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Sin lugar a duda, la marca Tefal es una de las grandes referencias dentro del mundo del menaje en España.

Tefal forma parte del grupo empresarial SEB (Moulinex, Krups, Rowenta…) que tiene una fuerte presencia internacional y sus marcas se adaptan a las necesidades específicas de cada mercado.

Si hablamos específicamente de Tefal, podemos decir que tiene más de 60 años de historia innovando en el diseño y fabricación de utensilios de cocina altamente funcionales, como es el caso de las sartenes Tefal Sensoria o sus ollas a presión dos en uno (cocción rápida o a fuego lento).

Sartén tefal sensoria

39,34 EUR

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En cuanto a la gama Sensoria, se trata de una excelente opción para los que quieren hacerse con sartenes antiadherentes y otros utensilios de cocina resistentes gracias a su base gruesa de aluminio fundido y revestimiento de titanium.

1- Características de las sartenes Tefal Sensoria

Como comentamos en la introducción, el mayor atractivo de estas sartenes es su durabilidad, ya que están fabricadas con materiales resistentes que permiten darles un uso intensivo.

Por ello, no es casualidad que el lema del Tefal para esta serie sea “cocina tradicional con la máxima resistencia”, es decir, una apuesta para que los hogares en los que se cocina mucho, realmente puedan contar con sartenes con una larga vida útil.

gama tefal sensoria sartenes

Ahora bien, para que conozcas en detalle las prestaciones que destacan de estas sartenes Tefal, a continuación las desglosamos y explicamos una a una:

1.1- Sartén con antiadherente Titanium sin PFOA

La gama Tefal Sensoria cuenta con un revestimiento antiadherente, exclusivo y patentado, con inserciones de titanio, libre de PFOA, plomo y cadmio, además de ser reciclable.

tefal sensoria sartén sin PFOA

Además, esta capa protectora es altamente resistente, hasta un 20% más duradera que las otras capas antiadherentes de la marca.

Es importante apuntar que, aunque se trata de un revestimiento antiadherente duradero, no deben usarse utensilios de metal a la hora de manipular los alimentos que se cocinan en la sartén, ya que el metal raya y desgasta antes de tiempo la capa protectora.

1.2- Sartén de aluminio fundido sólido

El aluminio fundido es el favorito de muchos cocinillas porque es significativamente más ligero que el hierro fundido y ofrece prestaciones similares.

Este material permite que la temperatura se distribuya de forma homogénea en toda la superficie de cocción y al ser grueso y sólido, no se deforma si se le da un uso intensivo.

Otro detalle importante es que la base de la sartén cuenta con un disco de acero de 4,5 mm para reforzar el desempeño del aluminio y asegurarnos de que la superficie que entra en contacto con la placa de la cocina es totalmente plana.

disco de acero en sartén Tefal

El aluminio fundido es polivalente; sirve para pochar, saltear, freír o dar un toque gratinado. Lo que cabe destacar es que su desempeño óptimo es a temperaturas medias y estables, es decir, resulta ideal para recetas de cocción lenta.

Finalmente, añadimos que el aluminio de las sartenes Tefal Sensoria conserva el calor durante bastante tiempo, por lo que no es necesario recalentar continuamente los platos.

1.3- Sartén para uso intensivo en todo tipo de cocinas

Las cocinas de inducción ya tienen un tiempo considerable en el mercado, pero aún hay personas que dudan acerca del tipo de menaje apto para usarse en las mismas.

La clave es la siguiente: cualquier material ferromagnético es válido (las sartenes de acero o hierro son las más comunes).

En el caso de las sartenes Sensoria forman parte de la nueva gama «Mineral Signature» de Tefal, una línea de menaje de aluminio fundido con tecnología de inducción.

Sensoria, como comentamos en el apartado anterior, cuenta con un disco de acero en la base que transfiere el calor de la placa al resto de la sartén. En este vídeo preparado por la marca, puedes ver de forma más clara cómo funcionan los productos de esta gama

En el resto de cocinas, las sartenes Sensoria funcionan con la misma eficiencia, ya sean de gas, resistencias eléctricas o de vitrocerámica.

cocinas aptas para sartenes Tefal Sensoria

1.4- Tecnología Thermo-Spot

Tefal ha desarrollado una tecnología para el control del calor que incluye en muchos de sus productos.

Se llama Thermo-Spot y consiste en un indicador visual que nos permite saber cuándo ha alcanzado la sartén el punto de calor óptimo para cocinar.

Es muy sencillo; probablemente hayas visto alguna sartén Tefal con un círculo rojizo con círculos concéntricos y letras en la base. Si te fijas bien, no se trata de un detalle de diseño, sino del sensor Thermo-Spot.

Cuando la sartén se calienta, los círculos y las letras van desapareciendo y el punto se vuelve de color rojo intenso. Ese es el indicador de que la sartén está lo suficientemente caliente.

tecnología thermo-spot sartenes tefal

Se acabó lo de tocar la sartén con la mano o de echar la cebolla antes de tiempo para  para verificar la temperatura…

1.5- Sartén apta para horno a baja temperatura

La serie Sensoria se puede colocar en el horno siempre y cuando la temperatura no supere los 175ºC, es decir, te puede servir para mantener un plato tibio durante un tiempo prolongado.

Lo que debes tener presente es que el mango de la sartén es de plástico termo-resistente, no de aluminio fundido como el resto de la pieza, por eso no debes exponerla a mayor temperatura al horno ni usar la función de gratinado.

2- Modo de empleo de las sartenes Tefal Sensoria

Usar una sartén Sensoria es sencillo, pero no debes perder de vista algunos detalles para sacarle el máximo provecho y prolongar su vida útil.

  • Usar, preferiblemente, a temperatura moderada/media. Estas sartenes toleran bien los cambios y las altas temperatura, en especial por el titanio añadido en su revestimiento. No obstante, su desempeño óptimo es a temperatura media para cocciones prolongadas.
  • Usar utensilios de silicona o madera para cocinar, nunca metal, para evitar rayar y dañar la sartén.

sartén tefal sensoria con thermospot

  • Cuidado con los rayones en las cocinas de inducción y vitrocerámica. Siempre se debe levantar la sartén, no arrastrarla, para no dañar la placa ni la base de la sartén.
  • Usar en fogones que sean del tamaño de la sartén, no mayores, para que el calor se distribuya correctamente por toda la base.

3- Mantenimiento y vida útil de las sartenes Tefal Sensoria

Las sartenes Sensoria tienen una amplia vida útil porque están fabricadas con aluminio fundido sólido de calidad, que no se desgasta con la misma facilidad que lo hace el aluminio estampado, y cuentan con un revestimiento mineral resistente.

Por lo tanto, si cuidas bien esta sartén, te durará años sin perder su forma ni sus propiedades antiadherentes.

Los consejos básicos para conservarla son:

  • Lavar a mano o en un lavavajillas con detergente suave. Evita productos abrasivos y jabón en polvo. Antes del primer uso, lava la sartén con agua caliente.
  • Evita esponjas con fibras de metal. Las mejores son las de nylon.
  • Si calientas la sartén en exceso y se pega algún alimento, déjala en remojo con agua tibia y luego usa una esponja normal para remover los restos incrustados.
  • Aunque el titanio es altamente resistente al calor, los cambios bruscos de temperatura bruscos no son buenos para las sartenes en general, así que al terminar de cocinar, es mejor esperar a que se enfríe antes de ponerla debajo del grifo.

sartén con titanio Tefal Sensoria

  • Cuando la guardes, recuerda que su base tiene un disco de acero y si la apilas junto a otros utensilios de cocina, podría rayarlos. Para evitar que eso ocurra, coloca separadores de silicona o paños entre las sartenes, cacerolas, etc.
  • Para reforzar la durabilidad del antiadherente, se recomienda,cada cierto tiempo, calentar la sartén a temperatura baja durante 30 segundos, retirar del fuego, untar con un poco de aceite y eliminar el exceso con una toallita de papel.

sartén de aluminio fundido tefal

3.1- Cuándo tirar una sartén Tefal Sensoria

El momento de desechar una sartén antiadherente es cuando deja de cumplir de forma eficiente con su función, y muchas veces esto se debe a que no se ha cuidado debidamente.

El antiadherente se suele desgastar más rápido si no lavamos bien la sartén porque se van acumulando restos de alimentos que se queman y van solidificando con el uso.

sartén multiuso tefal sensoria

Otro motivo de desgaste prematuro es el sobrecalentamiento de la pieza.

Ten presente que a veces aparecen pequeñas manchas o se pierde el tono original de la superficie de cocción, pero el rendimiento del antiadherente no se ve afectado por ello.

En resumen, si notas que la sartén deja cumplir correctamente con su función de forma prematura, valora si se debe a un uso incorrecto de la misma o si es un fallo del producto, en cuyo caso es posible que la garantía cubra su reparación.

Las condiciones de la garantía están disponibles en la página de Tefal.  

Cuando acabe la vida útil de la sartén y llegue el momento de decirle adiós, deberás llevarla a un punto limpio para asegurarte de que sus piezas son recicladas correctamente.  

4- Modelos de la serie Tefal Sensoria

La gama de productos Tefal Sensoria incluye sartenes de 4 diámetros distintos (todas con 4 cm de profundidad), un grill y un wok.

El grill también es un producto muy popular de esta serie. Mide 26 cm de diámetro superior y 17,5 cm en la base, y es un grill con rayas.

grill tefal sensoria

A continuación te dejamos una tabla con las 4 sartenes disponibles y su diámetro (superior y base).  

Diámetro
Tefal Sensoria 20 cm (base 14,5 cm)
Tefal Sensoria 24 cm (base 16,5 cm)
Tefal Sensoria 26 cm (base 17,5 cm)
Tefal Sensoria 28 cm (base 18,5 cm)
Imagen
Bra 16Bra 18Bra 20Bra 20

También tienes la opción de comprar un juego de tres sartenes. Aquí te dejamos la tabla con los dos juegos disponibles con medidas distintas (uno de ellos incluye el grill).

Diámetro
Tefal Sensoria 20, 24 y 28 cm
Tefal Sensoria 20 y 26 cm y grill
Imagen
Bra 16Bra 18

Conclusión

No nos queda más que cerrar resumiendo los puntos más llamativos de esta popular serie de sartenes, muy aconsejable para los amantes de la cocina que buscan un alto rendimiento en los fogones doméstico.

Lo más destacable es su fantástico revestimiento con partículas de titanio, lo que convierte a la Tefal Sensoria en una de las sartenes de aluminio fundido más resistentes y duraderas.

También no podemos perder de vista que el aluminio es un 62% más ligero que el hierro, por lo que tus muñecas no sufrirán al manipular la sartén.

Sartén tefal sensoria

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Otro gran detalle es su tecnología Thermo-Spot que te indica cuándo ha alcanzado la temperatura correcta para añadir los alimentos.

Y por último, recordamos que es compatible con cualquier tipo de cocina y cuenta con una garantía limitada de la marca Tefal, una marca con amplia presencia en el territorio español que te facilita entrar en contacto con el servicio técnico de ser necesario.

Cocinar en una olla tradicional está muy bien pero, ahora, los tiempos cambian y, cada vez, pasamos más tiempo en el trabajo y menos tiempo le podemos dedicar a algunas tareas del hogar, como es la cocina, por ejemplo.

Es entonces donde entran en juego las ollas a presión, las cuales han llegado para hacerte la vida más fácil y cocinar tus platos favoritos en mucho menos tiempo. Si buscas una olla a presión para tu cocina, Tefal es una de las marcas que cuenta con un mayor prestigio y reconocimiento por parte de los usuarios.

Tabla Comparativa

Modelo
Imagen
Litros
∅ (cm)
Clientes
Mejor en
Comprar
Tefal ClipsoMinut Dúo 5L
tefal clipsominut dúo 5l olla a presión
5L
24
Opiniones
Seguridad
Tefal ClipsoMinut Perfect
olla a presión tefal clipsominut perfect
6L y 7,5L


24
Opiniones
Dos medidas
Tefal ClipsoMinut Easy
tefal clipsominut easy olla a presión 6 litros
6.5L y 7L
22
Opiniones
Ligera
Tefal 5 Secure Neo
tefal secure 5 neo olla a presión
6L + cazo de 4L
22
-
Set muy completo

Conoce las más vendidas en Amazon

Si quieres conocer cuáles son las diferentes ollas a presión de la firma Tefal, mira la tabla que hemos puesto para que así conozcas los diferentes modelos y puedas ver las opiniones de otros usuarios e incluso comprarla con solo un clic.

Y para que sepas mejor cuáles son las ollas a presión que te ofrece Tefal, ha llegado el momento de que empecemos a hacer un análisis detallado de cada una de ellas, para que así conozcas todo lo que tienen para ofrecerte. Aunque si aún no tienes muy claro en qué es lo que tienes que fijarte a la hora de elegir una olla a presión para tu cocina, te animamos a que le eches un vistazo a nuestra guía de compra, con la que aprenderás todo lo necesario para adquirir un producto de este tipo.

1.- Tefal ClipsoMinut

Esta es una de las gamas de ollas rápidas de Tefal que más éxito ha adquirido en el mercado ya que está compuesta por una serie de ollas que han nacido para facilitarte las cosas en la cocina y hacer que puedas cocinar tus platos favoritos de forma sencilla y rápida.

Algunas de las características principales de esta serie de ollas Tefal ClipsoMinut que las han convertido en una de las más demandadas del mercado son las siguientes (aunque también las puedes ver resumidas en este vídeo de la propia compañía):

Versátiles y saludables

Gracias a esta serie de ollas podrás cocinar al vapor, dorar, cocinar a fuego lento, hervir, descongelar y preparar infinidad de postres, por lo que la versatilidad es una de sus principales características así como el hecho de permitirte cocinar de forma saludable.

Doble uso

Su elegante tapa con dos posiciones de cocción te permite cocinar tanto a fuego lento (modo cacerola) como al vapor (modo olla a presión) y hasta dos veces más rápido en comparación con el tiempo de cocción en una olla Tefal.

Sistemas de seguridad

Otra de las cosas a destacar de estas ollas a presión Tefal ClipsoMinut es que cuentan con 5 sistemas de seguridad para así ofrecerte una cocción a presión totalmente segura.

Facilidad de uso

También destaca que esta serie de ollas son muy fáciles de usar ya que puedes abrir y cerrar la olla a presión con total sencillez, utilizando tan solo una mano.

Selector de cocción

Las ollas a presión ClipsoMinut de Tefal, cuentan con un selector con dos opciones de cocción que te permitirá cocinar, de forma sencilla, al vapor o guisar utilizando su válvula.

Antiadherente

Otra de las características que más destaca de estas ollas es que son están fabricadas con un recubrimiento de titanio antiadherente que permite una limpieza fácil de la misma, incluso tras años de uso.

Compacta y ligera

Su peso es un 30% más ligero que una olla tradicional y, además, las ollas de esta serie presentan un tamaño compacto que facilita su uso y almacenamiento sin comprometer la seguridad de la misma.

Válidas para todas las cocinas

Todas las ollas de la serie ClipsoMinut de Tefal son válidas para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Cestillo para el vapor

Por último, de esta serie de ollas, también nos gustaría destacar que incluyen un cestillo para que puedas cocinar al vapor de forma saludable.

Pero, ¿cuáles son las ollas que forman esta serie? Te lo contamos.

Tefal Clipso Minut Dúo 5L

tefal clipsominut dúo 5l olla a presión

La Tefal ClipsoMinut Dúo 5L es una olla a presión de 5 litros de capacidad de uso (siendo perfecta, por lo tanto para parejas o familias pequeñas) y con 24 cm de diámetro exterior y 14 cm de diámetro en la base. Se trata de una olla de aluminio para una perfecta y homogénea conducción del calor y que cuenta con antiadherente Titanium Extra con extra de Titanio.

Esta olla a presión de Tefal ofrece dos modos de cocción: a presión y fuego lento y cuenta con cinco sistemas de seguridad y un sistema de apertura y cierre fácil.

Asimismo, también destaca por incorporar un cestillo para cocinar al vapor y es válida para todo tipo de cocinas: inducción, placa eléctrica, vitrocerámica y gas.

olla a presión 5 litros tefal clipsominut dúo

La Tefal ClipsoMinut Dúo 5L es la primera olla a presión 2 en 1 de la firma y s u funcionamiento es bastante sencillo: tan solo tendrás que seleccionar el modo de cocción a través del selector con dos opciones para cocinar al vapor.

Gracias a esta olla a presión de Tefal vas a poder preparar deliciosas sopas, pescados, verduras o incluso guisar carne o elaborar salsas. Además, también se puede destacar de esta olla que es muy fácil de limpiar, gracias a su recubrimiento de titanio antiadherente. Esta olla a presión es la respuesta práctica y fácil para conseguir resultados excelentes. En ella podrás cocinar desde carnes hasta pescados, pasando por verduras o incluso postres.

A continuación te dejamos con un vídeo para que conozcas un poco más el funcionamiento de esta olla a presión Tefal ClipsoMinut Dúo 5L.

Tefal ClipsoMinut Perfect

olla a presión tefal clipsominut perfect

Este es otro de los modelos de olla a presión de la serie ClipsoMinut que Tefal pone a disposición de sus clientes para que así puedan cocinar de forma bastante sencilla en su cocina.

La Tefal ClipsoMinut Perfect es una olla a presión de 7,5 litros de capacidad (aunque también la puedes encontrar de 6 litros) y que cuenta con 24 cm de diámetro exterior y 18 cm de diámetro en la base. Además, destaca por ser una olla a presión de acero inoxidable ultra resistente y fácil de limpiar. De su capacidad se puede decir que es lo suficientemente grande para toda la familia y su diseño práctico y ligero es la solución perfecta para una cocina rápida y deliciosa.

Destaca de este modelo de olla a presión el que cuenta con 5 sistemas de seguridad, para así ofrecerte una cocción segura y, además, es muy fácil de usar ya que su sistema de apertura y cierre es con una sola mano.

Para ponértelo más fácil y que no tengas que estar pendiente de la olla mientras está cocinando, la olla a presión Tefal ClipsoMinut Perfect incluye un temporizador extraíble y alarma con sonido.

tefal clipsominut perfect olla a presión

A la hora de cocinar, esta olla te ofrece dos modos de cocción de alta y baja presión e incluye un cestillo para cocinar al vapor y también destaca de este modelo el que es compatible con todo tipo de cocinas:

  • Inducción.
  • Gas.
  • Placa eléctrica.
  • Vitrocerámica.

Tefal ClipsoMinut Easy

tefal clipsominut easy olla a presión 6 litros

Esta es una olla a presión de 6 litros (aunque también está disponible en 7,5 litros) de capacidad de uso y que cuenta con 22 cm de diámetro exterior y 15.5 cm de diámetro en la base.

La Tefal ClipsoMinut Easy es una olla de acero inoxidable ultra resistente y muy fácil de limpiar y destaca por contar con 5 sistemas de seguridad, para así ofrecerte una cocción segura y un sistema de apertura y cierre con una sola mano.

Destaca también de este modelo de olla a presión de Tefal el que incluye un temporizador extraíble y alarma con sonido y que ofrece dos modos de cocción: alta y baja presión.

Este olla a presión Tefal ClipsoMinut Easy es compatible con todo tipo de cocinas (de gas, placa eléctrica, vitrocerámica e inducción) y, además, incluye un cestillo para cocinar al vapor.

olla a presión tefal clipsominut easy

Con esta olla a presión de Tefal vas a poder preparar una gran varidad de platos de forma rápida y fácil ya que cocina 2 veces más rápido y cuenta con una capacidad lo suficientemente grande para toda la familia.

Además, su diseño ligero (es un 30% más ligera que una olla tradicional) y práctico resulta ser la solución perfecta para una cocina más rápida y deliciosa. Además, la firma te ofrece una garantía de 10 años para este producto, por lo que la confianza de la firma en sus productos, se podría decir que es máxima.

2.- Tefal Secure 5 Neo

tefal secure 5 neo olla a presión

El set de ollas a presión Tefal Secure 5 Neo con ollas de 4 y 6 litros incluye, además de la olla a presión, un cazo de 4 litros para cocción a vapor, para que así puedas cocinar al vapor tus verduras y pescados favoritos y destaca, fundamentalmente, por los 5 sistemas de seguridad que incluye para que así no corras ningún riesgo al utilizarlas.

Los 5 niveles e seguridad con los que cuenta son los siguientes:

  1. Válvula de control de presión: el cual regula la presión liberando vapor.
  2. Válvula de seguridad: se activa cuando la válvula de control de presión falla.
  3. Apertura segura: que hace que cuando la olla a presión está en uso (bajo presión) no se puede abrir.
  4. Cierre automático y seguro: y que hace que la olla solo funcione si la tapa está totalmente cerrada.
  5. Junta de escape: se trata de una medida de seguridad excepcional por si se diera el caso de fallo de las 2 válvulas de seguridad.

Su sistema de apertura y cierre automático con un clic es muy fácil de utilizar y te ofrece una mayor seguridad y, además, destaca por contar con una válvula de vapor robusta e integrada en el mango.

tefal secure 5 neo olla a presión

La salida de vapor en la Tefal Secure 5 Neo es regulable y puede ser tanto rápida como lenta y es una olla a presión fabricada en acero inoxidable de alta calidad 18/10.

Destaca también el que esta olla incorpora dos programas de cocción para así preservar el sabor y nutrientes de los alimentos. Estos dos programas son los siguientes:

  • De 117ºC / 80 kPa, el cual es perfecto para carnes y pescados.
  • De 110ºC / 50 kPa, que resulta ideal para verduras, arroces y legumbres.

Este set de ollas a presión Tefal Secure 5 Neo es, además, compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y cuenta con bases reforzadas anti deformables y es apta para lavavajillas.

Ollas a presión Tefal. Mantenimiento

Como ya te hemos descubierto a lo largo de este artículo, las ollas a presión de la firma Tefal son muy sencillas de limpiar y es que su mantenimiento es muy fácil de realizar. Pero, como esta es una de las cuestiones que más influye a la hora de adquirir un producto de este tipo, te queremos mostrar algunos consejos para que siempre tengas tu olla a presión Tefal en perfecto estado. ¡Toma nota de todos nuestros consejos!

La mejor forma de limpiar una olla a presión Tefal

A la hora de hacer la limpieza de la olla, solo basta con utilizar agua templada jabonosa aunque también debes saber que las ollas a presión de esta firma son aptas para el lavavajillas.

tefal olla a presión manual

En cuanto a los componentes (junta, válvula de regulación de presión y los dispositivos de seguridad) se deben limpiar y ser verificados después de cada uso, para así garantizar que la olla a presión funcionará con seguridad la próxima vez.

Asimismo, la tapa también se puede lavar en el lavavajillas, una vez retirados el panel de control y la junta de la tapa, aunque lo que nunca debes introducir en el lavavajillas es la olla a presión fabricada en aluminio.

La mejor forma de limpiar un olla a presión Tefal si se oscurece

Si tu olla es de aluminio, debes limpiar las partes oscurecidas con bicarbonato sódico mientras que si es de acero inoxidable, tendrías que limpiar la olla con un estropajo y un limpiador específico para acero inoxidable. Olvídate de utilizar lejía en cualquier caso.

manual olla a presión tefal

Cuándo hay que cambiar la junta y cómo hacerlo

Tendrás que sustituir la junta cada año y si notas que tu olla a presión no produce presión o el vapor se sale por la tapa, tendrás que verificar que la junta está colocada de forma correcta.

Para cambiar la junta tienes que retirar la antigua y comprobar que el compartimento de la junta está limpio. Luego, tendrás que colocar la nueva junta presionando con los dedos para insertarla en su lugar de forma correcta.

Además, se recomienda limpiar la junta de la tapa después de cada uso. Para ello, utiliza una esponja y detergente líquido y también debes limpiar la carcasa si se trata de modelos con junta extraíble.

En este vídeo tienes toda la información necesaria para cambiar la junta. Aunque esté en inglés, recuerda que puedes activar los subtítulos en cualquier momento.

Limpieza del temporizador

Algunas ollas a presión de la firma Tefal, como has podido ver a lo largo de este artículo, incluyen temporizador, así que si quieres limpiarlo, en ningún caso, debes ponerlo en el lavaplatos con agua o bajo el grifo. Lo único que tienes que hacer para mantenerlo en perfecto estado es utilizar únicamente un paño limpio y seco.

Con estas ollas a presión de Tefal, vas a poder cocinar tus recetas favoritas. Solo tienes que elegir la que más se adapte a tus necesidades.