que estemos acostumbrados a comer en el trabajo. De esta manera ahorraremos tiempo y dinero.
Precio
Otro factor a considerar cuando estemos comprando una olla programable es el precio que estamos dispuestos a pagar por un artefacto doméstico de este tipo. El precio dependerá tanto del tipo de olla como del tamaño y las funciones que traiga. Por eso recomendamos antes de realizar cualquier compra estar claros en cuáles son nuestras necesidades concretas y cuál modelo es el que mejor se ajusta a ellas. En líneas generales, un modelo sencillo lo podremos encontrar por aproximadamente 30 euros y de ahí va subiendo la escala hasta los modelos más avanzados que pueden llegar a costar hasta 300 euros. De esta manera tendremos un rango bastante amplio para escoger la olla ideal para nuestro hogar.
Análisis de las 7 mejores ollas programables
1. Aicok 7-en-1 de 6 litros y 1000W
Esta olla Aicok 7-en-1 podemos encontrarla con frecuencia entre las más vendidas de Amazon. La razón es simple, se trata de una de las ollas multifuncionales más prácticas disponibles en el mercado ya que esta olla tiene 7 funciones en un solo artefacto: cocinar a presión, cocción lenta, saltear, gachas de avena, calentar y cocinar al vapor. Además, cuenta con un panel frontal amplio y fácil de leer para utilizar los distintos programas que se incluyen con la olla.
Cada una de estas funciones está diseñada para que cocinar sea cada vez más sencillo, asimismo tenemos dos funciones en apariencia antagónicas como son cocinar a presión y la cocción lenta, ya que la primera busca preparar los alimentos lo más rápido posible mientras que la segunda pretende concentrar mejor el sabor y los nutrientes en cada plato.
Para sacar el máximo provecho contamos con distintos modos de uso como son sus tres niveles de presión: alto, medio y bajo según lo necesitemos. En el nivel alto los alimentos estarán listos rápidamente mientras que en el bajo podremos conservar mejor el sabor al evitar que se pasen de cocción. En el menú principal podremos escoger programas preconfigurados para cocinar distintos tipos de alimentos. De igual forma podremos elegir la temperatura de manera manual según lo vayamos necesitando.
Pensando en el usuario, la olla Aicok 7-en-1 cuenta con múltiples sistemas de seguridad para garantizar la integridad tanto de la olla como del usuario.
Una de las principales preocupaciones que nos encontramos cuando trabajamos con ollas a presión es el tema de la seguridad. Son comunes las historias de personas que por una razón u otra han sufrido accidentes con este tipo de ollas.
Este modelo cuenta con 9 dispositivos de seguridad para evitar cualquier tipo de accidente que pudiera ocurrir al trabajar con presión. Lo primero es que la tapa de la olla no se puede remover a menos que la presión sea la indicada para ello. También cuenta con un regulador que mantiene la presión por debajo del límite, entre otros sistemas que mantendrán al usuario seguro en todo momento durante la operación de la olla.
Estos mecanismos han sido diseñados para prevenir el exceso de presión dentro de la olla. En primer lugar, tenemos la tapa de seguridad que cierra de manera hermética el dispositivo. Luego nos encontramos con la válvula de presión que regula los niveles y los mantiene para una cocción precisa.
Tenemos también un detector inteligente capaz de advertir cuando detecta una fuga en la tapa, esto nos brinda seguridad adicional pues la fuga de vapor puede resultar perjudicial, así como provocar un mal funcionamiento de la olla.
Uno de los mecanismos de seguridad más innovadores con los que cuenta esta olla es su sistema de ventilación antibloqueos para evitar obstrucciones y se produzca un exceso de presión acumulada en el interior de la olla.
Completan los sistemas de seguridad: el controlador automático de presión junto al protector de exceso de presión, si el primero falla entonces el segundo se activa para expulsar de manera segura el vapor para bajar la presión en el interior de la olla.
Otra función útil de la Aicok 7-en-1 es su controlador de tiempo con el que podremos programar el encendido de la olla de manera automática hasta con 24 horas de antelación, esto nos permitirá por ejemplo dejar la olla preparada para que al llegar a casa se estén cocinando los alimentos y comer cómodamente. También contamos con un temporizador de 1 a 60 minutos para ajustar el tiempo de cocción.
Por ejemplo, podremos dejar haciendo un guiso en el modo de cocción lenta al salir a trabajar por la mañana para que esté listo cuando lleguemos.
Una vez que la olla termina la operación pasa al modo «mantener caliente» por dos horas con lo que podremos comer como si estuviera recién hechos nuestros platos. La capacidad de la olla es de 6 litros, lo que equivale a 10 tazas de arroz.
Con su capacidad de 6 litros podremos cocinar hasta para 12 comensales ideal si contamos con una familia numerosa, de igual forma podremos preparar alimentos suficientes para varios días.
Este modelo cuenta con una garantía por parte del fabricante de 2 años lo que nos da confianza acerca de la calidad de esta popular olla programable.
Cocinar con la Aicok 7-en-1 es sencillo y cómodo gracias a la gran cantidad de recetas que podemos preparar que se adaptan a nuestro ritmo de vida para ayudarnos a ahorrar hasta un 70% de energía y tiempo.
Como comentábamos al principio, esta olla es bastante popular en Amazon.es donde los usuarios que la han comprado se muestran satisfechos con ella, en especial por la gran cantidad de funciones que trae, su facilidad de uso y la seguridad durante la operación. La mayoría de los usuarios la recomiendan pues se trata de un modelo práctico para cualquier hogar.
2. Olla GM modelo G de 6 litros
Las ollas GM son las más reconocidas dentro del mundillo de ollas programables. En concreto este modelo G es uno de los más populares por sus excelentes prestaciones.
Esta marca cuenta con más de 30 años de experiencia en el mercado, especializándose en artefactos de menaje cuyo principal objetivo es hacer más fácil la vida de sus usuarios.
La olla GM G es una olla programable multifuncional que nos hará la vida más fácil en la cocina gracias a su gran variedad de modos y funciones. Cuenta con 19 programas que se traducen en 19 formas distintasde preparar la comida según nuestros gustos y preferencias entre los que encontramos: cocina turbo, a presión, al vapor, guiso, fuego lento, escalfar, confitar, fermentar, pan, postre, arroz, pasta, plancha, sofreír, freír y horno, así como la opción calentar y recalentar para cuando lo necesitemos.
Su panel de control es fácil de usar y lo podremos combinar con el manual de instrucciones que a su vez hace las veces de recetario para que aprendamos a sacar el máximo provecho de nuestra olla programable. El fabricante ha preparado 5 recetas por cada menú para poder conocer a fondo cómo funciona la olla. También en el panel de control encontraremos un botón expreso para la función de auto limpieza. Con esta olla podremos hacer prácticamente cualquier tipo de receta desde huevos escalfados hasta bizcochos, tortillas y guisos de todo tipo.
Cocinar con estos programas es sencillo ya que basta añadir los ingredientes en la olla en las cantidades exactas que se señalan en el recetario y la olla hace el resto, de esta forma podremos utilizar el tiempo de espera en otras actividades mientras se cocina la comida.
Con el modo calentar y recalentar tendremos la posibilidad de llevar un plato frío de la nevera a una temperatura óptima para consumir sin cocerlo en poco tiempo. También se incluye un modo de autolimpieza que nos ayudará a mantener la olla en buen estado.
Si preferimos mantener el control del proceso podremos escoger entre 11 niveles de temperatura y 5 de presión, así como el tiempo de cocción. De esta manera podremos ajustar los parámetros más importantes de la olla para controlar totalmente el proceso.
La temperatura máxima que obtendremos con esta olla es de 200 grados centígrados mientras que la presión máxima es de 90 Kpa, mientras que las ollas tradicionales apenas llegan a los 70 Kpa en la mayoría de las cosas.
Además, en la pantalla LED tenemos la opción de monitorizar el estado de la cocción en todo momento. En ella veremos la presión actual, el tiempo que falta por cocinar y la presión actual dentro de la olla.
Una innovación de esta olla es que cuenta con un modo ecológico con el que podremos ahorrar hasta un 50% de energía, este modo reparte el calor de manera homogénea por toda la cubeta para aumentar su capacidad antiadherente y su durabilidad. Esta olla ha sido diseñada totalmente en España y cuenta con un novedoso sistema de navegación GMDrive guiado por voz para hacerla aún más fácil de operar.
También cuenta con más opciones tanto de temperatura como de presión para personalizar al máximo la experiencia y brindarle una versatilidad excepcional a la olla programable.
Este sistema de navegación viene en 6 idiomas: español, inglés, francés, alemán, italiano o portugués, en caso de no querer utilizarlo se puede desactivar fácilmente desde el panel de control de la olla.
Por su parte, el exclusivo sistema GM Core nos ayudará a calcular el tiempo de cocción necesario dependiendo de la cantidad de ingredientes que hayamos introducido en la olla y su peso.
Entre las otras opciones que encontraremos tenemos la posibilidad de programar hasta con 24 horas antelación la preparación de la comida y un práctico temporizador ajustable. El panel de control es inclinado para mejorar la visibilidad durante el uso y su cubeta es de cerámica.
Finalmente, los usuarios de Amazon.es que han comprado este modelo lo recomiendan pues lo encuentran fácil de utilizar gracias a su gran cantidad de funciones, así como al recetario incluido. Sin duda, esta es una de las ollas programables más completas que podemos conseguir en la actualidad.
La olla Aigostar Mi 30IAUes uno de los modelos más sencillos de la lista. Se trata de una olla a presión multifuncional que cuenta con 15 programas de cocina diseñados para hacernos más fácil las tareas del hogar. Para su operación cuenta con una pantalla LED de gran tamaño, asimismo el recipiente es de acero inoxidable antiadherente con una capacidad de 6 litros que nos permitirá preparar alimentos para una familia de 4 o 5 personas sin problemas. La potencia de la olla es 1000 w.
Con las 15 funciones diferentes que se incluyen podremos cocinar todo tipo de alimentos y platos variados como pueden ser: fritura, guisado, carne, pescado, cocina lenta, yogurt, postres, arroz, pasta, verduras, horneado, pasteles, vapor, curry y función manual. De esta forma podremos utilizar un solo electrodoméstico para todas nuestras necesidades de cocina. También podremos cocinar guisos, postres y hasta pan.
Según el fabricante para este modelo se utilizaron materiales sostenibles, libres de químicos y con las técnicas antiadherentes más avanzadas para no tener que preocuparnos más que de echar los ingredientes a la olla y dejarlos cocinando.
El panel de control LCD está diseñado para poder controlar todo lo que sucede con la olla, no sólo con las funciones programables sino también la temperatura de la olla y el tiempo de cocción. Al igual que otros modelos de la lista podremos programar la olla para que se encienda hasta con 24 horas de antelación, una función útil para cuando queramos dejar lista la preparación de nuestros platos con tiempo. Un detalle importante es que la olla es fría al toque ya que el calor se mantiene aislado en el interior para evitar quemaduras o accidentes, al mismo tiempo que se mantienen los alimentos a una temperatura ideal para consumirlos en cualquier momento.
Para ello contamos con el modo mantener caliente que se activa al finalizar el proceso de cocción. Una vez que se haya terminado de preparar la receta y se complete el programa elegido entonces se activará de forma automática este mecanismo que mantendrá la comida en una temperatura óptima durante dos horas.
Asimismo, el fabricante ha diseñado la olla para que su uso y manejo sean lo más seguro posible, por esa razón cuenta con 9 sistemas de seguridad que evitan accidentes, especialmente aquellos que se producen por exceso de presión en el interior de la olla.
El primero de los mecanismos es el cierre de seguridad que nos permitirá sellar de manera hermética la olla durante todo el proceso de cocción evitando que podamos retirar la tapa mientras exista presión.
Luego tenemos el regulador de presión con el que podremos elegir fácilmente el nivel de presión que vayamos a usar al cocinar y asegura que se mantenga en ese nivel en todo momento. Además, contamos con un sistema de detección de fugas de la tapa que nos dejará saber cuándo la presión escape por ella, de esta manera evitaremos un mal funcionamiento por parte de la olla que pudiera afectar los alimentos.
También tenemos un sistema antibloqueo de ventilación que evitará las obstrucciones que puedan hacer que se acumule un exceso de presión dentro de la olla.
Mientras que la protección por exceso de presión servirá para aliviar la presión de manera segura dejando salir vapor, para ello contamos también con el control automático de presión.
Finalmente tenemos otras protecciones que no tienen que ver con el modo a presión como son el control automático de temperatura y el control de seguridad contra altas temperaturas que mantendrán la olla funcionando en el nivel señalado por nosotros.
También cuenta con una protección eléctrica que evita daños en la olla en caso de fallos de energía como apagones o subidas de tensión.
Por su parte, los usuarios del portal web Amazon.es se muestran satisfechos con la calidad de la olla, así como con el precio competitivo. Este modelo aparece frecuentemente entre los más vendidos de la página. De igual forma, los usuarios consideran que se trata de una olla versátil y fácil de usar que reduce el tiempo en la cocina además de ser menos engorroso que otros métodos de cocción.
4. Cookermatic – Robot de cocina, capacidad 5 litros
La Cookermatic es una de las ollas programables más completas de las disponibles en el mercado. Se trata de un dispositivo diseñado para hacer la vida del usuario lo más fácil posible al momento de cocinar. Es por ello que su panel de control cuenta con un sólo botón con el que podremos elegir cualquiera de los 14 menús preprogramados para preparar una gran diversidad de platos de varios estilos.
Entre los menús que se incluyen tenemos arroz, sopa, pasta, freír, horno, vapor, plancha, yogurt, guiso. Cada uno está diseñado para que nuestros platos queden en el punto exacto y que el sabor se concentre al máximo.
Uno de los menús que más llama la atención es el de Yogurt pues nos permitirá hacer yogures caseros que son más sanos en comparación con los procesados. Con este menú fermentaremos yogures a baja temperatura por horas hasta lograr la consistencia deseada.
Otro menú útil es el de horno que se puede utilizar tanto con la bandeja como sin ella, es el más poderoso de la Cookermatic ya que es capaz de alcanzar una temperatura máxima de 180 grados por 330 minutos, de esta forma podremos preparar aves y otros alimentos que requieran un tiempo largo de cocción.
Destaca también la función de cocciónlenta ya que este tipo de cocina está muy en boga porque de esa manera podremos concentrar más los sabores y los nutrientes en cada plato.
Cada menú cuenta con una presión, temperatura y tiempo que se ajustan a la cantidad de alimentos añadidos a la olla. De esta forma estaremos seguros de obtener siempre resultados óptimos al momento de cocinar.
Se incluye también un recetario con más de 100 platos distintos que nos permitirá sacar el máximo provecho de nuestra olla multifuncional. De igual forma, el panel de control nos dará consejos para la elaboración de cada plato.
Uno de los componentes más destacados de este modelo es su cubeta fabricada con una aleación de aluminio diseñada para repartir de manera homogénea el calor en el interior de la olla. Asimismo, su superficie es antiadherente para una mayor facilidad al momento de limpiar la olla.
Cocinar con esta olla es muy fácil ya que sólo necesitamos añadir los alimentos según las cantidades recomendadas en las recetas, seleccionar el menú que vayamos a preparar y esperar los resultados.
Este modelo también incorpora un chip inteligente capaz de detectar la temperatura interna de la olla para ajustar la potencia de acuerdo al menú seleccionado previamente.
De igual forma, este modelo podremos programarlo para que inicie su operación hasta 24 horas con lo que podremos planificar para que estén listos los alimentos a la hora que mejor nos convenga para una mayor comodidad. Otra función útil de este modelo es el modo para recalentar, el cual llevará cualquier plato a una temperatura agradable para comer en tan solo 9 minutos sacado directamente del frigorífico, una opción muy práctica para cuando estemos llegando del trabajo o los fines de semana.
Para después de cocinar esta olla cuenta con una opción de auto limpieza que nos ayudará a mantenerla en buen estado y prolongar su vida útil. Además, se incluyen varios accesorios como la rejilla para hornear, recipiente antiadherente y vaso medidor con lo que podremos cocinar con mayor comodidad.
Las tres piezas que más se ensucian de la olla son la tapa, la cubeta y el escape de vapor, este último debemos asegurarnos que no tenga ninguna obstrucción para evitar accidentes cuando estemos trabajando con la olla a presión.
Todos estos componentes se pueden lavar tanto en el lavavajillas como a mano, pero se recomiendo hacerlo con un trapo húmedo para evitar el desgaste de las piezas.
Es importante mantener la olla limpia en todo momento para garantizar que su vida útil se prolongue.
Por último, este modelo está muy valorado en el sitio Amazon.es por los usuarios que lo han comprado, quienes afirman poder preparar platos complejos de manera sencilla gracias a la olla. Valoran también el control que se puede tener a la hora de cocinar pues se pueden ajustar tanto los tiempos como las temperaturas para alcanzar el punto justo de cocción.
5. Olla GM D
La primera característica por destacar de la GM D es su gran capacidad de 6 litros con los que podremos preparar platos hasta para 12 comensales o para toda la semana y congelarla si no tenemos tiempo de cocinar diariamente para el trabajo.
Una ventaja que separa este modelo GM D de otros similares es que es la única olla en su estilo con dos presiones de trabajo que van desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, lo que nos permitirá cocinar una gran variedad de platos al poder controlar por completo el proceso de cocción seleccionando el tiempo, la presión y la temperatura.
Por otra parte, este modelo cuenta con un moderno sistema de guía por voz para orientarnos desde que introducimos los ingredientes a la olla hasta que esté listo el plato.
En cuanto a los programas que se incluyen tenemos 11 menús diferentes que van desde lo tradicional a la vanguardia como son: Plancha, Freír, Carne, Legumbres, Horno, Guiso, Cocina, Calentar, Recalentar, Baja presión y Alta presión.
El modo recalentar es notable ya que es capaz de llevar a una temperatura agradable los alimentos que se encuentren en el refrigerador quitándoles el frío sin cocerlos.
La GM D cuenta con una práctica pantalla LED donde podremos hacer un seguimiento preciso al proceso de cocción. En la pantalla aparecerán datos como el programa que se está empleando en ese momento, si se encuentra reservada para cocinar, o está en modo de reposo, así como la temperatura, presión y el tiempo restante.
De igual forma encontraremos también los controles de la olla cerca de la pantalla para que sea más fácil de manejar y configurar todos los aspectos del proceso de cocción.
Una olla programable no estaría completa si no contara con la posibilidad de poder dejarla configurada para empezar a trabajar por su cuenta.
Por ello podremos programar la olla hasta con 24 horas de antelación y de manera tal que los alimentos estén listos cuando lleguemos a casa del trabajo.
Al igual que otros modelos de su misma marca, la GM D es una de las ollas programables más seguras que encontraremos en el mercado ya que cuenta con 12 sistemas de seguridad para evitar los accidentes más comunes que suelen ocurrir en la cocina.
Gracias a su memoria EPROM la olla es capaz de reanudar la cocción en caso de una falla eléctrica sin necesidad de volver a programar el menú que estemos cocinando.
Este modelo incluye el práctico e innovador sistema GM core que nos ayuda a calcular el tiempo de cocción y la temperatura con base a los ingredientes que hayamos introducido en la olla y las cantidades que estemos utilizando.
Uno de los modos de uso más destacados de esta olla es el de freídora ya que es capaz de alcanzar altos niveles de temperatura e incluye un práctico cestillo para que nuestros alimentos queden lo más crujiente posibile sin necesidad de utilizar demasiado aceite para un mejor sabor y platos más sanos.
Uno de los componentes más destacados de este modelo es la cubeta Daikin, la cual está fabricada con material antiadherente que evitará que los alimentos se peguen y así facilitarnos el trabajo al momento de limpiar la olla, esta cubeta está diseñada para tener una vida útil prolongada.
Así como tenemos el cestillo de fréir que nos ayudará a manipular mejor los alimentos y evitar quemaduras, en el caso de los alimentos al vapor contamos con una bandeja para hornear para que nuestros alimentos conserven el sabor tanto si los preparamos al horno como al vapor.
Como el material de la cubeta es delicado y susceptible a ralladuras se incluye también un práctico cucharón de plástico que debemos utilizar al cocinar ya que otros materiales pudieran dañar la cubeta.
También se incluye un recetario completamente a color para que aprendamos a sacar el máximo provecho posible a nuestra olla y explorar las diferentes opciones que nos ofrece.
Como complemento nos encontramos con el vaso medidor para que podamos utilizar las medidas exactas que encontraremos en el recetario incluido.
Cocinar con la GM D es realmente sencillo. Lo primero que debemos hacer al recibir la olla es limpiarla ya que pueden quedar residuos de químicos y polvos del almacenaje. Para ello mezclaremos vinagre y agua, luego encenderemos la olla en cualquiera de los menús preconfigurados y dejamos la mezcla hasta qye termine el proceso.
Es importante que si vamos a utilizar la olla en el modo a presión nos aseguremos que la tapa esté cerrada correctamente y ajustar la válvula de seguridad para evitar un mal funcionamiento.
Luego basta con escoger algunas de las recetas del recetario o que ya conozcamos. Luego escogeremos el programa adecuado para la preparación, introducimos los ingredientes en las medidas indicadas y dejamos que la olla haga el resto.
Es importante realizar un mantenimiento continuo de la olla para garantizar su buen funcionamiento por el mayor tiempo posible. Para ello la lavaremos con un detergente suave al finalizar cada uso.
Con esta olla seremos capaces de crear todo tipo de platos de manera fácil y cómoda. Se trata de uno de los modelos más completos del mercado.
En Amazon encontraremos en su mayoría opiniones positivas por parte de los usuarios que se han decantado por la GM D.
6. Olla GM G Deluxe
Esta olla GM G modelo Deluxe es una de las mejores que tiene la marca GM. Cuenta con 19 formas distintas de cocinar entre las que puedes encontrar estilos modernos y tradicionales.
Además de calentar y recalentar, tienes las opciones de cocinar a presión, cocinar al vapor, guisar, fuego lento, escalfar, confitar, fermentar, pan, postre, freír, sofreír y horno.
Tiene un cómodo botón expresamente destinado a la autolimpieza para alargar la vida útil del aparato.
La función por la que destaca esta conocida olla programable es la báscula integrada que nos permitirá saber si estamos utilizando exactamente la cantidad de comida que viene en la receta. Solo habría que programar el menú adecuado y esperar para comer. Sencillísimo.
Un rasgo muy característico también es su pantalla LCD diseñada para una lectura fácil y rápida. En ella se muestran los diferentes parámetros necesarios para cocinar como temperatura, tiempo, modo y nivel de presión.
Alcanza una presión máxima de 90 KPa, graduables en 5 niveles de presión diferentes que llegan hasta los 220 grados centígrados. La cubeta es también la más duradera y antiadherente de esta marca, con excelentes materiales reconocidos por los usuarios en sus opiniones .
Conclusiones
Una olla programable nos servirá para optimizar nuestro tiempo en la cocina ya que nos permitirá ahorrar tiempo al momento de preparar nuestros platos. En esta lista hemos analizado 6 de los mejores modelos disponibles. Sin embargo, queremos destacar el que consideramos es el más completo de la lista.
Se trata de la Olla GM G, la cual viene con una gran cantidad de funciones preprogramadas y tiene una función ecológica para conservar la energía durante el uso. Además, brinda al usuario una amplia gama de posibilidades para preparar platos diversos y nutritivos.
Otra de las ventajas destacadas de la olla es la inclusión de un recetario que nos ayudará a sacar el máximo provecho posible a este modelo, además podremos acceder a las redes sociales de la marca y compartir recetas con otros usuarios.
Actualización mayo 2018: Los siguientes modelos están descatalogados
Robot de Cocina FUSSIONCOOK TOUCH PRO
Este modelo Fussioncook Touch Procuenta con una función innovadora al conectarse y desconectarse de la corriente de manera automática, para volver a operarlo basta con presionar un botón del panel de control y ya estará en funcionamiento de nuevo. Por otra parte, este panel cuenta con la función de bloqueo parental para evitar que los niños pequeños operen la olla sin supervisión de sus padres. Al igual que otros modelos de la lista podremos regular al detalle tanto la temperatura y la presión como el tiempo de cocción.
La Fussioncook Touch Pro viene con 14 menús preprogramados para preparar cualquier tipo de platos que se nos antoje. La olla alcanza una temperatura de entre 30 y 160 grados en el modo para cocinar mientras que como freidora alcanza los 180 grados. Se puede utilizar tanto como olla a presión como de cocción lenta. Además, podremos programarla hasta 24 horas antes para asegurarnos que los alimentos estén listos a la hora que lo deseemos. Esta olla cuenta con recipiente Daikin japonés dorado e incluye 6 recipientes para la elaboración de yogurt casero, vaso medidor y rejilla para cocinar al vapor. Es uno de los modelos más versátiles que podremos encontrar en el mercado.
Los usuarios que la han comprado en Amazon.es afirman estar satisfechos con este modelo por la cantidad de funciones que tiene y su facilidad de uso.
GM F – 6 litros
Este es el segundo modelo que presentamos de la conocida marca GM.
La olla GM F es la más potente de su gama de ollas programables pues permite alcanzar temperaturas de hasta 200 grados. Sumado a esto también podremos elegir la presión que va desde los 0 KPA hasta los 90 KPA, así como el tiempo de cocción lo que nos dará un control total al momento de cocinar nuestros platos para asegurarnos que queden en el punto exacto, de esta manera serán más saludables al adaptarse la cocción a cada plato. Al finalizar la olla mantiene caliente la comida hasta el momento que estemos listos para comer.
La GM F tiene 16 funciones que nos permitirán programar la olla para cocinar todo tipo de platos, entre los menús que se incluyen se encuentran los tradicionales: guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento, caliente y recalentar. Así como otros más novedosos como escalfar, confitar, postre, pasta, arroz, sofreír y autolimpieza. Esta última es bastante útil pues nos facilita aún más las tareas en la cocina. Con su función para programar la olla hasta con 24 horas de antelación para que podamos tener la comida lista en el momento que lo deseemos y gracias a su modo «caliente» la comida se mantiene a una temperatura ideal.
Al igual que los otros modelos de la marca GM de la lista, éste incluye el práctico sistema GM Core que nos ayudará a calcular de manera automática el tiempo de cocción de los alimentos dependiendo del peso de los ingredientes que hayamos introducido en la olla.
Otra de las características que distinguen a este modelo es su cubeta de cerámica antiadherente y su modo de freidora diseñado para que nuestros platos no queden grasosos, se incluye también un práctico cestillo para freír. Por otra parte, en su pantalla LED nos permitirá ver en todo momento la temperatura, la presión y el tiempo restante de cocción para un mayor control mientras cocinamos. Además, se incluye una práctica guía por voz que nos indicará paso a paso todo el proceso hasta que esté listo el plato.
Este sistema de guía por voz que nos ayudará a mantenernos enterados de lo que va sucediendo durante el proceso de cocción. De esta manera podremos realizar otras actividades en la casa o incluso ver televisión y continuar monitorizando la olla.
Este modelo cuenta con un panel de control frontal donde podremos seleccionar los distintos programas que se incluyen con la olla, de igual forma desde allí podremos elegir también otras funciones como configurar el idioma o elegir la presión y la temperatura con la que vayamos a trabajar en la receta.
En el panel de control también podremos programar la olla para que se ponga en marcha o activar la función de mantener caliente en caso de necesitarlo.
Entre los accesorios más destacados de este modelo nos encontramos con el cestillo de freír que nos permitirá controlar mejor los alimentos mientras los estamos friendo así como eliminar el exceso de aceite para que nuestras comidas sean más crujientes y sanas. Recordemos que el modo freidora es capaz de alcanzar los 200 grados por lo que se hace necesario tener cómo manipular los alimentos de manera segura para evitar quemaduras.
Otro accesorio importante que se incluye con esta olla es la bandeja de horno especial que tiene doble función pues la podremos utilizar tanto en el modo horno como en el modo vapor para colocar sobre ella nuestros alimentos al momento de cocinarlos.
Este modelo también cuenta con un práctico recetario a color donde encontraremos instrucciones para preparar platos con cada uno de los menús programables de la olla, de esta forma podremos no sólo cocinar sino aprender a sacar el máximo provecho posible al dispositivo.
Como complemento se incluye un vaso medidor que nos permitirá añadir las cantidades exactas de los ingredientes según lo indique el recetario.
Para evitar las ralladuras en la cubeta de la olla también se ha incluido un cucharón de nylon que nos permitirá remover los ingredientes sin causar ningún tipo de desperfecto en la cubeta. Es importante que al finalizar cada uso se limpien todos los componentes para garantizar que lleguen al máximo de su vida útil.
En el portal de ventas Amazon.es la mayoría de los usuarios indican que se trata de una olla que cumple a la perfección sus funciones, incluso alguno ha comentado que no ha vuelto a encender ni la vitrocerámica ni el horno pues con la GM F satisface todas sus necesidades en la cocina.
Echa un vistazo a nuestro análisis detallado de la GM F.
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